从洪水到优质葡萄酒：罗马涅 2023 年的收成

菲利波-巴托洛塔（Filippo Bartolotta）深入探讨了 2023 年罗马涅充满挑战的生长季对意大利北部地区阿尔巴纳和桑娇维塞葡萄酒的影响。

在艾米利亚-罗马涅大区，2023 年的葡萄产量略高于 830 万英担，比上一年略少。考虑到2023 年葡萄生长季节葡萄园泥泞不堪、冰雹、强风和虫害频发，这一结果不得不说是一个辉煌的成就。然而，葡萄树表现出了惊人的韧性。产量略有下降，但仍优于全国平均水平。阿尔巴娜（Albana）和桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酒质量上乘，与往年相比有了长足的进步。

罗马涅阿尔巴纳法定产区葡萄酒的产量保持稳定，年产量接近 100 万瓶，而罗马涅桑娇维塞法定产区葡萄酒的产量则从 1000 万瓶下降到 900 万瓶。有趣的是，罗曼涅桑娇维塞 Sottozona（子区）葡萄酒的产量比前几年有所增加，年产量超过 50 万瓶。

罗马涅的葡萄酒产区并不只有阿尔巴纳和桑娇维塞。事实上，特雷比亚诺（Trebbiano）葡萄酒的产量约为 120 万瓶，超过了罗马涅阿尔巴纳葡萄酒的产量。起泡葡萄酒在意大利各地取得的成功也波及到了罗马涅丘陵地区，"Novebolle "品牌在这里呈现出显著的增长势头。

罗马涅概况

艾米利亚之路是 2000 年前由马库斯-埃米利乌斯-莱比杜斯修建的一条罗马公路，它将罗马涅地区一分为二：南侧是逐渐升高的亚平宁山脉，另一侧则是一片平原，在接近里米尼市时逐渐变窄，并让位于亚得里亚海。

该地区拥有 1 个 DOCG、5 个 DOC 和 4 个 IGTS，其中最大的 IGT 是 Rubicone，年产量超过 9000 万瓶。

白葡萄品种包括 Albana、Trebbiano Romagnolo、Biancame、Grechetto Gentile、Pignoletto、Bombino Bianco 和 Malvasia di Candia。红葡萄包括桑娇维塞、福塔纳、安切洛塔、巴贝拉、西利吉奥罗、梅洛、赤霞珠和西拉。
Rubicone IGT：

聚焦桑娇维塞

12 个分区（2011 年确认，2022 年新增 4 个）在突出罗马涅不同地区桑娇维塞的独特性方面发挥了关键作用。由于生产商进行了更细致的工作，这不仅提高了葡萄酒的质量，还为消费者提供了更好的定位和更清晰的质量金字塔。

要在酒杯中清楚地看到这十几种不同的气候条件还为时尚早，但在该产区日趋成熟的同时，最近的估算显示，罗曼纳桑娇维塞-索托佐纳葡萄酒的价格要高于罗曼纳桑娇维塞超级干红葡萄酒，这证实了这些子产区的积极影响。在我们的品酒笔记中，您不会找到很多这样的葡萄酒，因为我们要等到秋天才能对这些子产区和Riserva进行全面评估。

罗马涅桑娇维塞口味测试

DOC Romagna Sangiovese Noelia Ricci, Doc Romagna Superiore Il Sangiovese 2023

这是一款诱人的红色水果酒，带有美妙的胡椒、木槿和香醋味。

Terre Cevico，DOC Romagna Verrucchio Tre Miracoli 2023

这是一款以花香为主的桑娇维塞葡萄酒，带有石榴和蔓越莓的香气，甚至还有一丝柑橘的味道，余味则是地中海香草的芬芳。

Drei Donà, Notturno Romagna Sangiovese 2022, Predappio

皮革、泥土、火药。口感上，这款酒酸度极佳，带有石榴和血橙的风味，余味多汁清爽。矿物味和良好的酸度。

Condè, Raggio Brusa Romagna Sangiovese Riserva 2022, Predappio

紫罗兰、樱桃、樱花。酒香成熟，带有一些花香。目前口感最佳，清爽、干净、绵长。

Fattoria del Monticino Rosso，Frutti Rossi Romagna Sangiovese 2021，Riserva Imola

全部是红色水果--脆脆的、看似简单实则复杂的草莓，反应独特清新，令人愉悦。单宁完美，极具地中海风味。

Fattoria Nicolucci, Predappio di Predappio, Vigna del Generale Romagna Sangiovese 2021, Riserva Predappio

令人难以置信的复杂香气、蜂蜡、森林水果、草莓干、矿物质和淡淡的汁液。深沉而持久。

Podere La Grotta, Cleto, Ombroso, Romagna Sangiovese 2021 Riserva, Bertinoro

强烈的矿物质特征，饱含浓郁、脆嫩的红色水果，深邃与咸味并存。口感咸鲜、清脆，充满张力。超级多汁，富含果香和矿物质，还有一丝肉味。

Tenute Tozzi, Iko.罗马涅桑娇维塞 2021，Riserva，Brisighella

矿物味、盐味、大量红色水果味、酸度、单宁的张力和丰富多汁的口感。

聚焦阿尔巴纳

罗马涅阿尔巴纳酒庄（Albana di Romagna）诞生于 1987 年，是罗马涅地区唯一的 DOCG（2011 年为罗马涅阿尔巴纳）。2000 年代初，该酒庄曾占地近 3000 公顷，但现在只有 800 公顷，产量近 100 万瓶。

历史上，每个酿酒师都至少有几行阿尔巴纳葡萄。葡萄收获的时间各不相同。夏末第一次成熟的葡萄酿出的酒干而清淡。初秋的第二次采收可以酿造出酒体丰满的白葡萄酒。但是，如果将葡萄留在树上直到深秋（然后挂在烘干室里进一步枯萎），就可以酿造出美妙的甜酒，在特殊场合开瓶，或作为圣餐酒用于圣体庆典。

阿尔巴纳在斯庞戈内（Spungone）和维纳-德尔-格索-罗马尼奥拉（Vena del Gesso Romagnola）的地质构造中茁壮成长，土壤中粘土含量较低，有助于酿造出酒体丰满、香气浓郁、口感柔和的葡萄酒，同时保持始终如一的宜人酸度。

罗马涅阿尔巴纳口味测试

Fattoria del Monticino Rosso, Romagna Albana Secco DOCG 2023, Imola

茴香籽、小茴香、杏仁。口感丰富多汁，带有矿物质和盐味。白色水果和杏仁的余味浓郁宜人。

Fattoria Zerbina, Bianco di Separano Romagna Albana Secco DOCG 2023, Marzeno

蜜饯雪松和汽油/矿物气息。酒香浓郁，酸度如雷司令般细腻。强劲而不妥协，具有酸橙皮、雪松和令人咂舌的酸度。

Podere Morini, Settenote Romagna Albana Secco DOCG 2023, Oriolo

杏仁、杏仁蛋白糖、柑橘。略带花香。口感丰富、顺滑、圆润，具有良好的奶油味和近似单宁的品质。黄色水果、成熟的桃子和花香的余味。

拉维奥拉酒庄，弗朗吉帕尼，罗马涅阿尔巴纳塞克 DOCG 2023，贝尔蒂诺罗

这是一款非常严谨的葡萄酒，没有丝毫妥协。重要的单宁、酸度和类似枸杞的口感，砂砾般的雪松和柠檬。口感绵长，带有盐味。极具深度和力度。

特雷蒙蒂，维塔巴罗马涅阿尔巴纳塞科 DOCG 2023，塞拉

我喜欢这款酒中的杏子、酸橙汁、龙舌兰、芒果以及少许蜜饯生姜、金合欢蜂蜜、蜂胶和蜂蜡。这款酒的神奇之处在于酸度、奶油味和柠檬凝乳的纤维口感。

Fattoria del Monticino Rosso, Codronchio Romagna Albana Secco DOCG 2022, Imola

植物的气息与金合欢蜂蜜、稻草和干草、蜜饯雪松、矿物质的力量混合在一起，感觉就像把一块石头放进嘴里，还有生姜和木瓜的味道。酒体深邃、绵长，口感细腻，略带甜味。

泽比纳农场，斯卡科马托，罗马涅阿尔巴纳帕西托 2022 年

佛手柑、柠檬叶、蜜饯、无花果干和西番莲果，配以美味的柠檬凝乳甜味和浓郁的青柠酸味，以及绵长的藏红花香味。

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