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波美侯 2023 期酒:复杂年份中的顶级佳酿
波美侯(Pomerol)是科林-海伊(Colin Hay)对波尔多2023年期酒逐个产区考察的下一个目的地。在这里,他发现了一幅复杂的图景,许多顶级葡萄酒与其他低于2019年、2020年或2022年的同类葡萄酒并驾齐驱。
从圣埃米利永(Saint Émilion)出发,继续右岸下行,途经菲热克(Figeac)和白马(Cheval Blanc),抵达波美侯(Pomerol),我们的重力在我们这一边--从圣埃斯泰夫(St-Estèphe)到圣埃米利永(Saint Émilion)所花费的时间并不长。
在任何具有气象挑战性的年份,波美侯都可能是复杂的。2021 年是这样,2022 年是这样,2023 年又是这样。如果我们看一下该年份的气象记录(如表1)和葡萄园的平均总产量(如表2),就会发现波美侯的经历最终与产区边界对面的圣埃米利永(Saint Émilion)相似,但波美侯的应对能力更强,而且可能一直如此。
前爆破 (十一月至三月) |
从萌芽到收获 (四月至十月中旬) |
总计 (1/11-15/10) |
|
波美侯 | 338 (-31.5%) | 470.0 (+14.5%) | 808.1 (-10.9%) |
玛歌 | 398 (-19.3%) | 464.6 (+11.0%) | 862.6 (-5.7%) |
圣朱利安 | 458 (-5.8%) | 441.3 (+13.3%) | 899.2 (+1.2%) |
波亚克 | 458 (-5.8%) | 441.3 (+13.2%) | 899.2 (+1.2%) |
圣埃斯泰夫 | 550.7 (+3.0%) | 411.8 (+4.7%) | 912.5 (+1.5%) |
佩萨克-雷奥良 | 426 (-12.4%) | 469.4 (+14.5%) | 895.2 (0%) |
圣埃米利永 | 306 (-37.1%) | 490.8 (+18.1%) | 796.8 (-11.8%) |
表 1:年份降雨量(相对于 10 年平均值)
资料来源:根据《2023 年波尔多收成报告》计算得出
然而,在我看来,这似乎并不完全正确。在这个充满玻璃天花板的年份里,波美侯在很大程度上避免了圣埃米利永某些地区葡萄园的严重损失,因为那里的霜霉病几乎与恩特勒-德梅尔地区一样流行。当然,这本身也足以说明波美侯的总产量要高于圣埃米利永。但归根结底,这才是关键所在。在品尝了该产区的 80 多款葡萄酒后,我并不同意这样的观点,即波美侯比圣埃米利永要容易得多,是本年份主要产区中较为单一的产区之一。根据我的经验,波美侯葡萄酒很少是这样的。
2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 10 年平均 | 相对于 10 年平均值(变化百分比) | |
波美侯 | 43.0 | 39.8 | 28.9 | 32.3 | 45.2 | 36.1 | +25.2 |
玛歌 | 49.2 | 36.3 | 38.6 | 31.3 | 37.7 | 39.7 | -5.0 |
圣朱利安 | 45.5 | 34.3 | 35.2 | 34.3 | 50.3 | 40.1 | +25.4 |
波亚克 | 46.7 | 37.4 | 35.1 | 34.8 | 47.1 | 39.7 | +18.6 |
圣埃斯泰夫 | 49.7 | 41.2 | 40.7 | 31.5 | 51.6 | 43.4 | +18.9 |
佩萨克-雷奥良红葡萄酒 | 47.2 | 34.6 | 30.7 | 35.7 | 38.1 | 38.5 | -1.0 |
圣埃米利永(GC) | 43.0 | 36.7 | 27.5 | 41.2 | 40.5 | 37.2 | +8.9 |
表 2:各产区葡萄园的平均产量(升/公顷)
资料来源:根据 CIVB 经济和研究服务处汇编的杜阿内斯数据计算得出。
但这绝对不是质疑该酒庄在该年份酿造的顶级葡萄酒数量之多。这一点毋庸置疑。但是,与圣埃米利永一样,从山顶往下走的路也相对陡峭。在这里,越是远离历史高原的核心地带,下坡路就越是陡峭。
这里或许有 30 多款名副其实的佳酿,但也有很多其他葡萄酒在质量上远不及同一酒庄的 2019 年、2020 年或 2022 年葡萄酒。
2023 年,我们将在构成产区顶峰的双峰之上,看到闪烁着优雅之美的传奇拉弗勒,以及天衣无缝、姿态优雅的Le Pin。
本年份葡萄酒的另一个奇妙之处在于,该产区的每款顶级葡萄酒都是如此忠实于自己的风格和风土。这是一个适合盲品的年份!
最重要的是,La Conseillante 不可能是其他葡萄酒,它丰满、厚实、浓郁而奔放,是波美侯高原的心脏和灵魂。
L'Eglise-Clinet与之截然不同,L'Eglise-Clinet私密而内敛,而LaConseillante则喧闹而火爆。这款酒柔顺、细腻、多汁、甘美,令人惊叹,让我想起了丹尼斯-杜兰图(Denis Durantou)的名作。
佩特鲁斯的风格又大不相同了--尽管它的音量很大,而且伪装得很强大,但却非常亲切、迷人,就像传说中的丝手套里的铁拳。
Vieux Château Certan(老赛丹酒庄)在这个年份的葡萄酒中简直是神来之笔--花香四溢、空气清新、优雅、高贵,完全令人着迷。
对于那些因产区内顶级葡萄酒的价格(部分原因是其稀缺性)而望尘莫及的人来说,这里的葡萄酒也有足够的吸引力。Guillot Clauzel再一次成为了一颗隐藏在风土中的钻石明珠。Porte Chic、Lécuyer(最近被克莱内特的罗南-拉博德收购)和De Sales也都有可能以较小的投资实现神话般的价值。La Petite Eglise、Beauregard、Bourgneuf和Feytit-Clinet四款酒则介于两者之间,既能展示波美侯顶级风土的多样性,又不至于让人望而却步。
2023 年亮点
产区葡萄酒:
- 拉弗勒尔 (98-100)
- Le Pin (98-100)
真的很棒
- La Conseillante(97-99)
- 克利内教堂(97-99)
- 佩特鲁斯(97-99)
- 塞坦古堡(97-99)
- 埃文吉尔(L'Evangile)(95-97+
- 拉弗勒-佩特鲁斯(95-97+)
- 特罗塔诺(95-97+)
- La Connivence(95-97)
- 吉约-克劳泽尔(95-97)
- 感想(95-97)
- 克洛歇酒庄(94-96+) Clos du Clocher (94-96+)
- 小村庄(94-96+)
- 拉维奥莱特(94-96+)
超值之选:
- 吉约-克劳泽尔(95-97)
- 小教堂 (93-95+)
- 博雷加德 (93-95)
- 布尔涅夫(93-95)
- 费蒂特-克莱内特(93-95)
- Lécuyer (93-95)
- 时尚门廊(92-94+)
- 德 Sales(92-94)
请点击此处查看科林对波美侯葡萄酒的完整品鉴笔记,以及对玛歌、 圣于连、波亚克、圣爱 斯泰夫和圣埃米利永葡萄酒的产区分析。