ピラーズ・ブルワリー、ラガーファンを喜ばせるNZ産ピルスナーを発売

ウォルサムストウを拠点とするラガーメーカー、ピラーズ・ブルワリーは、ニュージーランド産ピルスナーをリリースし、ビールのラインナップを増やした。

アルコール度数4.2％のこのラガーは、「軽くて飲みやすく、トロピカルフルーツのフレーバーに満ちている。
ニュージーランド産ホップと麦芽を使用し、ドライホッピングも施されている。ニュージーランド・ピルスナーは330mlボトルで1本3.50ポンド。

この発売について、ピラーズ・ブルワリーの共同設立者で醸造責任者のイーモン・ラザックは次のように語った：「私たちのスモールバッチは、存在するラガーの品種の幅の広さを紹介するために存在します」と述べ、次のように説明した：「ラガーというカテゴリーには非常に多くの可能性があり、私たちは世界中のラガースタイルの探求と実験に情熱を注いでいます。私たちは世界中のラガースタイルを探求し、実験することに情熱を注いでいます。これは私たちにとって3番目のニュージーランド・ピルスナーのリリースで、ニュージーランド産ホップを使用し、完璧なサマー・ラガーを造り出しています。

2016年にロンドン初のクラフト・ラガー醸造所として設立されたピラーズ・ブルワリーは、最近複数の拡張工事を行い、敷地内でタップルームを運営し、ロンドンのセント・ジェームズ・ストリートに拠点を置くクレートでバーを開催している。

ピラーズ・ブルワリーは最近、需要に対応するため、昨年に生産能力を80％増やし、新しい水平タンクを設置したが、さらに拡大し、新しい醸造場を建設する計画も明らかにしている。

Dea Latisの共同設立者であり、レポート編集者であり、ビアソムリエでもある アナベル・スミスは最近、 ドリンク・ビジネスの独占取材に応じ、 英国の消費者にとってラガーが最も人気のあるビールの選択肢であることが多いと指摘した。

スミスはdbにこう語っている：「ラガーが男女ともにデフォルトのビールとして選ばれているのは、間違いなくその入手しやすさ、手に入りやすさ、親しみやすさによるものだ。