惠特布雷德确认关闭餐厅

Premier Inn 的所有者 Whitbread 已确认，将继续剥离 126 家业绩不佳的餐厅，并裁员 1,500 人。

今年 3 月首次有报道称，Brewers Fayre 和 Beefeater 等品牌背后的运营商将撤出一些场所，或将其改建为更多 Premier Inn 酒店客房。

在公司今天（4 月 30 日）发布的初步业绩公告中，公司透露了有关这些托管餐厅的双管齐下的计划，作为整体 "优化 "过程的一部分：

"将 112 家回报率较低的品牌餐厅改建成新的酒店客房，并首先将餐饮服务移交给综合餐厅"。

"退出 126 家回报率较低的品牌餐厅；这些餐厅将继续像现在这样运营，以便作为持续经营的企业出售，我们已经同意以 2 800 万英镑的价格出售其中的 21 家餐厅"。

初步结果还显示，其员工人数将减少 4%。

"AGP（加速增长计划）将导致英国 37,000 名员工中减少约 1,500 个职位"。

它随后表示，Whitbread 将 "尽可能为失业者寻找其他工作机会"。

"惠特布雷德首席执行官多米尼克-保罗（Dominic Paul）说："我们认识到，我们的转型将影响到我们的一些团队成员，因此我们将在整个过程中提供支持，我们承诺将努力工作，使尽可能多的受影响者能够继续留在我们这里。"随着我们开设更多的新分店，利润率和回报率将进一步提高，这将抵消对我们今年利润表现的短期影响。

据 Whitbread 称，AGP 将提高其英国业务的利润率，"一次性 "减少英国调整后 PBT（税前利润和特殊项目）2000 万至 2500 万英镑，到 27 财年，调整后 PBT 将增加 3000 万至 400 万英镑。

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