为葡萄酒爱好者准备的一打豪华桃红葡萄酒

米努蒂酒庄281，2023年

• 生产商 米努蒂酒庄
• 地区： 普罗旺斯 普罗旺斯
• 国家： 法国 法国
• 葡萄品种 90%歌海娜、5%罗尔、5%西拉
• 酒精度： 12%
• 残糖： 0.51 克/升
• 约零售价： 55 英镑

这款来自米努蒂酒庄（Château Minuty）的顶级葡萄酒是今年比赛中得分最高的葡萄酒之一，酒瓶上的蓝色编号为 281，它采用了珍贵的老藤歌海娜，并辅以少量罗勒和西拉。这种组合酿造出的葡萄酒口感深邃，带有可爱的桃子香、白樱桃和野草莓味，并辅以一些爽口的葡萄柚和细腻的白胡椒香料味。这是一款干爽、持久、浓郁的桃红葡萄酒，口感丰富，但也精致优雅。(帕特里克-施密特 MW）

伊西奥斯桃红葡萄酒，2023年

• 生产商 伊西奥斯酒庄
• 地区： 里奥哈
• 国家： 西班牙
• 葡萄品种： 100% Garnacha
• 酒精度： 13
• 残糖： 1.6 克/升
• 约零售价： 40 英镑

这款来自西班牙里奥哈伊西奥斯酒庄的纯正加尔纳恰桃红葡萄酒酒瓶精美，瓶身完全透明，展现出淡粉色的酒液--比人们想象中伊比利亚的酒液颜色要浅得多。从口感上看，白樱桃和甜红色浆果的风味浓郁，还略带石榴的味道，余味则是粉红葡萄柚、桃子、红醋栗和柠檬皮的缠绵。酒香浓郁，果味浓郁，但口感干爽，沁人心脾。(Patrick Schmitt MW）

LE CIRQUE DES GRIVES, CHÂTEAU LA GORDONNE BIO, 2022

• 生产商 拉高登酒庄
• 地区： 普罗旺斯 普罗旺斯
• 国家： 法国 法国
• 葡萄品种 60% 神索，40% 歌海娜
• 酒精度： 13.5
• Residual sugar: <2g/l
• 约零售价： 50 英镑

这是一款华丽的桃红葡萄酒，采用的是来自普罗旺斯伟大的有机庄园 Château La Gordonne 的老藤神索和歌海娜。从成熟的甜瓜到洁白的水蜜桃，从柠檬皮到橙花，再加上淡淡的白胡椒和红醋栗，口味层层递进。这款清新的桃红葡萄酒口感清爽，略带白垩味，但果味充足，中段口感饱满柔和，没有甜味。非常美味。(Patrick Schmitt MW）

世界女性，皮诺塔吉玫瑰，2023 年

罗莎-塞莱斯特，昆塔-达-盖沃萨，2021 年

• 制片人 阿尔维斯-德索萨
• 地区： 杜罗河
• 国家： 葡萄牙 葡萄牙
• 葡萄品种 80% Tinta Cão，20% Touriga Nacional
• 酒精度： 13
• 残糖：2 克/升
• 约零售价： 25 英镑

这款酒的名字 Rosa Céleste 来自一种古老的灌木玫瑰植物，叶子呈灰绿色，花朵呈淡粉色，气味甜美。这款酒的名字恰如其分。这款酒口感细腻，呈淡淡的玫瑰金色，有白色和红色樱桃的香味，并伴有淡淡的香草豆荚味。口感干爽，酸度适中，略带单宁，为深沉、浓郁和优雅的口感提供了些许支撑。这是一款卓越的葡萄酒，显示了精心的酿造和橡木桶的良好品质对顶级桃红葡萄酒的影响。这款酒让人眼前一亮，适合搭配蘑菇芦笋青豆烩饭或北京中式点心。(Patricia Stefanowicz MW）。

岩天使洞穴，2022 年

• 生产商Cave d'Esclans
• 地区 普罗旺斯坡地
• 国家： 法国法国
• 葡萄品种48%歌海娜、24%罗勒、13%神索、6%蒂布伦、3%西拉、3%佳丽酿、3%慕合怀特 
• 酒精度：13.5
• 残糖： 0.3 克/升
• 约零售价：26.50 英镑

Sacha Lichine 来自一个历史悠久的国际知名葡萄酒家族，出产的葡萄酒品质极佳。这款酒也不例外。酒体呈浅桃粉色，带有草莓、覆盆子和蔓越莓果香，轻柔的奶油橡木味和碎黄玫瑰花瓣味。酒体适中，口感干爽，在水果、橡木和活泼的酸度之间达到了完美的平衡。这款酒质地细腻，层次丰富，堪称典范。是普罗旺斯肉汤的不二之选。(Patricia Stefanowicz MW）

MARCHESI FRESCOBALDI, AUREA GRAN ROSÉ 2022

• 制片人： Marchesi Frescobaldi Marchesi Frescobaldi
• 地区：托斯卡纳 托斯卡纳
• 国家： 意大利 意大利
• 葡萄品种 70% 西拉，30% 维门蒂诺
• 酒精度： 12.5
• 残糖：2.3 克/升
• 约零售价： 30 英镑

托斯卡纳的 Frescobaldi 家族历史悠久，至少可追溯到 1300 年。这款纯净的珍品是对数百年来酿造 Frescobaldi 葡萄酒的众多工匠的致敬。酒体呈浅桃红色，野草莓和红樱桃果香浓郁，橡木香柔和细腻。酒体适中，口感层次分明，酸度清新，略带颗粒感，更添趣味。酒体集中，余味悠长，是鸡肉沙拉配红辣椒和芹菜酥皮的绝佳搭配。(帕特里夏-斯特凡诺维奇（Patricia Stefanowicz MW）

CHIVITE COLECCIÓN 125 ROSADO, IGP RIBERAS, 2022

• 生产商 奇维特酒庄
• 地区：纳瓦拉 纳瓦拉
• 国家： 西班牙
• 葡萄品种 57% Garnacha，24% Tempranillo，19% Syrah
• 酒精度： 14
• 残糖：0.4 克/升
• 约零售价： 25 英镑

自 1637 年以来，奇维特酒庄一直坐落在纳瓦拉的辛特鲁尼戈镇，历经十代人的辛勤耕耘，酿造出了品质卓越的葡萄酒。这款酒呈淡橙红色，带有浓郁的夏日布丁果香，以及柔和的蛋白霜和香草豆荚的味道。口感干爽，酸度适中，口味清晰。这款酒口感柔滑，味道鲜美，单宁略带涩味，适合搭配烤龙虾和澄清黄油。(帕特里夏-斯特凡诺维奇（Patricia Stefanowicz MW）

LES CLANS, 2022

• 生产商 Château d'Esclans
• 地区： 普罗旺斯 普罗旺斯
• 国家： 法国 法国
• 葡萄品种 86%歌海娜、12%罗勒、2%蒂布伦
• 酒精度： 14
• 残糖： 0.4 克/升
• 约零售价： 65 英镑

如果您从未品尝过橡木桶陈酿桃红葡萄酒，那么您应该试试 Les Clans。初尝之下，它的香气会让人联想到勃艮第白葡萄酒，或者是上等的波尔多白葡萄酒，带有成熟柑橘和烤棉花糖的味道。这与粉红葡萄酒的典型香味相去甚远，更不用说普罗旺斯桃红葡萄酒的细腻口感了。但是，当你喝下它时，你就会发现高品质的橡木桶和优质的歌海娜粉红酒是多么美妙的结合。白樱桃和桃子的味道不仅很好地补充了香草豆荚和白巧克力的香味，而且还有一种可爱的质感，水果、橡木和酸度结合在一起，酿造出一种肉质、奶油和爽口的葡萄酒。(Patrick Schmitt MW）

卡西耶酒庄，伊娃，2019年

• 生产商 Château Gassier
• 地区： 普罗旺斯 普罗旺斯
• 国家： 法国 法国
• 葡萄品种 45% 西拉，45
• 歌海娜、10% 罗尔
• 酒精度： 13.5
• 残糖： 1.26 克/升
• 约零售价： 60 英镑

这款迷人的桃红葡萄酒在奥地利橡木桶中陈酿两年，是伟大的加西埃酒庄（Château Gassier）出品的顶级佳酿，也是 "严肃 "粉红葡萄酒世界中的一朵奇葩。这款桃红葡萄酒不仅已有近五年的历史，而且还采用了一系列容器，包括木质半木质容器来发酵和陈酿葡萄酒。酿造出的桃红葡萄酒口感复杂，呈浅桃红色和鲑鱼色，混合了多汁浆果和氧化干果的味道。在某些方面，它让人联想到经典的里奥哈白葡萄酒，有坚果和香草的味道，还有桃子和梨子的味道，最后是苹果皮和类似苹果酒的酸味，给桃红葡萄酒带来了清爽和微苦的口感。(帕特里克-施密特 MW）

加鲁斯，2022 年

• 生产商 Château d'Esclans
• 地区： 普罗旺斯 普罗旺斯
• 国家： 法国 法国
• 葡萄品种 83%歌海娜、15%罗勒、2%蒂布伦
• 酒精度： 14.5
• 残糖： 0.4 克/升
• 约零售价： 120 英镑

加鲁斯（Garrus）这款伟大的橡木桶陈酿桃红葡萄酒，至今仍是优质陈年桃红葡萄酒领域的标杆。这款酒充满了白樱桃、多汁梨、成熟桃子、红醋栗和红宝石色葡萄柚等可爱的水果风味，同时还带有香草和烤面包等橡木风味，甚至还有淡淡的蛋白霜，以及一些细腻的单宁，给余味带来了愉悦、干爽的感觉。这是一款既漂亮又严肃的美味葡萄酒。非常适合搭配夏日沙拉、奶油鱼类菜肴，或者在阳光下品尝烤杏仁。(帕特里克-施密特 MW）

CLOS DU TEMPLE, 2023

• 制片人 热拉尔-贝特朗
• 地区：朗格多克 朗格多克
• 国家： 法国 法国
• 葡萄品种 46%神索、38%歌海娜、10%西拉、5%慕合怀特、1%维欧尼
• 酒精度： 14
• Residual sugar: <1g/l
• 约零售价： 220 英镑

作为一款终极玫瑰红葡萄酒，Clos du Temple 因其高昂的价格、独特的包装和强劲的口感而引人注目。正是后者为它赢得了今年 "全球桃红葡萄酒大师"（Global Rosé Master）的称号，而且从评分来看，它的平均分也是最高的--这使它成为了我们 2024 年的最佳桃红葡萄酒。那么，我们喜欢这款桃红葡萄酒的哪一点呢？它混合了烤坚果、烤面包、奶油香草以及桃子和柠檬、野草莓和菠萝、红醋栗和白胡椒的味道。它不仅风味浓郁，口感也很好，中段口感柔软油润，余味清新，一丝葡萄柚的苦味让人垂涎欲滴。(帕特里克-施密特）

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