2024 年全球桑娇维塞大师赛的所有获奖者和 6 瓶最佳葡萄酒

作为意大利葡萄之王，桑娇维塞在我们一年一度的全球大师赛中大放异彩，令评委们赞叹不已。Patricia Stefanowicz MW报道。

意大利是桑娇维塞的王国。它是意大利种植面积最大的酿酒葡萄，约有 7 万公顷。桑娇维塞的品质参差不齐，但这一品种可以酿造出精美的葡萄酒--正如评委们在我们的年度全球桑娇维塞大师赛中发现的那样。

如今在托斯卡纳，部分由于国际葡萄品种（赤霞珠、梅洛、西拉）的崛起和超级托斯卡纳葡萄酒的成功，桑娇维塞经常被混酿。基安蒂区、金钗蒙泰普尔恰诺、莫雷利诺和其他品种允许这样做，但蒙塔奇诺布鲁奈罗或其年轻的同胞兄弟蒙塔奇诺红葡萄酒则不允许。有时，这些其他品种的葡萄酒会被用来填补中间的口感，增加复杂性。

今天的评比是桑娇维塞（及其合作伙伴）酿造工艺的一次激动人心的缩影。大部分葡萄酒来自托斯卡纳，有几款来自罗马涅，还有几款来自其他地区，包括澳大利亚和美洲，这些地区的意大利爱好者长期以来一直在尝试使用桑娇维塞酿制葡萄酒。评委们发现了几款 15 英镑以下的未橡木桶葡萄酒，它们极富表现力，深受大众喜爱。Tenute Piccini 的 Oro Chianti Superiore 是一款桑娇维塞混合梅洛的葡萄酒，以其多汁的果味和甜美的口感获得了金奖。

不过，桑娇维塞葡萄酒似乎可以通过一定程度的木质陈酿（通常是较老的橡木桶）来增加其复杂性。在 20 英镑以下的葡萄酒中，有不少获得了非常好的银奖和金奖。来自 Poderi dal Nespoli 的 Prugneto Romagna Sangiovese Superiore DOC 是其中的佼佼者，价格仅为 10 英镑多一点，而 Fattoria Villa Saletta 生产的 Chianti Superiore Sangiovese 主导混酿葡萄酒价格仅为 15 英镑多一点，是一款极好的入门级葡萄酒。

混合物

在 20-30 英镑的价位上，基安蒂葡萄酒的表现非常出色，酒香浓郁，质地细腻，风格优雅。桑娇维塞单独酿造和混合酿造的葡萄酒都非常出色。Fattoria di Calappiano 的 Collezione IGT 以及 Ruffino 的 Riserva Ducale（也许并不令人意外），还有 Villa Saletta 的 Chiave di Saletta（获得大师奖），都是值得寻找的葡萄酒。

30 英镑以上的 Chianti subzones 和 Brunello di Montalcino 非常美味。评委们发现，30 至 50 英镑的葡萄酒也非常出色：Castello di Albola 的 Santa Caterina Chianti、Caciorgna 的 Macchie、Ruffino 的 Romitorio di Santedame Gran Selezione 以及顶级 Cantina Sociale Vignaioli del Morellino di Scansano 的 Sicomoro Morellina。此外，还有卡米利亚诺（Camigliano）的优质布鲁奈罗葡萄酒。

在50英镑以上的奖项中，蒙塔尔奇诺布鲁奈罗酒（Brunello di Montalcino）独占鳌头，班菲酒庄（Banfi）的一些葡萄酒也令人印象深刻：Banfi Castello 的 Vigna Marrucheto 和 Poggio alle Mura 与 Camigliano 的 Paessagio Inatteso 共同获奖。其他一流葡萄酒包括 Saletta Riccardi 和 Ruffino Greppone Mazzi。

全球影响力

评委们欣喜地发现，鲁菲诺（Ruffino）和班菲（Banfi）等在全球拥有广泛影响力的大型生产商酿造的葡萄酒，与知名度较低、规模较小的生产商手工酿造的葡萄酒一样，都能获得金奖和大师奖，这虽然并不令人意外，但也让评委们感到欣慰。与以往一样，我们也非常高兴地看到一些伟大的葡萄酒来自合作社。

评委们认为品酒过程非常愉快。此次全球大师赛证明，桑娇维塞不仅生机勃勃，而且绝对欣欣向荣，其品质也在不断提升。无论哪个价位的葡萄酒都能带来美食的愉悦，果香浓郁，口感细腻。

未橡木桑娇维塞红葡萄酒

红橡木 100% 桑娇维塞

100% 桑娇维塞橡木红葡萄酒（续）

未橡木桑娇维塞混合红葡萄酒

红橡木桑娇维塞混合酒

卡米利亚诺蒙塔尔奇诺布鲁奈罗 DOCG 2019

生产商： Camigliano SrL Camigliano SrLRegion ：蒙塔尔奇诺，托斯卡纳国家 ：意大利葡萄品种： 100% 桑娇维塞ABV： 14.5

约零售价： 40 英镑

卡米利亚诺致力于有机葡萄栽培和生物多样性，在交替的葡萄树行间使用混合覆盖作物，以降低葡萄树的活力，这一技术在布鲁奈罗这一地区有时过于肥沃的土壤中似乎很有效。这款酒是布鲁奈罗的经典之作，美不胜收。酒体呈深红宝石色，边缘略带石榴红，略显陈年，散发着黑莓、草莓、蔓越莓和黑李子的果香，并伴有烟熏、近乎燧石的气息。口感干爽，果味甜美，酒体饱满，酸度清爽，单宁浓郁，如丝般柔滑。酒体完美融合，余味绵长，令人垂涎欲滴。这款酒仍处于 "青春期"，但现在就可以搭配用洋葱、梅子、腌核桃、百里香、月桂叶和半品脱健力士黑啤酒制作的焖鹿肉享用。(Patricia Stefanowicz MW）。

RUFFINO GREPPONE MAZZI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019

生产商： Ruffino RuffinoRegion： 蒙塔尔奇诺，托斯卡纳国家 ：意大利葡萄品种： 100% 桑娇维塞ABV： 14.5

约零售价： 60 英镑

Greppi "意为 "凹凸不平"，Ruffino的Sangiovese Grosso（布鲁内罗克隆品种）就生长在海拔250-450米的崎岖陡峭的山丘上，土壤为粘土和壤土，位于18世纪别墅的阴影下。酒体呈深红宝石色泽，散发出樱桃和黑莓的香气，并伴有烟草和紫罗兰的气息。口感干爽，果香浓郁，酸度适中，单宁细腻，与优雅的酒体完美融合，余味悠长。这款酒是搭配烤鸭、Puy扁豆、香葱和波多贝罗蘑菇的绝佳选择。

RUFFINO ROMITORIO DI SANTEDAME CHIANTI CLASSICO GRAND SELECTZION DOCG 2020

生产商 Ruffino,Region： 托斯卡纳基安蒂，国家 ：意大利意大利葡萄品种 90% Sangiovese，10% Colorino，ABV： 15.5%约零售价 ：48 英镑

Santedame 地块位于 Castellina-di-Chianti，以家族小教堂中的圣母玛利亚壁画命名，这幅壁画出自吉兰达约（Ghirlandaio）的艺术家之手。这款名为 "Romitorio"（意大利语中的 "隐士"）的葡萄酒是从高山上的独家地块中精选出来的葡萄串。这款酒确实是隐士型的，呈深宝石紫色，含有黑醋栗、黑莓和甜黑樱桃果味，并伴有椰子、烤咖啡和雪松木的味道。酒体干爽，风味浓郁，单宁细腻，口感清新。这款酒年轻、浓郁、多汁，适合搭配天鹅绒般口感的牛肉和黑豆辣椒，只有温和的红辣椒香味，再配上新鲜制作的奶油鳄梨酱。(帕特里夏-斯特凡诺维奇（Patricia Stefanowicz MW）

CAMIGLIANO PAESAGGIO INATTESO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019

生产商 Camigliano SrL,Region： Montalcino, Tuscany,Country ：葡萄品种： 100% 桑娇维塞，酒精度： 15%，约零售价 ：65 英镑

Pasesaggio Inatteso 产自卡米利亚诺最好的葡萄园，占地约 2 公顷，土壤为腐烂的粘土和沙土。采用有机种植的葡萄酿制而成，酒体呈深红宝石色泽，红樱桃和蔓越莓果香浓郁，并伴有丝丝柔滑的皮革和烟熏味。酒体适中，口感细腻，并伴有活泼的酸度和天鹅绒般质感的单宁。这款酒非常漂亮，口感融合得很好，现在品尝还不错，但再陈 10 年也不在话下。余味中的橙子香气建议搭配烤鸭。(Patricia Stefanowicz MW）。

CASTELLO BANFI VIGNA MARRUCHETO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019

生产商 Banfi,Region： Montalcino, Tuscany,Country ：葡萄品种： 100% 桑娇维塞，酒精度： 15%，约零售价 ：80 英镑

该酒产自 Marrucheto 葡萄园的三个地块，土壤为海洋性土壤，颜色从黄褐色到红褐色不等。酒体饱满，口感甜美，酸度适中，单宁细腻，烟草味浓郁，黑胡椒和五香粉增添了口感的趣味性。这款酒还很年轻，现在就可以与辛辣的南美牛肉搭配，最后淋上喼汁和烈性啤酒。(Patricia Stefanowicz MW）。

CASTELLO BANFI POGGIO ALLE MURA BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG 2018

生产商 Banfi,Region： Montalcino, Tuscany,Country ：葡萄品种： 100% 桑娇维塞，酒精度： 16%，约零售价 ：90 英镑

这款酒由酒庄精选的布鲁奈罗克隆品种酿制而成（其中一些是根据对托斯卡纳地区桑娇维塞克隆品种的早期研究结果确定的），种植在酒庄最适宜的土壤上，是班菲酒庄布鲁奈罗葡萄酒的巅峰之作。酒体呈深宝石紫色，果香浓郁，黑樱桃和野莓果香浓郁，并伴有雪茄盒、香料、白胡椒和杜松子的芳香。口感成熟浓郁，单宁细腻，酸度强劲。这款酒复杂、浓郁、悠长，有很长的生命周期，但现在就可以搭配蒙塔尔奇诺风格的红米烩饭，或与陈年奶酪一起品尝。 Patricia Stefanowicz MW）。

关于比赛

全球桑娇维塞大师赛拥有高水平的评委和独特的抽样过程，为您的葡萄酒提供了大放异彩的机会。2024 年的比赛于 5 月 16 日在伦敦的 Bar Rioja 举行，由经验丰富的评委进行评审。顶级葡萄酒根据其结果被授予金奖、银奖或铜奖，而那些表现突出的葡萄酒则获得了终极荣誉--桑娇维赛大师称号。本报告仅介绍奖牌获得者。如需了解更多信息，请访问全球大师网站；如欲参加今后的比赛--您将有机会在网上和报刊上亮相--请致电+44 (0) 20 7803 2420 或发送电子邮件至 Sophie Raichura：sophie@thedrinksbusiness.com。

今年的全球桑娇维塞大师赛由以下机构赞助：