ブドウ栽培は、私が超越的と考えるものをまとめる」：アルゼンチン副社長のワイン取引について

アルゼンチンのワイン産業は、多くの一流の女性たちによって影響を受けてきた。ワイン・オブ・アルゼンチンのクラウディア・ピエドラヒタ副社長は、ドリンク・ビジネス誌のインタビューに応じ、ワイン産業が持続可能な取り組みによってどのように進化してきたか、また、品質と多様性に対する評価をどのように高めてきたかを明らかにした。

Q:このセクターにおけるあなたの役割は、時間の経過とともにどのように発展してきましたか？どのようなところから始まり、現在に至っているのでしょうか。

A:今振り返ってみても、自分が歩んできた道や、人生が私に与えてくれた偉大で困難な可能性が信じられない。私は伝統的な家庭の出身でもないし、もともと楽な生い立ちでもない。だから、あらゆるチャンスをつかみ、懸命に、情熱を持って働くことで、自分の道を切り開いてきた。

20年前、初めてメンドーサを訪れたとき、私はワインの世界に恋をした。やがて私はメンドーサに移り住み、ルハン・デ・クヨに落ち着いた。しかし、最初のうちは簡単なことではなかった。

私のワイン業界での最初のチャンスは、アルゼンチンで最も有名なファミリー・ブランドのひとつで、聡明で勤勉な女性から与えられた。その数年後、関連性の高い、小規模で超高級なワイナリーで働く機会があり、そこでは高い水準と長期的なビジョンが最大の学びとなった。

そして8年前、カサレナで働き始めてから、CEOに就任するまで、ワイナリーでさまざまな役割を果たす機会を得た。それが私の人生を完全に変えた。それは大きな挑戦であり責任であり、私は毎日、愛情と成功への強いコミットメントを持って取り組んでいる。幸運なことに、私たちは非常にプロフェッショナルで情熱的なチームを結成し、誠実でエレガントでピュアなワインを通して、この地域の本質を真に表現することを目指しています。

私はMBA（経営学修士）を取得しているので、主にビジネスの分野から来たのですが、より人間的なアプローチも持っています。ブドウ栽培は、土地や環境への配慮から、人間的な発展、この産業がもたらす社会的・経済的なプラスの影響、そして言うまでもなく、すべてのボトルやグラスの背後にある文化や知識まで、私が超越的だと考えるものをまとめています。

Q:アルゼンチンは、持続可能性、研究、進歩、そしてプレミアムワインの素晴らしい手本となってきました。その評価が高まるのをどのように見てきたか、少し説明してください。

A:アルゼンチンは、どのような活動においても「好循環」を発展させることができるという見本である。海外市場の認識、世界的な需要動向の調査、ブドウ畑と技術への大規模な投資、マルベックをアルゼンチンのフラッグシップ品種として位置づけることなどが、この傑出した変革の目印となった。

今日、他のワイン市場を訪れると、ワイナリー、スタイル、産地を問わず、私たちのワインの品質は否定できないことに気づく。

たとえば、サステイナブル認証のプロセスを経て、私たちの実践がすでにごく自然なものであることがわかるのは興味深いことです。それは、私たちの国の地理的・気候的条件によるものだけでなく、より重要なのは、私たちの農学者やワイン生産者のほとんどが、すでにサステイナブルなアプローチをとっているという考え方によるものです。

アルゼンチンのワイン産業は、持続可能性の重要性を強く認識するようになり、ワイナリーは環境保護だけでなく、近隣の地域社会に利益をもたらすために、断固とした行動をとっている。我々のワインは間違いなく、より良い世界のために貢献している。アルゼンチンワインでは、"サステンタ・ヴィティス "と呼ばれるアルゼンチンワインの包括的な持続可能性プログラムに取り組んでいる。私たちは、アルゼンチンのワイナリーにポジティブな影響を与え、アルゼンチンワインの特徴の一つである持続可能性のコミュニケーションを深めることに貢献することを目指している。

Q: 平等性、多様性、女性のリーダーシップの強化は、アルゼンチンのワインセクターが先導し、知られるようになったことです。あなた自身は、どのような変化を目の当たりにしましたか？

A:ワイン部門における女性のリーダーシップは、アルゼンチンのワイン産業が進化した結果です。今日、ワインのバリューチェーン全体にわたって、指導的な女性が活躍しています：CEO、ワインメーカー、農業従事者、輸出マネージャー、ホスピタリティ・マネージャーなどだ。これは自然な流れであり、アルゼンチンの才能に男女差はないことを示していると思います。

Q:アルゼンチンのワインセクターを前進させるために、あなたが関わったイニシアティブについて教えてください。

A:私はアルゼンチンの様々なワイン機関の理事を務めてきました。Wines of Argentina (WofA)とはかなり長い間協力関係にあり、最初は理事として、次に財務担当として管理・財務問題を支援し、最近では副会長になりました。この旅のおかげで、ワイン・シーンにおける多くのキーパーソンと接触し、ワイナリーのニーズを深く知ることができ、アルゼンチンワインの主な生産地におけるプロモーション戦略の定義に積極的に参加することができた。私は、共同作業が重要であると確信しているので、私たちの業界のさまざまな課題に対処するために、一連のチームや委員会を設立した。

Q：組織として、アルゼンチンワインの世界的な評価を支え、維持するために、どのような方法で基本的な役割を果たし続けたいとお考えですか？また、将来のために実施したい要素があれば教えてください。

A:アルゼンチンワインは、品質、信頼性、持続可能性の代名詞であり続けなければならない。消費者行動と世界市場は常に変化しており、我々の課題は、これらの価値観に結びついたアルゼンチン・カテゴリーの存在感を強化し、深めることである。私は、ワインズ・オブ・アルゼンチナのチームとともに、この分野で自分自身の貢献をしていきたいと考えている。私たちのワインの偉大な一貫性と名声に加え、持続的な仕事が私たちを遠くまで連れて行ってくれると確信している。

アルゼンチンは、マルベックを名刺代わりに、すでに世界的な名声を確立している。今大切なことは、ワイン市場にとって逆境に立ち向かい、平日にワインを飲む量を減らし、より健康的なライフスタイルを求め、eコマースなどを選択する新しい消費者の動向にどう対応するかということである。

アルゼンチンには、我々のワインをさらに確固たるものにするために、様々な方向性を模索する機会がいくつもある。我々は、教育と宣伝に重点を置き、様々なスタイル、産地、そしてマルベック以外にこの国が提供できる品種の多様性を示し続けるだろう。これまでの活動を強化し、アルゼンチンやマルベックをまだ知らない新興市場に備えなければならない。市場調査を実施し、ワイン見本市を通じて貿易業者との接触を強化することが鍵となる。

世界的な傾向として、ワインの消費量は減っても品質は向上している。この分野では、アルゼンチンは旧世界の生産国よりも有利である。なぜなら、アルゼンチンワインはコストパフォーマンスが高いという評判があるからだ。

多くの市場では、持続可能性と環境に優しい製品、オーガニック、バイオダイナミック、アルコール度数の低いワインが優先されている。アルゼンチンには、このような特別なニーズを満たすために提供できるものがたくさんある。