チリの2024年収穫：長いが傑出したワイン

チリのワイン生産者たちは、ここ10年以上では最も遅い収穫であったが、品質的には最も有望な収穫のひとつであったため、ようやく足を休めることができた。収穫期間も4ヶ月以上と非常に長かった。アマンダ・バーンズがレポートする。

「この収穫は、私が知る限り最も長い収穫のひとつでした」と、チリ全土でワインを造るミゲル・トーレス・チリのワインメーカー、エドゥアルド・ジョーダンは言う。「リマリでは2月2日に収穫を始め、マウレでは5月9日までカルメネールを収穫していました」。

ワインメーカーたちは、2024年の可能性に大きな期待を寄せている。「素晴らしい年です」とヴィーニャ・サン・ペドロのガブリエル・ムスタキスは言う。「ワインは果実の個性がとても表現豊かで、エレガントなタンニンを持ち、凝縮感があり、フレッシュです」。

冷たい雨のスタート

今年のヴィンテージの質の高さは、チリが近年で記録的な降雨量を記録した昨年の冬から始まった。この雨は一部の地域に洪水と大混乱を引き起こしたが（マウレからのレポートを参照）、アンデス山脈にかなり多くの雪を確保し、乏しい水資源を補うために切実に必要とされた。

冷涼で湿潤な春まで続いた雨のため、発芽が遅れた。カルメネールやピノ・ノワールなど、よりデリケートな品種の一部はミルランダージュに見舞われ、潜在収量が減少した。しかし、他の品種の収量は平年並みだった。

意外な夏

夏が到来すると、1月と2月上旬は全国的に気温が上昇し、ブドウ畑のヴェレゾンにはばらつきが生じた。その後気温が下がったため、熟成が大幅に遅れ、ほとんどの産地で平均2週間遅れた。

「マイポでは、例年より少なくとも2週間遅れていた」とデ・マルティーノ・ワインのマルコ・デ・マルティーノは言う。"タンニンは熟していたが、糖度が非常に低く、潜在アルコール度数はわずか11％だった......私が覚えている限り、糖度を待つ必要があったのは初めてだ！"

成熟にばらつきがあったため、ワインメーカーはしばしば畑で何度も収穫を繰り返さなければならなかったが、結果は有望だ：「今年は美しいフレッシュさがあり、エレガンスもある。「素晴らしい凝縮感とフレッシュさを同時に得ることができた。

しかし、チリ北部では同じではなかった。リマリとエルキは、干ばつの深刻な問題につながった乾燥した冬の後、予定より早く進んでいた。「今、チリの地域を分けることはさらに重要で、地域間の差はさらに極端になってきている」とエドアルド・ジョーダンは付け加える。

「北部では大干ばつで雨が降らず、ダムの容量が3％しかないところもあった。本当に暑い夏で、収穫は20日早かった。しかし、暑さにもかかわらず、酸度は高く保たれ、アルコールのバランスも取れています"

ジョーダンはこう続ける。「本当に見事な収穫でした。「高い自然酸、低いポテンシャルアルコール、美しい色合い、上質なタンニンと素晴らしいフレッシュさを備えた素晴らしい品質でした。私たちの時代で最も偉大なヴィンテージのひとつだと思います」。

アマンダ・バーンズはドリンク・ビジネス誌のレギュラー南米特派員で、『南米ワインガイド』の著者でもある。