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Noval 宣布 "极端之年 "的三个年份波特酒

Quinta do Noval(诺瓦酒庄)宣布从 2022 年的收成中酿造出三款 "杰出 "年份波特酒,庄园主克里斯蒂安-塞利(Christian Seely)称这是 "极端的一年,既非常炎热又非常干燥"。

这些酒庄包括经典的 Quinta do Noval、单一葡萄园 Quinta do Noval Nacional 以及 Noval 于 2019 年收购的邻近酒庄 Quinta da Passadouro。

所有这些葡萄酒都是由 Noval 的技术总监 Carlos Agrellos 酿造的,都是在葡萄园中经过严格筛选的结果。

因此,这款经典年份波特酒的产量非常有限,仅有 2,600 箱,占 155 公顷葡萄园波特酒总产量的 6.6%。

Seely对这些葡萄酒的质量和潜力感到欣喜,这些葡萄酒来自一个极其炎热干燥的年份,彰显了杜罗河当地葡萄的生命力。

在 2022 年的生长季节,金塔的降雨量仅为 364 毫米,比 1970-2000 年的平均降雨量低 276 毫米,而在 7 月初和 8 月初,该地区经常出现热浪,气温长期超过 40°C,7 月中旬的最高气温为 45.5°C。

西利说,"这种极端情况并非完全没有先例:2017 年和 1945 年的伟大年份也经历过类似情况"。

他继续说道:"与往年一样,2022 年展现了我们的风土和杜罗河地区葡萄品种非凡的生命力。葡萄树全年都非常健康,几乎没有受到病害的影响。值得注意的是,葡萄树依然保持着令人惊讶的绿色,没有受到水的压力。

对于酿造出的葡萄酒,Seely 说:"我们从一开始就知道 Quinta do Noval Nacional 2022 年份波特酒非同一般,自收获以来,这款酒一直保持着极佳的发展态势,展现出多层次的复杂性和深度,这正是顶级 Nacional 葡萄酒的典型特征。这款酒强劲而纯净,既有丰富的口感、浓郁度和集中度,又有惊人的新鲜度"。

他补充道:"特别成功的是国产杜丽加和田间混酿地块,还有一些出色的杜丽加-弗朗西斯科和苏桑。2022 年的葡萄酒具有极高的浓度和纯度,口感深邃、辛辣而芳香,是诺瓦酒庄风土条件的典型体现,也是该酒庄出色的一年。

在具体谈到帕萨杜罗酒庄2022年份波特酒时,他说这是严格筛选的结果,由Pinhão山谷的三块小地块混合酿制而成。"他说:"酿造出的葡萄酒带有强烈的帕萨杜罗酒的独特风格,花香纯正,芳香浓郁,但又不失2022年份的丰富口感。

2022年份是Quinta do Noval酒庄连续第12个年份酿造的葡萄酒,最新发布的这批葡萄酒与该酒庄的策略一致,即从每个收成期开始发布一款 "经典 "年份波特酒,但生产数量有所不同--相比之下,其他生产商往往平均每十年发布三次这种顶级波特酒,且数量更为稳定。

在谈到这种酿酒方法时,Seely 曾说过:"如果在任何一年,我们有足够品质的葡萄酒可以作为 Quinta do Noval 年份波特酒装瓶,即使数量极少,有时也是如此,那么这样做也是可取的,因为如果我们不这样做,它就永远不会存在"。

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