英国政府启动 150 万英镑计划促进酿酒师培训

英国政府在普兰普顿学院（Plumpton College）举行的 WineGB 年度会议上宣布，将启动一项耗资 150 万英镑的新计划，帮助国内葡萄酒行业发展技能和创造就业机会。 

环境大臣史蒂夫-巴克利（Steve Barclay）昨天宣布了新的 "未来酿酒师计划"（FWS），该计划将为教育、培训和提高劳动力技能提供有针对性的资助，因为企业预计在未来几年内将创造数千个新的葡萄园工作岗位。

这笔资金将用于在普兰普顿学院开设开发技能和知识的新课程，提高普兰普顿的培训能力。

巴克利说，英国在葡萄酒生产和贸易方面有着 "悠久的传统"，该行业有着 "巨大的扩展空间"。他指出，目前约有 2300 人在英国葡萄酒业工作，另有 8300 人从事兼职工作，预计明年人数将增长 50%。

"他说："我们为英国酿酒商近年来取得的成就感到自豪，我们将继续与葡萄酒行业合作，努力简化规则，并提供新的财政支持。

英国葡萄酒协会（Wine GB）首席执行官尼古拉-贝茨（Nicola Bates）称这一重要教育基金的启动 "意义重大"，因为它将确保更多的英国酿酒师和葡萄栽培师能够接受培训，为不断增长的行业提供人才。

"她说："我们很高兴国务大臣听取了我们成员的意见，以便更好地了解政府在我们历史上的这一关键时刻支持我们行业的方式。"我们是增长最快的农业产业，葡萄种植面积达 4,200 公顷，预计到 2032 年将增长 85%。在去年获得近 2200 万瓶丰收之后，我们需要更多的支持，以确保可持续的转型增长。

2023 年是英国有史以来最大的葡萄丰收年，产量比上一个创纪录年份 2018 年高出 50%以上。

普兰普顿学院（Plumpton College）葡萄酒专业主任、英国葡萄酒协会（Wine GB）主席山姆-林特（Sam Linter）说，这 "不仅仅是对个人的投资，而是推动行业创新和可持续增长的战略举措"，对教育和技能培养的承诺 "是确保我们行业持续成功和恢复能力的根本"。

"她说："通过优先考虑培训和发展计划，我们正在培养一批人才，他们将塑造酿酒和葡萄种植业的格局，提升质量标准，并巩固英国在全球葡萄酒市场中的重要地位。

政府还在就一系列问题进行磋商，以促进英国葡萄酒产业的发展。 政府正在研究引入新规则的可能性，使无酒精和低酒精葡萄酒的生产和销售成为可能，政府称这是为了响应 "消费者对低酒精或无酒精饮料快速增长的需求"。咨询中的其他措施包括允许在英国对进口葡萄酒进行改造，例如在英国对葡萄酒进行碳酸化或甜化处理，以及提高葡萄酒标签规则的透明度，以帮助消费者准确了解他们所购买的产品--例如要求 "英国葡萄酒 "一词只能用于英国本土种植的葡萄酿造的葡萄酒产品。

世界葡萄酒与烈酒协会首席执行官迈尔斯-比厄（Miles Beale）对进一步改革的咨询表示欢迎，他说，现在有机会为葡萄酒生产商和进口商引入更大的灵活性，"这可以让企业进行创新，从而帮助提升英国作为全球葡萄酒中心的地位"。

磋商将持续到 2024 年 5 月 10 日。