炎热的一年，但气候凉爽的葡萄酒：阿根廷 2024 年份葡萄酒

气温温暖，气候凉爽，这是许多阿根廷酿酒师对 2024 年收成的概括--在气候变化的影响下，收成再次呈现出不同寻常的特点。阿曼达-巴恩斯（Amanda Barnes）报道。

"苏珊娜-巴尔博葡萄酒公司（Susana Balbo Wines）和 PerSe 公司的 Edy del Popolo 总结道："这是一个炎热的年份，但却是一个真正伟大的年份--葡萄酒展现出凉爽年份的清新气息。

冬春两季有两个重要的不同因素--无论好坏。首先，冬季降雨量和降雪量异常之高，为生产者提供了急需的意外之财，以补充处于 30 年最低水平的枯竭的水资源储备。但是，冬春两季也遭受了异常严重的桑达风的肆虐。

桑达风（Zonda）--高海拔地区的风速可达 100 公里/小时以上--带来了炎热的沙尘暴，可能会损害娇嫩的春芽。

"整个 11 月份都是真正的龙卷风马拉松！"德尔波波洛继续说道。"持续时间如此之长、强度如此之大的桑达风实属罕见，给许多嫩芽和花蕾造成了损害。

虽然桑达降低了许多地区的产量，但总体产量仍高于去年受晚霜摧残的历史最低产量。据初步估计，2024 年的收成比库约主产区的平均水平低 10-15% 左右。受 "桑达 "影响最严重的是阿根廷北部的卡尔查基山谷（Calchaquí Valleys），据一些酿酒商报告，该地区的损失高达 30%。

阿根廷最南端的巴塔哥尼亚地区也面临着自己的挑战，冬春两季极为寒冷，生产者不得不应对多次霜冻，造成了一些生产损失。

尽管天气炎热，但成熟缓慢，品质值得期待

阿根廷主要葡萄酒产区夏季的一系列热浪也带来了挑战：阿根托酒庄的胡安-巴勃罗-穆尔吉亚说："葡萄藤停止生长，停止光合作用，这意味着我们的葡萄园存在很大的异质性，""例如，在我们的阿格雷罗葡萄园，不同马尔贝克地块之间的潜在酒精度相差高达 3°！"

虽然这意味着分收工作更加繁重，但 2024 年份葡萄酒的整体质量非常高："高温并没有对质量造成负面影响，事实上恰恰相反！"穆尔吉亚补充道。"我们今年的葡萄酒色泽深邃，口感清新。成熟期漫长而缓慢，根据我的经验，这正是我们酿造出最好葡萄酒的时候。

白葡萄酒的前景也很好："Catena Zapata 的酿酒师 Alejandro Vigil 说："我们（乌科河谷）的霞多丽比平均晚收一到两周。

"今年，它们的特点是带有草本或花香和白色水果的香气，酸度较高"。

阿曼达·巴恩斯（Amanda Barnes）是 饮料行业的南美常客，也是 《南美葡萄酒指南》的作者。