克拉里奇酒店侍酒师赢得 Ruinart 挑战赛

著名梅费尔酒店克拉里奇（Claridge's）的首席侍酒师艾玛-丹妮（Emma Denney）被提名为 2024 年瑞纳特英国侍酒师挑战赛（Ruinart UK Sommelier Challenge）的冠军。

Denney 与其他 30 多位品酒师进行了一系列葡萄酒的盲品比赛，问题涵盖葡萄酒的产地和最佳饮用方法等各个方面，最终他拔得头筹。

评审团由 Ruinart 酒窖主厨 Frédéric Panaïotis 担任主席，Clare Smyth 首席侍酒师 Gareth Ferreira MS和 2023 年英国版挑战赛冠军 Matteusz Kowlczyk 担任核心成员。

作为获胜者，Denney 将与来自世界各地的 19 名 Ruinart 品酒师挑战赛获胜者一起，在兰斯和巴黎进行为期四天的旅行，进一步了解 Ruinart。

"Denney 说："今天有这么多才华横溢的品酒师在场，我非常高兴能够赢得比赛。"这是一次非常艰苦的品酒会，四款风格迥异的葡萄酒很难盲品，但这是一次巨大的挑战。我非常期待 2025 年与 Ruinart 团队一起在香槟区度过一周的时光。

"今年参赛选手的洞察力和素质给我留下了深刻印象。每个人在大师班上都非常投入，在盲品时也非常努力，"Panaïotis 说道。"马特乌斯、加雷斯和我在选择优胜者时遇到了很多困难，因为参赛者的整体素质都很高。我们非常欢迎艾玛加入 Ruinart 品酒师挑战赛的国际团队，并期待着她在 2025 年来到兰斯。

他补充说："经过七年的发展，比赛规模不断扩大。我很高兴能与下一代葡萄酒专业人士分享我们的知识和热情。

亚军获得者 Zareh Mesrobyan（Estelle Manor 的葡萄酒主管）和 Maria Boumpa（Da Terra 的首席侍酒师兼葡萄酒采购员）各获得一大桶 Ruinart Rosé NV 和一个 Coravin Sparkling System。

饮料业务》最近就克拉里奇酒窖的饮料供应采访了 Denney。