对伦敦品酒会的评判揭示了 "公平的竞争环境

在本周举行的 "伦敦评判 "品酒会上，欧洲击败了世界其他地区，但新西兰和澳大利亚在白葡萄酒中名列前茅。

为纪念斯蒂芬-斯珀里尔（Stephen Spurrier）声名狼藉的 "巴黎审判 "品酒会，在伦敦葡萄酒展上举办了此次活动，由葡萄酒大师、侍酒师大师和葡萄酒专家组成的评委们见证了欧洲葡萄酒与世界其他地区葡萄酒的较量。

评委们为每款葡萄酒打分，满分为 10 分，最后得出每款葡萄酒的总分，以及欧洲与世界其他地区葡萄酒的最终总分。

在一场激烈的 32 款葡萄酒盲品竞赛中，欧洲葡萄酒的总得分为 2,621.5 分，而世界其他地区葡萄酒的总得分为 2,604.5 分，这意味着 "旧世界 "葡萄酒以 0.65% 的优势胜出。

Sarah Abbott MW 和 Ronan Sayburn MS 于周一下午与伦敦葡萄酒展负责人 Hannah Tovey 一起公布了评选结果。

主要结论是

• 得分最高的白葡萄酒Pegasus Bay Riesling, Bel Canto, Waipara, North Canterbury, New Zealand 2011
• 亚军波兰山雷司令，格罗塞特，克莱尔谷，澳大利亚 2012 年
• 得分最高的红葡萄酒埃米塔日红葡萄酒，让-路易-沙夫，法国罗讷省，2012 年
• 亚军木桐酒庄，波亚克，波尔多，法国 2009 年
• 得分最高的葡萄酒Pegasus Bay Riesling, Bel Canto, Waipara, North Canterbury, New Zealand 2011

虽然加利福尼亚州是巴黎品酒会的冠军，但这次的理念是提供更广泛的全球葡萄酒。

所有角落

萨拉-阿博特（Sarah Abbott MW）在谈到评选结果时说，这表明优质葡萄酒 "可以而且确实来自世界各个角落"。

Ronan Sayburn MS 补充说，"这从来都不是输赢的问题"，结果 "表明了这一点"。

他在谈到巴黎品酒会时说道："50 年前，葡萄酒风格迥异；而现在，竞争更加公平。所谓的新世界葡萄酒是在温暖的气候条件下酿造的凉爽气候风格的葡萄酒。显然，他们取得了巨大的成功，但他们优雅吗？自 "巴黎审判 "之后，所谓的新世界葡萄酒
自《巴黎审判》之后，所谓的新世界酒庄已经更好地适应了他们的气候、克隆品种和酿造方法。它不再是弱者"。

伦敦葡萄酒展负责人汉娜-托维（Hannah Tovey）说，结果 "几乎没有更接近的了"，并表明在当今的高品质葡萄酒市场上，欧洲和世界其他地区 "平分秋色"。

葡萄酒的完整清单，按每组搭配的顺序排列：

白人：

雷司令

世界其他地区波兰山雷司令，格罗塞特，克莱尔谷，澳大利亚 2012 年
欧洲： Trimbach, Riesling Clos St Hune, Alsace, France 2008特里姆巴赫，雷司令 Clos St Hune，阿尔萨斯，法国 2008 年

霞多丽

欧洲：意大利翁布里亚 Marchese Antinori 的 Cervaro Della Sala，2018 年
世界其他地区美国索诺玛，Les Noisetiers，Kistler Chardonnay，2018年

霞多丽

欧洲：法国勃艮第路易-雅铎之家科顿-查理曼特级酒庄，2017年
世界其他地区费尔顿路霞多丽6号地块，新西兰奥塔哥中部，2017年

混合

世界其他地区Au Bon Climat Hildegard，圣玛丽亚谷，美国 2020 年
欧洲： Terre Alte, Livio Felluga, Friuli, Italy意大利弗留利，利维奥-费卢加，阿尔特山 2020 年

长相思

欧洲：Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé, Pessac Léognan, Bordeaux, France 2017（史密斯拉菲古堡，特级酒庄，雷奥良地区，法国波尔多
世界其他地区彼得-迈克尔酒庄长相思，L'Apres Midi，索诺玛，美国 2014 年

纹理

世界其他地区Pegasus Bay Riesling, Bel Canto, Waipara, North Canterbury, New Zealand 2011
欧洲： Franz Hitzberger, Grüner-Veltiner Singerriedel, Wachau弗朗茨-希茨贝格 Grüner-Veltiner Singerriedel，奥地利瓦豪 2019 年

罗讷省

世界其他地区维欧尼，塔比尔克，纳甘比湖，澳大利亚 2011 年
欧洲： St Joseph Blanc Les Oliviers，Pierre Gonon，罗讷省，法国 2020 年

纹理

欧洲：Quinta dos Roques Encruzado, Dão, Portugal 2014年
世界其他地区David & Nadia 白诗南，南非斯沃特兰 Skaliekop 2019 年

红军：

黑比诺

世界其他地区Storm Pinot Noir, Ridge, Hemel-en-Aarde, South Africa 2019年
欧洲： Bonnes Mares Grand Cru, Domaine Dujac, Côtes de Nuits, 法国，2017年

黑比诺

欧洲：德国阿尔山谷迈尔-奈克尔酒庄 Spätburgunder 2019 年
世界其他地区： 赫希葡萄园黑比诺，圣安德烈斯，索诺玛，美国，2019年

赤霞珠

世界其他地区美国纳帕谷哈兰庄园普罗蒙托里酒庄 2019 年
欧洲木桐堡，波亚克，波尔多，法国 2009 年

赤霞珠

欧洲法国波尔多圣朱利安 Château Léoville Las Cases 2009
世界其他地区Viñedo Chadwick，智利迈坡谷，2015 年

西拉

世界其他地区：Homage Syrah, Trinity Hill, Hawkes Bay, New Zealand 2018年
欧洲： 让-路易-沙夫（Jean Louis Chave）埃米塔日红葡萄酒，法国罗讷省，2012 年

纹理

欧洲： Saperavi Qvevri，Quevri 酒窖，格鲁吉亚卡赫季，2019 年
世界其他地区澳大利亚新南威尔士州堪培拉 Clonakilla Syrah，2015 年

歌海娜

世界其他地区澳大利亚巴罗萨谷托布雷克山坡葡萄园歌海娜 2016年
欧洲： Clos Magador, Priorat, Spain 2019西班牙普里奥拉特马加多尔酒庄 2019 年

品丽珠

欧洲： 法国卢瓦尔河索米尔香皮尼 Clos Rougeard，2018年
世界其他地区Gran Enemigo，品丽珠，瓜尔塔拉里，阿根廷，2018年

评委

参赛的 21 位评委是

Elliot Awin，ABS Wine Agencies 合伙人
Isa Bal MS，Trivet 餐厅侍酒师顾问
理查德-班菲尔德（Richard Bampfield MW），葡萄酒顾问
斯蒂芬-布鲁克（Stephen Brook），《Decanter》特约编辑、作家
作家、顾问兼评委 Alistair Cooper MW
Dawn Davies MW，特产饮料采购总监
Gearoid Devaney MS，Flint Wines and Cabotte 总监
Sarah Jane Evans MW，葡萄酒作家
Tina Gellie，Decanter 品牌内容经理
Aleesha Hansel，葡萄酒作家
Daniel Illsley，葡萄酒剧院创始人
Anne Krebiehl MW，葡萄酒作家
Kathrine Larsen-Robert MS，Enotria 高级葡萄酒部主管
Adam Lechmere，葡萄酒学院图书馆出版总监
Regine Lee MW，Indigo Wine 总经理
Margaret Rand，葡萄酒作家兼《休-约翰逊袖珍葡萄酒书》总编辑
劳拉-里斯（Laura Rhys MS），格斯本葡萄酒传播、教育和风格主管
Jancis Robinson MW OBE，《金融时报》和 JancisRobinson.com 的葡萄酒作家
Patrick Schmitt MW，《The Drinks Business》主编
马特-威尔金（Matt Wilkin MS），H2Vin 总监
英国粉红桃红葡萄酒创始人 Clem Yates MW

法官点评

理查德-班菲尔德（Richard Bampfield MW）说："迷人而富有启发性的品酒会，有力地反驳了全球葡萄酒风格日趋单一的观点。新世界或旧世界葡萄酒越来越难辨别（至少对我来说，这次品鉴会证实了这一点），但这并不意味着我们正在失去风格和个性的多样性。世界各地都在酿造风格迥异的优质葡萄酒"。

Dawn Davies MW 说："盲品是消除先入为主观念的绝佳方式，你只能被酒杯中的葡萄酒所引导。 看到欧洲和世界其他地区的葡萄酒平等地并肩站在一起，真是太棒了。 当然也有最受欢迎的葡萄酒，但所有品尝过的葡萄酒都经得起考验。 欧洲和世界其他地区之间的界限肯定越来越模糊，部分原因是气候，部分原因是味觉和技能的变化，但显而易见的是，现在是葡萄酒行业最好的时代之一。

葡萄酒剧院创始人丹尼尔-伊尔斯利（Daniel Illsley）说："对我来说，Chave Hermitage、Torbreck、Clos Mogador 和 Clos Rougeard 是亮点。但当天最大的惊喜是 Cervaro della Sala 带给拉芳默尔索的氛围，以及 David 和 Nadia Chenin Skaliekop 让我大开眼界。我们总是在品尝他们年轻时的葡萄酒，现在我终于看到了它们的潜力。而且物美价廉！"

Anne Krebiehl MW 说："这真是一个极具挑战性、甚至令人费解的葡萄酒选择。莎拉和罗南精心挑选的葡萄酒阵容给我们带来了许多惊喜，我们要为他们点赞。我很高兴自己不再需要通过盲品考试，因为这根本不容易分辨。

葡萄酒学院图书馆的 Adam Lechmere 说："这是一次引人入胜的品鉴会，它为我们多年来的认识盖上了正式的印章：在这一级别的葡萄酒中，'新世界'和'旧世界'作为风格的预言者已不复存在、
在这个级别的葡萄酒中，'新世界'和'旧世界'这两个术语作为风格的预言者，几乎已经失效。

马特-威尔金（Matt Wilkin MS）说：伦敦评判 "品酒会提供了一个非常难得的机会，可以 "并排 "品尝全球同类葡萄酒的强大阵容。这为我们提供了一个很好的机会，让我们根据每个生产商对品种和产地的目标表达，以盲品的方式品尝卓越的葡萄酒。

当日 "大放异彩 "的葡萄酒的主要因素在于每款葡萄酒的最佳表现力与果香纯度、复杂性、口感流动性和传递性的整体平衡、能量和持久性与综合橡木和酒精因素的协调。所有葡萄酒都是在平等的条件下饮用的，酒具、呼吸机会和温度范围都是公平的；在未来的日子里，其中一些葡萄酒可能会超越'当天'表现更出色的竞争对手，但就今天而言，表现最出色的葡萄酒都是做好了准备的。