拉斯芬尼推出 50 毫升气泡葡萄酒瓶

苏塞克斯生产商 Rathfinny Wine Estate 推出了 50cl 瓶装的 Mini Cuvée 2020，这是英国市场上首款这种瓶装气泡酒产品。

这家位于阿尔弗里斯顿的公司表示，这款酒的瓶子大小 "非常适合 "两人分享，可以倒入四杯。

由于体积较小，生产商认为它可以让消费者在更多的场合享用起泡葡萄酒，例如在午餐、与朋友共进晚餐或作为餐前休闲开胃酒时。

此外，该公司还表示，其规模旨在满足那些希望少喝酒的人的需求。

与许多 37.5 毫升的瓶装酒不同，该香槟酒是在瓶中陈酿和发酵的，通常采用从大酒瓶中转移的方法灌装，这可能会降低最终产品的质量。

立法

在此之前，拉斯芬尼（Rathfinny）已为50cl瓶装葡萄酒的立法工作奔走了数年，并从2020年份开始酿制首批葡萄酒。这批酒由55%的黑比诺、30%的霞多丽和15%的莫尼耶比诺混合酿制而成，另有5000瓶2021年份酒将于2022年6月装瓶。

该生产商表示，这种瓶子也面向增长型市场，因为这些市场也允许使用 50 毫升的瓶子。

该酒庄的联合创始人马克-德赖弗说，他对推出这款产品感到 "激动不已"，这款产品的瓶子大小 "非常棒"。

两种格式

他说："正如马修-朱克斯（Matthew Jukes）所说，起泡酒应该以两种形式销售：50厘升和马格南（150厘升）。迷你型起泡酒的瓶子大小恰到好处，既能让您尽情享受起泡酒带来的愉悦感，又不会让您有时间或诱惑去喝更多的起泡酒。

该公司的联合创始人之一萨拉-德赖弗补充说，这种瓶装酒为消费者提供了更多选择，而且 "迎合了当前的消费环境，许多人希望喝到质量更好但价格稍低的葡萄酒"。

她说："50cl的瓶装气泡酒让那些希望减少酒精摄入量的人仍能享受到优质的气泡酒"。

小不点

这一消息是在英国脱欧后英国法律发生变化之后发布的，英国政府非常强调，英国法律的变化使得生产商能够生产 "小瓶装 "起泡葡萄酒（56.8cl），而这正是温斯顿-丘吉尔（Winston Churchill）最喜欢的香槟酒。

但在撰写本报告时，还没有生产商接受生产小瓶装产品的提议，这可能是由于这类产品的供应链、包装和标签都很复杂，而且装瓶的液体量不同寻常，这显然也是一个挑战。