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苏塞克斯葡萄酒之路重点介绍生产商

苏塞克斯郡的 12 家葡萄园与当地议会联手,向当地居民和游客宣传葡萄酒生产。

瓦尔登区议会的这一举措是通过 "探索瓦尔登葡萄酒之路"(Explore Wealden Wine Trail)实施的,将为游客提供品酒和野餐、葡萄园之旅、自然路径和特别活动。

我们将鼓励居民们更多地了解当地的葡萄栽培技术,探索在自家门口酿造的气泡酒和静止葡萄酒。

其中既有规模较大的庄园,也有规模较小的庄园,从阿尔弗里斯顿(Alfriston)的拉斯芬尼庄园(Rathfinny)(该庄园正在举办一系列 "在葡萄园里用餐 "的美食体验活动和一个临时海鲜厨房),到埃里奇(Eridge)的乡村野木庄园(Wildwood)(该庄园没有电网,提供传统蒸汽火车之旅)。

其他参与活动的葡萄园包括乌克菲尔德附近布莱克博伊斯的 Tickerage(提供小规模参观)、霍拉姆的 Hidden Spring(提供辅导品尝)和希斯菲尔德附近的 Beacon Down(也提供参观和野餐机会)。

散步

此外,还有自助步行路线,包括在蓝铃葡萄园庄园(Bluebell Vineyard Estate),以及在阿什当森林(Ashdown Forest)边上的唐斯维庄园(Downsview)的步行路线,该庄园还在周五和周六举办披萨之夜活动。小径上的所有葡萄园都提供美食选择,游客可以尽情享用苏塞克斯当地的烤肉、手工奶酪和自制蛋糕。

此外,Off The Line 葡萄园和 Pevensey Marshes 附近的 Henners 葡萄园也欢迎骑自行车的游客,Off The Line 葡萄园在夏季的部分周末开放,而 Henners 葡萄园则提供海景。

此外,还在赫斯特蒙索的秘密葡萄园开展了 "野外健康 "活动,包括瑜伽、普拉提、太极拳和宽阔的湖面游泳。

学习

重要的是,葡萄园将为游客提供探索酿酒科学和艺术的机会,以及与酿酒师和葡萄园主会面的机会。

议会发言人在谈到这一消息时说,议会希望这次活动能 "突出我们的优质葡萄酒以及葡萄酒旅游的潜力"。

发言人说:"参观葡萄园是一种发现家门口自然景观的绝佳方式,既能支持当地企业,为我们的农村经济做出重大贡献,又能重温或发现一些优质的英国葡萄酒"。

PDO

此前,2022 年有消息称苏塞克斯起泡酒获得了原产地名称保护(PDO)资格,这表明产品是在特定地理区域生产、加工和制作的,使用了当地的生产商和原料。

这一消息意味着 Rathfinny、Artelium、Bolney、Nyetimber 和 Busi Jacobsohn 等当地葡萄酒生产商将有权在其酒瓶上标注苏塞克斯起泡葡萄酒原产地名称。

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