2024 年 db 亚洲夏季品酒会的所有奖牌获得者

随着气温的升高，亚洲消费者在挑选葡萄酒和烈酒时将有更多选择。Cecilia Wong和一组评委对众多葡萄酒进行了口味测试，发现了一些脱颖而出的佳酿。

今年，我们的夏日品酒会汇集了各种葡萄酒和烈酒，为不同的夏日场合提供了多样化的选择，无论是来一杯冰镇桃红葡萄酒为炎热的夏天降降温，还是来一瓶红葡萄酒与夏日烧烤派对搭配，都是不错的选择。

对于那些喜欢自己调制威士忌或干邑高脚杯的人来说，甚至还有一些选择，或者尝试用加冰的奶油利口酒作为冰淇淋的替代品。

在葡萄酒方面，我们共有来自法国、南非和智利的 13 件作品参赛。结果令人鼓舞，获得了两个大师奖、五个金奖、四个银奖和两个铜奖。在烈酒方面，我们的评审团品尝了来自世界各地的 17 款参赛酒，分别来自印度、英国、爱尔兰、美国、法国和荷兰。此次品酒会共评出 8 项金奖和 9 项银奖。

今年夏季品酒会的评委包括饮料业亚洲大师赛联合主席 Cecilia Wong、香港东北葡萄酒及烈酒公司总经理 Betsy Haynes、Crop & Vine 采购和运营主管 Hugo Poon 以及德福国际有限公司葡萄酒部副总经理 Joseph Choi。

夏季葡萄酒

所有 13 款参赛酒都被归类为未橡木桶或橡木桶静态葡萄酒，分为不同的价格区间，其中包括一款桃红葡萄酒和 12 款红葡萄酒。

四位评委都很高兴在此次比赛中颁发了两个大师奖，其中一个颁发给了智利卡恰波尔米拉胡埃的 VIK La Piu Belle 2021（价格区间为 550 港元至 600 港元）橡木桶红葡萄酒。所有评委都认为这款酒非常浓郁，具有巨大的陈年潜力。酒标由智利艺术家 Gonzalo Cienfuegos 设计，让人一见难忘。这款红葡萄酒由 76% 的卡梅尼耶、19% 的赤霞珠和 5% 的品丽珠混合酿制，在法国橡木桶中陈酿至少 20 个月。酒体呈深红宝石色，酸度良好，结构出色，带有花香、草本香、橡木香以及浓郁的成熟红色和黑色水果香。"我非常喜欢它，"潘说。"它的酒香浓郁，口感明显，融合度高，细节丰富。它或许有五到七年的陈酿潜力。它很令人愉悦"。

Viña San Pedro Cabo de Hornos 赤霞珠干红葡萄酒 2020（价格范围为 800 港元至 850 港元）获得了智利卡查波尔山谷橡木桶红葡萄酒类别的另一个大师奖。这款酒采用 100% 赤霞珠酿造，在橡木桶中陈酿 22 个月。酒体呈深红宝石色，单宁紧致柔滑，带有成熟黑色水果、肉豆蔻、紫罗兰、橡木和甜香料的气息。评委 Joseph Choi 说道："这款酒平衡优雅，酸度适宜，橡木味浓郁，成熟的黑色水果味浓郁。在今天的比赛中，它是我最喜欢的葡萄酒之一。

五项金奖全部来自橡木桶红葡萄酒类别。售价为 150 至 200 港元的 VIK A Cabernet Sauvignon 2022 获得了一项金奖，该酒产自智利卡查波尔的 Millahue，具有 "黑莓、橄榄、烤面包和香料的味道"。

评委们为 250 港元至 300 港元价位的葡萄酒颁发了两枚金奖，包括来自智利中央山谷的 Viña San Pedro 1865 Heritage Blend 2021，"红色和黑色水果、烤面包和甘草味"，以及来自智利卡恰波尔米拉胡埃的 VIK Milla Cala 2021，"黑樱桃、橡木、橄榄和香料味"。

Viña San Pedro Sideral 2021（售价 350 港元至 400 港元）产自智利安第斯山谷（Cachapoal Andes Valley），凭借 "黑李子、成熟红樱桃、甜香料和草本气息 "也获得了金奖。

最后获得金奖的是来自智利卡恰波尔安第斯山谷的 Viña San Pedro Altair 2020（价格区间为 800 港元至 850 港元），这款酒带有 "烤面包、黑莓、黑胡椒和香料的味道"。

夏日烈酒

今年夏季烈酒大赛的参赛酒类种类繁多，从伏特加、杜松子酒、爱尔兰威士忌、美国威士忌到干邑和奶油利口酒，应有尽有，令人印象深刻。评委们很高兴在这次比赛中评出了八个金奖。

在 250 港元至 300 港元价位的杜松子酒类别中，来自英国的 Highclere Castle 杜松子酒以其 "柑橘、杜松浆果、草本和花香 "赢得了金奖。

来自爱尔兰的 Xin Gin 金酒（价格在 350 港元至 400 港元之间）获得了杜松子酒类的另一项金奖，该酒具有 "柠檬香气、芫荽、杜松子和圆润的口感"。Cecilia Wong 评论道："这款酒非常芳香，带有蜜饯柠檬皮、柑橘、芫荽籽、花香和杜松子的味道。我喜欢它丰富的口味和圆润的口感"。

美国威士忌共获得三项金奖。田纳西州的 Uncle Nearest Single Barrel Premium Whiskey - Batch 101（价格区间为 700 港元至 750 港元）因其 "烘烤坚果、深色焦糖、枣子和西梅干的味道 "而获得金奖。

另一个美国田纳西威士忌类金奖（价格区间为 1,100 港元至 1,200 港元）由 "Uncle Nearest Master Blend Edition - Batch 032 "获得，其酒体带有 "橡木、葡萄干、香料和深焦糖"。"东北葡萄酒及烈酒公司的海恩斯说："这款酒优雅、口感好、圆润，带有太妃糖、深色水果和烤面包的味道。"这款酒很好喝，我当然愿意纯饮。

第三款获得金奖的美国威士忌是 "Uncle Nearest Uncut/Unfiltered Straight Whiskey - Batch 005"，这是一款美国黑麦威士忌（价格区间为 1,100 港元至 1,200 港元），带有 "橡木、焦糖、谷物和香料的味道"。

干邑方面，VSOP 顶级干邑 Frapin Imperial（650 港元至 700 港元）凭借 "橙花、烤面包、焦糖和梨香 "摘得金奖。

Frapin Imperial XO 干邑（1,700 港元-1,800 港元）凭借 "烤苹果、烤梨、橡木和香料的味道 "再次获得干邑类金奖。

一款奶油利口酒也获得了金奖。来自荷兰的 Creamy Creation 的 "芒果卡拉宝朗姆酒奶油利口酒概念 "以其 "芒果、朗姆酒香料和酸奶味 "给评委留下了深刻印象。从这次比赛的饮品中可以看出，无论您的口味如何，今年夏天都会有令您心动的饮品，确保您的聚会能够顺利进行。

2024 年夏季品酒会 - 葡萄酒

2024 年夏季品酒会 - 烈酒