葡萄栽培将我认为超凡脱俗的东西融合在一起"：阿根廷葡萄酒副总裁谈贸易

阿根廷葡萄酒业受到了许多女性领导者的影响。阿根廷葡萄酒公司副总裁克劳迪娅-皮埃德拉希塔（Claudia Piedrahita）在接受《饮品业》采访时，揭示了阿根廷葡萄酒业是如何从可持续发展的实践中发展起来的，又是如何在质量和多样性方面赢得声誉的。

问：随着时间的推移，您在该部门的角色是如何发展的？请描述一下您的工作起点以及如何发展到现在的位置。

答：回首往事，我仍然无法相信自己所走过的道路，以及生活给予我的巨大而艰辛的可能性。我并非出身于传统家庭，也没有一帆风顺的出身，所以我抓住一切机会，怀着满腔热情，非常努力地工作，才有了今天的成就。

20 年前，我第一次来到门多萨，就爱上了葡萄酒世界。很快，我就搬到了这里，并在卢汉德库约定居下来。但一开始并不容易，我敲了很多门，但很长时间都没有打开。

我进入葡萄酒行业的第一个机会，是一位聪明、勤奋的女士给我的，她所在的公司是阿根廷最著名的家族品牌之一。几年后，我有机会为另一家相关的超高端小型酒庄工作，在那里，高标准和长远眼光是我最大的收获。

最后，当我八年前开始在卡萨琳娜酒庄工作时，我有机会在酒庄扮演不同的角色，直到我接任首席执行官。这彻底改变了我的生活。这是一个巨大的挑战和责任，我每天都怀着热爱和对成功的坚定承诺去承担。幸运的是，我们组建了一支高度专业、充满激情的团队，旨在通过诚实、优雅、纯净的葡萄酒真正代表我们地区的精髓。

我拥有工商管理硕士学位，因此我主要来自商业领域，但我也更注重人文关怀。我认为葡萄栽培是一种超越：从对土地和环境的爱护，到人类的发展以及我们行业对社会和经济的积极影响，更不用说每瓶每杯背后的文化和知识。

问：阿根廷一直是可持续发展、研究和进步以及优质葡萄酒的典范。请介绍一下您是如何见证其声誉获得认可的。

答：阿根廷一直是在任何活动中发展 "良性循环 "的典范。对国外市场的认可、对全球需求趋势的研究、对葡萄园和技术的大规模投资，以及将马尔贝克定位为阿根廷的旗舰品种，都是这一杰出转型的标志性事件。

如今，当我们前往其他葡萄酒市场时，我们会发现，无论酒庄、风格或产区如何，我们的葡萄酒质量都是毋庸置疑的。

例如，当我们通过可持续发展认证程序时，就会发现我们的做法已经非常自然，这不仅是因为我们国家的地理和气候条件，更重要的是，我们大多数农艺师或酿酒师的思维方式已经采用了更多的可持续发展方法。

阿根廷葡萄酒业已深刻认识到可持续发展的重要性，酒庄已采取果断行动，不仅保护环境，而且造福附近社区。我们的葡萄酒无疑为建设更美好的世界做出了贡献。在阿根廷葡萄酒业，我们正在实施一项名为 "Sustenta-Vitis "的阿根廷葡萄酒可持续发展综合计划，该计划由 AL-INVEST Verde 在欧盟的资助下促成。我们的目标是对我国的葡萄酒厂产生积极的影响，加深可持续发展的宣传，使其成为阿根廷葡萄酒的特色之一。

问：平等、多元化和女性领导力的提升都是阿根廷葡萄酒行业的主导方向，也是众所周知的事情。您个人是如何见证这些变化的？

答：女性在葡萄酒行业的领导地位是阿根廷葡萄酒业发展的结果。如今，在葡萄酒价值链的各个环节都有女性领导：首席执行官、酿酒师、农业专家、出口经理和酒店经理。我认为这是一种自然的发展，它表明阿根廷的人才没有性别差异。

问：请告诉我们您参与过哪些有助于推动阿根廷葡萄酒业发展的活动。

答：我一直是阿根廷不同葡萄酒机构的董事会成员。我与阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina，WofA）合作已经有一段时间了，先是担任董事，后来担任财务主管，协助处理行政和财务问题，最近又担任了该协会的副主席。这段经历让我接触到了葡萄酒行业的许多关键人物，深入了解了酒庄的需求，并积极参与制定阿根廷葡萄酒主要目的地的推广战略。我深信，合作是关键，因此我们成立了一系列团队和委员会，以应对行业面临的不同挑战。

问：作为一个组织，你们希望以何种方式继续在支持和维护阿根廷葡萄酒的全球声誉方面发挥重要作用？请说明您希望在未来采取的措施。

答：阿根廷葡萄酒必须继续成为质量、可靠性和可持续性的代名词。消费者行为和全球市场在不断变化，我们面临的挑战是巩固和深化与这些价值观相关的阿根廷葡萄酒类别。我希望与阿根廷葡萄酒团队一起，在这一领域做出自己的贡献；我们相信，持续的努力加上我们葡萄酒的一贯性和声誉，会让我们走得更远。

阿根廷已经在全球范围内建立了声誉，马尔贝克是阿根廷的名片。现在，最重要的是将这一点与葡萄酒市场的挑战性结合起来，并了解如何应对新的消费趋势，如减少每周饮酒量、追求更健康的生活方式、选择电子商务等。

阿根廷有一系列机会向不同的方向探索，以进一步巩固我们的葡萄酒。我们将继续把重点放在教育和宣传上，展示不同的风格、产区和除马尔贝克以外的阿根廷葡萄酒品种的多样性。我们必须加强迄今为止所做的工作，并为尚未发现阿根廷和马尔贝克的新兴市场做好准备。开展市场研究和通过葡萄酒博览会加强与贸易的联系是关键所在。

全球葡萄酒消费的趋势是数量减少但质量提高。在这一领域，阿根廷比旧大陆生产国更具优势，因为阿根廷葡萄酒以物有所值而著称。

许多市场都在优先考虑可持续发展和环保产品、有机和生物动力葡萄酒以及低酒精葡萄酒。阿根廷有很多产品可以满足这些特殊需求。