アンカー・ブルーイングを買収したチョバーニのボスは成功に導くか？

アンカー・ブルーイング社は、チョバニ・ヨーグルトの創業者ハムディ・ウルカヤ氏によって非公開の金額で買収された。しかし、それは成功するのだろうか？

今回の買収とサンフランシスコへの愛について、ウルカヤは声明の中で次のように述べている：「この街、その歴史、厳しさ、魅力に惚れ込みました。このような場所で生まれたブランドは信じられないほど特別なもので、大切にし、尊重し、愛されなければならないと信じています" と述べている。

1896年にサンフランシスコで設立され、クラフトビールのパイオニアとして長く知られてきた同醸造所は、売上が減少し、他の飲料カテゴリーとの競争が激化する中、昨年閉鎖を発表した。

1960年代、アンカー社はフリッツ・メイタグに買収され、小規模醸造と地ビール醸造の復活につながった。そして2017年、日本のビール会社サッポロが8500万米ドルで買収した。

昨年、醸造所の従業員たちは、資産のガレージセールと化していたこの事業を救いたいと願い、その歴史とレシピを救い出そうとし、会社買収に乗り出す前に事業救済の嘆願を始めたが、無駄だった。

報道によると、チョバーニのCEOで創業者のウルカヤ氏のファミリーオフィスであるシェファード・フューチャーズが、現在アンカー・ブルーイングの資産を所有しているという。

トルコ東部で育ったというウルカヤは、アメリカに移住した後、2005年にチョバーニを創業した。それ以来、ニューヨークを拠点とするこのビジネスは、ヨーグルトだけでなく、牛乳、クリーマー、その他の飲料にまで拡大している。

サンフランシスコ・クロニクル紙によると サンフランシスコ・クロニクル1900年以前から製造されているアンカー・スチーム・ビールと人気のクリスマス・エールは保存され、ウルカヤ氏はすでに醸造所を完全に修復し、生産を再開したいと語っている。

ウルカヤ氏は、醸造所の操業を再開する前に、許可や事務手続きを整えなければならないが、クロニクル紙にこう語った：「仕事に戻ろう。復活させましょう。このままじっとしていたくはない：「今年のクリスマス・エールの製造に間に合わせることができたら、素晴らしいと思いませんか？それは素晴らしいことだ"

ウルカヤ氏は、ヨーグルト帝国とともにラ・コロンブ・コーヒーの会社も所有しており、醸造業界での経験はないが、すでに最善の意思を表明しており、アンカー社の長年の従業員と協議することを明らかにしている。