鸡尾酒在美国继续上涨

根据 CGA by NIQ 的最新数据，2023 年最后一个季度美国鸡尾酒销售的价值和数量都有所增加。

数据显示，去年第四季度，鸡尾酒价值速度同比增长了5%，场馆平均销售的鸡尾酒数量增长了6%（1,192）。内华达州是赌场之都拉斯维加斯的所在地，在销售方面仍然处于领先地位，销售的鸡尾酒数量是美国平均水平的两倍多。

与 2022 年第四季度相比，鸡尾酒的全国平均价格也上涨了一美元，升至 13 美元。平均而言，价格最高的饮料是 tiki 酒吧的经典饮料 Mai Tai。

至于消费者点的最多，玛格丽塔仍然是主要的鸡尾酒选择，占鸡尾酒总销量的五分之一以上，其次是马提尼和莫斯科骡子。

事实上，龙舌兰酒的崛起仍在继续，龙舌兰酒占鸡尾酒基酒销售额的34.1%，同比增长1.8%。与此同时，伏特加的份额下降了1.3%至28.2%。也许令人惊讶的是，以葡萄酒为基础的鸡尾酒现在似乎比含有朗姆酒的鸡尾酒更大，前者增加了 1.2%，占 6.8% 的份额。

NIQ北美区域总监Matthew Crompton评论了调查结果：“在去年最后一个季度表现出色之后，鸡尾酒类别在2024年全年有望实现更良好的增长。虽然像玛格丽塔这样的一些鸡尾酒选择仍然是常青树，但这部分市场永远不会停滞不前，消费者的偏好发生了微妙但重大的变化。

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