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新闻
德国葡萄园遭遇春季霜冻
一场突如其来的寒流给德国许多葡萄酒产区造成了 "极度破坏"，一些生产商预计几乎损失了所有作物。
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德国今年经历了有记录以来最温暖的三月，其中 平均气温 据报道，7.5°C 的平均气温比 1961 年至 1990 年的平均气温高出 4°C。
但是，温暖的天气并没有持续下去，上周气温骤降。该国部分地区的气温降至零下 5 摄氏度。
据德国葡萄种植者协会（DWV）称，霜冻已经对葡萄藤造成了严重损害，而之前的温暖天气也无济于事，葡萄植株比正常情况下的这个时节提前了大约 2 到 4 周。
毁灭性
"DWV 总裁克劳斯-施耐德（Klaus Schneider）说："此时的霜冻破坏性如此之大，是因为在经历了最近几个月创纪录的高温之后，植被已经长势良好。"肥沃的幼芽现在已经被冻死，而那些重新长出的幼芽可能并不肥沃"。
施耐德指出，"一些地区报告了极端破坏"。
据《德国葡萄酒》报道，现在全面评估损失还为时过早，但生产商的报告显示，损失惨重。
弗兰科尼亚葡萄种植者协会也认为，该地区约有 50% 的葡萄园至少受到了轻微损坏，这些葡萄园占地面积超过 6000 公顷（其中 80% 种植的是白葡萄品种）。
据位于德国最南端葡萄酒产区巴登的奥托-凯勒酒庄估计，其 99% 的葡萄树在霜冻中受损。
位于摩泽尔-萨尔-鲁尔（Mosel-Saar-Ruwer）的马克西明格伦豪斯酒庄（Weingut Maximin Grünhaus）的情况也同样糟糕，该酒庄表示，仅仅两个晚上就损失了 "100%的葡萄"。
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Maximin Grünhaus 的巨大损失揭示了情况有多么严峻，因为葡萄园本身就种植在陡峭的坡地上（有些地方坡度达到 75°），这通常意味着葡萄园的上部不受霜冻的影响，而霜冻往往会侵袭地势较低的区域，而且种植的主要品种是雷司令，在寒冷的条件下通常相当耐寒。
葡萄种植者不得不迅速采取行动，尝试各种方法来挽救部分葡萄。正如这张 Alamy 图库图片所示，巴伐利亚的一位业余生产者用保鲜膜包裹了他们的葡萄，以提供一定程度的保护。
对于其他生产商来说，这次不受欢迎的极端天气迫使他们不得不采用老式技术。
萨克森州的瓦克巴特城堡（Schloss Wackerbarth）位于该国东部柏林以南，它利用防冻蜡烛为周围的葡萄树取暖（如上图）。
然而，正如这张葡萄藤的快照所示，这些蜡烛可能还不够。
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瓦克巴特城堡（Schloss Wackerbarth）的夏季户外体验季（包括晚宴和现场音乐会）将于本周开始，气温看起来确实会有所上升。
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