马拉蒂克-拉格拉维耶尔酒庄在奥运会前提高报价

本月底，法国将迎来巴黎奥运会，马拉蒂克-拉格拉维耶尔酒庄（Château Malartic-Lagravière）丰富了其葡萄酒旅游产品。

位于佩萨克-雷奥良法定产区格拉夫的列级名庄-- 马拉蒂克 -拉格拉 维耶 庄园（CHÂTEAUMALARTIC - LAGRAVIÈRE ）正准备迎接一个丰收的夏天。

该团队刚刚凭借 "酒庄午餐 "系列美食在 "2024 年最佳葡萄酒旅游 "评选中赢得了现场餐饮类奖项，又推出了新菜单，以庆祝今年夏天即将在法国举行的 2024 年奥运会。

奥运会在巴黎举行，但将到波尔多参加足球比赛，这为该地区提供了一个彰显其国际声誉的机会，因为它迎来了全球观众。

营销总监塞弗琳-邦尼（Séverine Bonnie）解释说，该团队对获得 "2024 年最佳葡萄酒旅游奖 "深感自豪，并开发了更为轻松的国际风格菜单，以补充其现有的美食。

"邦妮说，"能够成为这样一个全球网络的一部分，我们感到非常高兴。"我们希望为我们的接待工作带来一些新鲜感和现代感"。

酒庄的大厨将提供 "五大洲美食"--来自五大洲的当地时令特色小吃菜单，与酒庄的两款特级红酒和来自 Bodega DiamAndes（邦尼家族自 2005 年以来一直拥有的位于阿根廷乌科山谷、占地 130 公顷的酒庄）的葡萄酒一起享用。

其他贯穿整个夏季的烹饪活动还包括与主厨的欢快工作坊，以及通过品种葡萄酒和混合葡萄酒在公司风土中进行的 "法国-阿根廷感官之旅"。

正如 Séverine（她的丈夫 Jean Jacques Bonnie 与妹妹 Véronique 是酒庄的第二代共同所有人）所指出的，酒庄是家族所有，坐落在她所说的庄园内 "宝石般的环境 "中，给人一种温暖、轻松和温馨的氛围。

"她解释说："我们的想法是分享马拉蒂克的美食和生活方式，让人们在花园、公园和葡萄园环绕的城堡中感受到宾至如归的感觉。

我们鼓励参观者走进占地73公顷的庄园，了解马拉蒂克-拉格拉维耶尔酒庄的农业生态理念，首先自然是从葡萄园开始。"她解释说："一切从葡萄园开始--没有风土，我们什么都不是，因此我们会向游客展示葡萄树，让他们看到葡萄园的绿色植被，解释为什么我们要与马匹合作，为什么我们要投资生态放牧以保持行间的草本水平。

该团队与慢速探索网络 La Bulle Verte 合作，创建了一项慢速旅游活动，通过基于应用程序的视频和语音指南，帮助游客探索庄园的林间小道和草地，并了解庄园的可持续葡萄栽培方法。

"邦妮补充说："对我们来说，重要的是让人们意识到我们在葡萄园里所做的一切及其原因--这对植物、葡萄和葡萄酒都有好处。

这种方法在葡萄酒中体现得淋漓尽致，尤其是 Château Malartic-Lagravière 2020 红葡萄酒，这是在 "酿酒过程中的一个重要转折点 "之后酿造的第一个年份，对其风土中干燥、多砾石、排水良好的土壤有了更深入的了解。酿酒团队以最少的干预来突出果实的纯度，从而使葡萄酒更有深度、优雅和张力，果香更明亮。

malartic-lagraviere.com