改善饮料生产流程的成功案例有哪些？

Pall 公司收集了一系列成功案例，说明如何使用其深度过滤解决方案。

从生产转移到食品饮料供应链前所未有的混乱，再到生活成本危机，不可否认，食品饮料行业正在经历最具挑战性的市场环境。

尽管如此，根据《2024 年全球食品和饮料市场报告》，食品和饮料市场规模预计将从 2023 年的 65769.6 亿美元增长到 2024 年的 70008.8 亿美元，复合年增长率为 6.4%。

健康饮食和创新产品开发推动了这一市场的增长，因此食品和饮料生产商必须检查和改进其工艺，以保持竞争力。

我们 Pall Corporation 的目标是帮助饮料生产商为客户提供最优质的产品，同时降低成本并支持绿色计划。我们的目标是帮助生产商降低成本，支持绿色倡议，最终为客户提供最优质的产品。

这些真实的成功案例汇集在一起，让您了解我们的深度过滤解决方案是如何发挥作用的。

葡萄酒厂使用 SUPRAdiscII 过滤模块

葡萄酒行业通常采用传统的片式过滤和叠片过滤技术。这些方法虽然有效，但也面临着模块变形、使用寿命有限和总产量低等挑战。

• 了解一家大型优质瓶装葡萄酒生产商如何通过实施 Pall 解决方案成功解决这些问题，并将总吞吐量提高 40%。

加拿大一家威士忌酒厂如何利用 SUPRApakTM 过滤技术将生产率提高六倍

2023 年至 2027 年，全球酒精饮料市场的威士忌细分市场总额将增加 198 亿美元。这种增长以及消费者对优质或多样化产品需求的增加，促使生产商需要在保持或提高质量标准的同时提高生产率或扩大规模。

虽然板框压滤机在过滤工艺中一直沿用至今，但它在产量、劳动力和生产率方面带来了巨大的挑战。

• 了解一家大型酿酒厂如何通过采用 SUPRApakTM 技术成功应对这些挑战。

微型啤酒厂采用经济高效的 SUPRAdiscTM II 过滤解决方案，实现了稳定的质量和高生产率

在现代啤酒酿造中，过滤是必不可少的步骤。微型啤酒厂要想在市场上脱颖而出，生产出具有视觉吸引力的高品质啤酒，就需要经济高效的过滤解决方案。

• 了解 Pall 如何帮助这家微型啤酒厂提高滤液质量并大幅减少啤酒损耗。

经济型新工艺为生产商提供货架可保存的高品质冷萃咖啡

冷萃咖啡仍是饮料行业增长最快的市场之一，预计 2023-2030 年的复合年增长率为 22.7%。随着需求的增加、分销范围的扩大以及行业召回事件的增多，生产商希望通过遵循美国食品及药物管理局（FDA）关于低酸饮料的指导意见，在保持特性的同时降低污染风险。

• 这位制片人就是这样做到的。

采用 Pall SUPRA 技术后，香料生产商的加工时间缩短了 87%，生产率提高了 700

澄清和抛光过滤对于香精配料、香精添加剂和最终香精混合物达到理想的视觉清晰度和微生物质量至关重要。

• 在此了解一家制造商如何减少满足质量要求所需的批次工作，同时保持滤液质量。