ルイナール、20年ぶりの新キュヴェをリリース

100％シャルドネ・ブラン・サンギュリエ エディション19は、モンターニュ・ド・ランス（シレリーとタイシー）、コート・デ・ブラン（ベルジェール・レ・ヴェルテュスとクラマン）、ヴァレ・デュ・プティ・モラン（ヴィルヴナール）、セザネ（モンジュノスト）の6つのテロワールから収穫された約20のクリュから造られている。ベースワインとして2019年収穫のワインを77％、リザーヴワイン（2018年、2017年、2016年ヴィンテージのワインを含む）を23％ブレンドしており、その半分はオーク樽で、残りの半分はステンレスタンクで熟成されている。

シャンパーニュ・メゾンによると、シャルドネのブドウは、気候の変化により新しい風味の特徴を持ち始めており、気温の変化や成熟の加速に伴い、より顕著なテクスチャーや、よりアロマティックな果実味、スパイシーな特徴が現れているという。その結果、チームは「ブドウの木からワインに適応する必要性」を示す新しいキュヴェ、ブラン・シングリエ・エディション19をリリースする前に、2023年に生産されるファースト・エディションを試すことになった。

「このキュヴェは、ルイナールのノウハウを気候変動の影響を受ける自然環境に適応させる能力を具現化したものです。ルイナール・ブラン・シングリエは、"非典型的な気候に特徴づけられる年のリズム "に従う。

2019年ヴィンテージは、夏に3回の猛暑があり、30℃を超える日が23日あったなど、記録的な気温に見舞われた。しかし、このような極端な天候にもかかわらず、年平均気温は2018年よりも低く、12.8°に対して12.1°を維持し、非常に乾燥した夏の前に春の降雨量が多かった。その結果、ブドウの木のサイクルは乱れ、開花から収穫までわずか81日という2003年以来最も短いサイクルとなり、これは10年平均より1週間短かった。