俄勒冈州的这些酒庄分享羊群

俄勒冈州的三家酒庄正在倡导再生农业，并通过一项新颖的 "羊群共享 "计划增加葡萄酒俱乐部的会员数量。 

Bethel Heights、Bryn Mawr 和 Björnson 葡萄园位于威拉米特谷 Eola-Amity Hills 法定产区的同一条路上。它们还共用羊群。

今年早些时候，三人与第五代牧羊人、Naked Grazing 公司的贾里德-劳埃德（Jared Lloyd）合作，建立了一个新颖的 "羊群共享 "计划。

2024 年 1 月至 2 月间，劳埃德和他的约 107 只多塞特角羊和设得兰羊在三只牧羊犬的陪伴下，沿着 Bethel Heights Rd NW 从一个酒庄放牧到另一个酒庄。途中，一些母羊还产下了 40 只羊羔。

"比约森酒庄的共同创始人马克-比约森（Mark Björnson）和妻子帕蒂（Pattie）说："俄勒冈州葡萄酒业的特点是，我们都是朋友，几乎所有事情都要合作。 "如果有人有好主意，他们就会分享。我们必须感谢布林莫尔，但我多年来一直想在葡萄园里养羊"。

贝瑟尔高地的品牌大使希瑟-斯考根解释说，参与 "绵羊共享 "的动力首先是 "在我们的再生农业实践中更有效、更高效地利用绵羊"。

"她补充说："我们（Bethel Heights、Björnson 和 Bryn Mawr）都优先考虑再生农业实践，而这个羊群在推动这些努力方面发挥着至关重要的作用。

再生工具

"事实证明，绵羊是一种神奇而可爱的工具，可以让游客了解再生农业的益处，"布林莫尔酒庄接待部副总裁克里斯塔-劳尔（Krista Lauer）说。"我们在葡萄园管理方面都有自己独特的做法，让羊群在身边是一个简单易懂的起点，可以让我们深入了解我们在葡萄园里是如何做的，以及为什么要这样做。

简而言之，再生农业减少了化学品和水的投入，同时促进了植物、动物和土壤的生物多样性。生物多样性反过来又能增强复原力，防止生态系统退化。

牧羊支持这些再生农业实践。

放牧的羊通过粪便和尿液向土壤释放天然氮肥，因此无需使用化肥。

值得注意的是，放牧还能通过提高土壤多样性来增加雨水存留--土壤多样性每增加 1%，就能增加高达 10,000 加仑的水分。这在气候变化引起的干旱期间至关重要。

此外，割草羊无需使用除草剂。它们还能减少割草和拖拉机的通行次数，从而降低燃料成本和土壤板结。

"劳埃德说："我希望在那里为那些正在从耕作和施用除草剂过渡的农民提供便利。"我很希望牧羊成为行业标准做法。摆脱耕作和除草剂将是巨大的进步。

意外收获

此外，事实证明，分享绵羊不仅是宣传再生农业的教育工具。在冬季淡季，它还能提高品酒室的访问量和葡萄酒俱乐部的会员数量。

"斯考根说："我们萌生了创建一个独特的葡萄酒俱乐部分享活动来观赏羊群的想法。"这样可以让更多的客人参与进来，并有更长的时间参观其他参与酒庄的羊群，体验他们可能没有机会体验到的东西"。

三家酒庄的葡萄酒俱乐部会员都收到了绵羊共享卡，在绵羊共享期间一直有效。这些卡片可追踪来访客人，并提供两次免费品尝，每次来访时购买酒瓶还可享受九折优惠。

莫罗补充说，虽然酒庄认为 "绵羊分享 "是 "在经济低迷时期吸引客流的好方法"，但它也带来了意想不到的好处，那就是吸引了更多的葡萄酒俱乐部会员。

"她说："对我个人来说，另一个好处是与我们的两位邻居建立了更紧密的联系。"认识希瑟和克里斯塔是一件令人愉快的事。

情感依恋

最不寻常的好处或许是葡萄酒俱乐部成员与羊群之间形成的情感依恋。

"劳尔指出："工作人员和游客都能感受到与羊群之间的情感联系。"每只绵羊都有自己独特的个性，体现在它们表情丰富的脸庞和可爱的绵羊姿态上。绵羊共享 "的魅力之一在于，您可以跟随这些绵羊到不同的地点，在寻找您最喜爱的绵羊的过程中，为您的体验增添了令人兴奋的期待元素。

"我们还邀请俱乐部成员和客人带着自己的望远镜，跋山涉水来到葡萄园里羊群吃草的地方，以便近距离观察，"Skogen 惊叹道。"俱乐部成员都很高兴能跟随羊群从一个葡萄园穿越到另一个葡萄园"。

牧羊人和牧羊犬同样引人入胜，他们之间的互动激发了人们对他们之间复杂合作关系的好奇心，"劳尔说，"你会真正开始理解人类、动物和土地之间的纽带。"你会真正开始理解人类、动物和它们生活的这片土地之间的纽带。

在消费者的热烈反响和再生效益的鼓舞下，Bethel Heights、Bryn Mawr 和 Björnson 葡萄园都计划在未来继续开展绵羊共享计划。

俄勒冈州的其他酒庄也是如此。

"劳埃德说："我想我们今年为大约 15 个（葡萄园客户）提供了冬季放牧服务。"我想我们下一季在俄勒冈州将有大约 42 个客户。

"绵羊分享 "活动引起了广泛的反响，是俄勒冈州葡萄酒业的友情和友谊如何造就更优质葡萄酒和更美好世界的又一典范。