世界葡萄酒大师揭示哈马斯对以色列葡萄酒贸易造成的破坏

从谋杀到绑架--无人收获--哈马斯的袭击对以色列葡萄酒贸易的全面影响正变得显而易见，以色列葡萄酒大师埃兰-皮克（Eran Pick）向db讲述了 "非常艰难的时刻"。

Pick 是朱迪亚山丘上Tzora 葡萄园的酿酒师，也是以色列第一位葡萄酒大师，他本周向db讲述了 10 月份在他的祖国发生的一些令人震惊的事件，以及这些事件对饮料行业的影响。

据 Pick 称，受哈马斯影响的葡萄酒贸易商中包括 Mika，她在戈兰拥有并经营着一家同名酒庄，她的兄弟在 10 月 7 日的哈马斯袭击中丧生。

与此同时，丹尼尔-利夫希茨（Daniel Lifshitz）是"勃艮第皇冠 "公司（Bourgogne Crown）的所有人，该公司向以色列进口优质葡萄酒，他的祖父母被哈马斯扣为人质，不过他的祖母已经获释，但她的丈夫仍在加沙。

皮克谈到利夫希茨的祖父母时说："他们都是非常和平的人，多年来一直在帮助加沙公民--这让人非常难过。

他还记录道："[Winekart]另一位葡萄酒进口商的儿子在边境附近举行的聚会上被绑架"--指的是在靠近加沙的 Kibbutz Re'im 附近举行的通宵狂欢，哈马斯入侵了那里。

他还向db讲述了 21 名泰国农业工人被哈马斯屠杀，另有 14 人被劫持为人质的情况。

因此，农民们失去了大量劳动力，不仅来自亚洲，还有许多来自加沙和其他地方--Pick 说 "没有更多的采摘工人了"，然后又指出他的酒庄 Tzora "幸运地在 9 月中旬完成了采摘"。

虽然皮克说 "最近生意似乎不那么重要了"，但他也提请德布注意，以色列的葡萄酒销售量突然下降，这不仅是因为绝大多数餐馆都关门了，游客都回家了，还因为居民们悲痛欲绝，不敢喝酒。

此外，他还说，许多酒庄因战争而失去员工，无法运营，Pick 指出，"大约有 30 万人在军队中担任预备役"。

事实上，Pick 指出，以色列的一些酿酒师目前正在加沙和其他地方服兵役，留下的酿酒师不得不为一系列酒庄提供压榨和发酵管理方面的支持。

"他说："现在是非常困难的时期，"然后他评论道，"我不记得有如此悲痛的时刻；尤其是 240 名人质--包括孩子和老人--的情况令人难以置信。

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普鲁斯特问答Eran Pick MW