餐厅最大的问题是什么？

一份新的报告揭示了顾客外出就餐时最恼火的问题，从菜肴冷掉到无法分账，不一而足。

NIQ 对 Zonal 和 CGA 进行的 GO 技术调查显示，消费者最大的烦恼是食物等待时间过长和热食变冷，91% 的受访者认为这两个问题令人讨厌。

有趣的是，83% 的受访者认为餐厅网站上的菜单缺失或过期令人恼火，这可能表明消费者越来越习惯于在光顾餐厅前查看菜单。

77% 的受访者表示，另一个烦恼是无法调整/更改在线预订，年轻一代对此尤为恼火。年轻人对无法分账也特别恼火，所有受访者中有 64% 的人对此表示不满，而年轻人的这一比例要高出 10%。

55% 的人认为，"不兑现的承诺"，如未兑现的折扣，是令人沮丧的原因之一。

不过，虽然 61% 的受访者表示，这些问题会让他们不敢再去，或者至少不敢经常去，但只有 39% 的人会把自己的糟糕经历告诉亲朋好友，这说明口碑也许并不像我们想象的那么重要。

令人痛心的是，尽管许多餐馆老板建议不满意的顾客应该在用餐时表达自己的感受，而不是事后在 TripAdvisor 上投诉，但只有 53% 的人会在事发时投诉，而 65 岁以上的人这一比例要高出 16%。

TripAdvisor 的问题很有争议--虽然它是许多消费者在访问一家餐饮企业之前的第一站，但对于这些企业的所有者来说，它可能是他们最大的烦恼，但差评真的能让一家餐厅关门吗？