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アルト・ジャフエル - マスタークラス
アルト・ハフエル - テロワール、試飲と試食
チリのワインシーンの最前線で活躍する3人のワインメーカーをお招きし、チリのアルト・マイポの特定地域であるアルト・ジャフエル地区を徹底的に探検します。
アンデス山脈の麓に位置するこの地域は、世界最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを生産することで国際的な評判を得ている。過去20年間、この地域はサンタ・リタ・エステート内で多くの研究が行われ、WiSeとして知られる3,000万米ドルをかけたブドウ畑の再生計画へと結実した。このマスタークラスでは、土壌調査、研究、開発から得られた知見を取り上げ、完成したワインとブレンドしていないワインの両方を紹介する。
編集長のパトリック・シュミットMWが主催するこのイベントは、12月6日(月)にロンドンのアジア・ハウスで開催される。セバスティアン・ラベ(ヴィーニャ・サンタ・リタのヘッド・ワインメーカー)、エミリー・フォルコナー(ヴィーニャ・カルメンのヘッド・ワインメーカー)、アンドレス・イラバカ(サンタ・リタ・エステートの研究開発責任者)が、大型スクリーンに映し出されるZoomコールでイベントに参加する。
- サンタ・リタ カーサ・レアル 2018
- サンタ・リタ・トリプルC 2018
- サンタ・リタ・フロレスタ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019
- サンタ・リタ・メダッラ・レアル・グラン・レゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019
- カルメン・ゴールド 2018
- カルメン・デランツ 2019
- カルメン・ヴィンテージ・ブレンド III
- カルメン・グラン・レゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019
📆 イベントの詳細
2021年12月6日(月
午後2時
ロンドン、アジア・ハウス
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