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有名人投资者的素食汉堡吧因卫生评级问题陷入困境
由 F1 明星刘易斯-汉密尔顿(Lewis Hamilton)和演员莱昂纳多-迪-卡普里奥(Leonardo di Caprio)支持的 Neat Burger 因 "虫害问题 "在食品卫生方面仅获得了满分五分中的两分。
卡姆登(Camden)的植物汉堡店 Neat Burger 在五月份的一次食品卫生检查中仅被评为五分中的两分。这家分店是伦敦四家分店之一,刘易斯-汉密尔顿(Lewis Hamilton)和其他大牌明星都曾在这里投资。
刘易斯-汉密尔顿在这家连锁餐厅 2019 年的开业典礼上说:"我相信我们需要一个更健康的高街选择,它的味道令人惊叹,并为那些时不时想不吃肉的人提供一些令人兴奋的东西"。
汉密尔顿本人从 2017 年起就开始吃植物性饮食。去年,他还推出了一款名为 "Amave "的无酒精龙舌兰酒,这也是他洁净生活理念的一部分。
好莱坞皇室成员莱昂纳多-迪-卡普里奥(Leonardo di Caprio)和日本巨头软银(Softbank)也为 Neat 集团提供了资金支持。2022 年 4 月,迪卡普里奥在 Twitter(现在是 X)上发布了一条消息:
"Neat Burger 在替代蛋白质方面的开创性做法是一个很好的例子,说明了我们需要什么样的解决方案来颠覆我们的食品体系,并在减少全球排放方面发挥真正的作用,我很高兴能以投资者的身份给予支持。
迪-卡普里奥还持有泰尔蒙特香槟的股份,他对该酒庄的绿色环保理念印象深刻。
重大损失
Neat 的业务最初是在伦敦开设 8 家连锁素食快餐店,但去年该公司证实,由于出现巨额亏损,它将关闭其中一半的店面。根据公司注册处的数据,该集团在 2022 年亏损 790 万英镑,而前一年亏损 320 万英镑。
2024 年 2 月,该公司开始将其伦敦分店重新命名为 "Neat",强调天然全食品和植物蛋白。尽管关闭了伦敦的分店,但米兰、纽约、迪拜和孟买的分店也陆续增加。
最近关于卡姆登分店的卫生报告详细指出 "有必要改进",在五月份的检查之后,Neat 已经实施了改革,将其评级提高到五级。
该公司发言人说"经过重新评估,我们的分店获得了五星评级,这反映了我们对保持最高卫生和安全标准的承诺"。