在波尔多庆祝 "令人惊叹的 "丰收之际，UGCB 加强了对生态认证的承诺

UGCB 主席证实，该组织将推出措施，要求其成员通过生态认证，以摆脱波尔多列级酒庄 "封闭、傲慢 "的形象。 

波尔多名庄联盟（UGCB）主席罗南-拉博德（Ronan Laborde）在接受法国《回声报》（Les Echos）采访时表示，该组织将在 3 月份的董事会上提出新的环境宪章 Ethiq'Union，其中将包括强制性环境认证。

这将包括全球承诺限制加工、去除除草剂（他说，94% 的成员已经这样做了）、承诺采用生物方法以及通过农林业和植物覆盖发展生物多样性。其他目标还包括通过使用混合动力车或电动车减少二氧化碳，以及限制员工和邻居接触任何可能需要的处理方法。

拉博德说，在该组织的 131 个成员中，有 40 个已经获得有机认证或正在转为有机认证，还有大量其他成员签署了高环境价值（HVE）转换协议，但他说："我们必须在全球生态方法上更进一步，因为我们将被追究责任。

他报告说，教资会成员在这一问题上达成了 "共识"，虽然教资会许多成员的做法是 "良性的"，但在这一问题上缺乏能见度，给人造成了错误印象。

"他说："我们必须摆脱封闭和傲慢的特级酒庄形象，这种形象导致了对波尔多的抨击。

他说，2019年委托进行的一项关于会员植物检疫实践和植物健康的研究，使得对组成协会的所有列级名庄和类似名庄的环保实践进行量化成为可能，约有90%的会员做出了回应。虽然他表示，由于海洋气候对该地区的影响，"不一定要追求一切有机"，但他指出，他自己的庄园--位于波美侯的克莱内酒庄--已经 "合理地 "实现了70%至80%的有机，同时 "也不拒绝进行一两次处理，以阻止霜霉病的压力"。

这是在 UGCB 庆祝 "令人惊叹的 "丰收之际发布的。UGCB称赞白葡萄酒口感清新，"芳香怡人"，而九月的高温则在采摘前提高了红葡萄酒的成熟度，使葡萄酒色泽深邃，芳香复杂，"光芒与柔和之间的和谐令人陶醉"。他还指出，早些时候的降雨在苏玳造成了贵腐病的广泛传播，"影响了仍有新鲜度和酸度的葡萄"。