阿根廷葡萄酒庆祝世界马尔贝克日

昨天（4 月 17 日），阿根廷葡萄酒组织庆祝了 "世界马尔贝克日"，这是该组织在全球范围内发起的第 14 个推广活动。

该品牌在社交媒体上使用 #MalbecArgentino，在其网站上为该活动开辟了一个专区，概述了该品种以及阿根廷在推广该品种中的作用。

阿根廷的酿酒师们引用了该品种 "成功与演变 "的故事，他们的目标是 "建设一个环境、社会、文化和生产和谐平衡的未来"。

可持续性

该葡萄酒机构认为，马尔贝克是一种 "可持续的选择"，"阿根廷承诺保护环境，并对环境、社会和经济产生积极影响"，推动 "更自觉、更有同情心、更人性化的未来"。

它说，阿根廷酿造了一系列有机、生物动力和生态马尔贝克葡萄酒，这些葡萄酒 "反映了阿根廷葡萄酒业在环保方面的良好实践"，如减少碳足迹、合理的水资源管理和负责任的废物管理。

它说，对阿根廷葡萄种植业而言，可持续性是 "生产优质葡萄酒和为子孙后代保护环境的最佳途径"。此外，它还强调了循环在生产中的作用，包括实施滴灌系统，保证 95% 至 100% 的用水效率，以及替代能源形式，如光伏发电，以避免使用化石燃料并产生清洁能源。

该小组还强调了一些酒庄如何支持教育，其他举措包括改善住房、优化配水网络，以及与某些地区的原住民社区开展对话。

有机

它说，再生葡萄栽培和有机葡萄栽培在阿根廷发展迅速，生产者采用这些方法来酿造 "高品质的生物动力葡萄酒，在生产过程中考虑到生态系统、地点、人和动物"。

它声称，该国在酿造有机葡萄酒方面 "比世界其他地区具有天然优势"，因为该国位于安第斯山脚下，大陆性气候和干燥气候 "非常有利"，降雨量稀少而日照充足，"几乎不存在疾病"。

总之，这意味着对葡萄园的干预微乎其微。

多样性

阿根廷马尔贝克也是种植最广泛的品种，是 "产量最高、国际需求量最大的品种"，它在 17 个省都有生产。

该小组补充说："该品种是阿根廷的标志和代表，因为它最能体现阿根廷土地的特点及其复杂的多样性。

"阿根廷马尔贝克将继续促进对其产地不同风土的详细研究，以及阿根廷酿酒师和生产商的创造力，从而使其具有多种风格和特征"。