英国のブドウ畑が腐敗の危機にさらされる可能性は？

今後10年間、イギリスは "降り止まない雨 "の大洪水に見舞われると、新たな綿密な気象調査が予測している。イギリスのワインメーカーは、今すぐ緊急時対応策を講じるべきなのだろうか？

World Weather Attritionグループの新しいレポートによると、イギリスでは今後10年間、モンスーンのような雨がますます増え、雹の嵐や「ミニ竜巻」の頻度も増えるという。

今後の豪雨は、夏の間も含めて長期化することが予想され、報告書の著者は、イギリス人は現在から2034年の間に洪水が増加することに備えるべきだと警告している。

「ユニバーシティ・カレッジ・ロンドンの地球物理学と気候ハザードの第一人者であるビル・マクガイアは、「大規模なスーパーセルストームが年間を通じて発生する可能性が高くなり、鉄砲水が増加する。

平均気温が最も高い英国の地域、特にイングランド南部と中部は、最悪の暴風雨に見舞われる可能性が高い。

このニュースは、英国ワイン産業が次の重要な成長段階に入った矢先のことであり、英国ワイン産業のパレードに雨を降らせることになりそうだ。ワインGBのニコラ・ベイツ最高経営責任者（CEO）は、2月に dbの 取材に応じ、次の時期が英国ワインにとって「重要」であると語った。2024年には、このカテゴリーが成熟市場になり始め、その間に「規制がより差し迫った問題となり、評判や保護に関する問題も発生する」と彼女は主張した。

イギリスのブドウ畑で洪水が増加すれば、今春ボルドーで発生した"猛烈な大発生 "のようなベト病の大発生につながる可能性がある。

dbは、今後10年にわたってイギリスのブドウの木を守るために、今できる対策について調査している。

ビッグデータ

サセックスにあるボルニー・ワイン・エステートのジェネラル・マネージャー、ジェームス・デイヴィスMW（James Davis MW）は、イギリスのブドウ栽培が「気候温暖化の恩恵を大きく受けている」ことを認めている。

「ボルニーでは、降雨量が大幅に増加していることを認識しており、それに適応している」と彼はdbに語る。

「私たちは、ロンドやドルンフェルダーといった、病気に強く、極端な降雨などの気象条件にも耐えうるブドウを早くから採用してきた。このようなブドウは、シャルドネやピノ・ノワールのようなブドウに比べてCO2排出量も少ないのです」。

さらに、デイビスは言う。"ブドウ園の病害が発生しやすい場所を特定するためにビッグデータを使用することは、大規模で大きな降雨があった場合にブドウ園への散布を軽減し、最小限に抑えるのに役立つ可能性があると信じています"。

気候変動の専門家の中には、集中豪雨の際に流出する水を吸収するために、むき出しの丘陵地に森林を再生するよう英国に呼びかける者もいる。しかし、英国のスパークリングブランド、ブジ・ヤコブゾーンの共同経営者であるダグラス・ヤコブゾーンにとって、来るべき大洪水を乗り切るには、"基本的に排水がすべて "である。

「私たちが多額の資金を投じて排水を確保したとき、なぜそんなことをしたのかといぶかる人もいた。しかし、最近の天候は、この対策がいかに重要であったかを証明している」と彼は言う。

共同経営者のスザンナ・ブジ・ヤコブゾーンも同意見で、厳しい天候に見舞われたとき、特にブドウの木が成長する生育期の後半に、排水が「保険のような役割を果たした」と述べている。

サセックスを拠点とするCLM社のブドウ栽培、土地、農場コンサルタントであるマシュー・ベリーマン氏も、「排水設備の設置は配当がある」と同意する。

たとえ1エーカーあたり2,000ポンドかかったとしても、25年間で十分元が取れる。

雨はブドウ園の価格にどう影響するか？

将来の洪水予測は地価に影響を与える可能性があり、ブドウ園用地に投資する人々は、さらに綿密な調査を行うようになるだろう。

「国内での降雨量が増えるにつれ、ブドウ栽培者はブドウ園の洪水リスクにますます気を配るようになるでしょう。ブドウの木が嫌うものといえば、濡れた足です」とベリーマンは言う。

天候が変化するにつれて、「土地が海や水路に対してどのような位置にあるのか、また土地の標高や土壌の種類によってどのように排水されるのか」を理解することが、ますます重要になってくるとベリーマンは説明する。

「気温が上昇し続ければ、ブドウ栽培に適した土地はますます増えていく。

ベリーマンによれば、近年上昇の一途をたどっているブドウ畑やブドウ栽培に適した土地の価値は、今後さらに二極化する可能性が高いという。

買い手が最良の土地に支払う用意のある価格と、それ以外の土地に支払う用意のある価格との間のギャップはますます大きくなる」。

最良」の土地については、「降雨の頻度が増えても、平均価格は特に南東部で上昇を続けるだろう。

たとえ数マイル離れた土地であっても、その価値は大きく異なる」とベリーマンは言う。

「ブドウ畑の設立は資本集約的なビジネスであるため、許容できないリスクをもたらす土地を購入するのは理にかなっていない。洪水が起これば、ブドウ畑は売れなくなる可能性がある」。

現在ベリーマンは、「イングランドで確立されたブドウ畑は、1エーカーあたり3万5千ポンド、樹齢が10年未満で管理が行き届いている場合は5万ポンド、あるいはそれ以上になることもよくある」と見積もっている。一方、ブドウ栽培に適した裸地は、1エーカーあたり1万4,000ポンドで取引されている。

ワインGBのニコラ・ベイツ最高経営責任者（CEO）はdbの取材に応じ、同業者団体が「限界的な気候におけるブドウ栽培の浮き沈みを乗り越えるために、会員をサポートすることを約束する」と述べた。

「このグループによって、共通の知識、市場に出回る新しい植物保護製品、緊急認可を必要とする潜在的なリスクにアクセスすることができます」。

ベイツは、「私たちは、病害圧力の発生に対応し、生産者が作物を守るための適切な情報を確実に入手できるよう、最善の体制を整える」と言う。

ボルドーの腐敗

dbが報じたように、サンテミリオンでは、べと病、うどんこ病、灰色腐敗病などの真菌類によるブドウの被害が懸念されており、昨年は「トラウマを抱えた」ブドウ栽培者のためのヘルプラインが設置された。

2023年ヴィンテージはベト病の圧力が著しく、一部の生産者にとっては2021年ヴィンテージと同様だった。

バートン＆ゲスティエの総支配人フィリップ・マリオンは、ドリンク・ビジネスの 独占インタビューに応じ、"大きなカビ圧 "があったと語った。

マリオンは "この30年で最悪の春 "と呼び、"開花は数日後になる見込みで、より乾燥した天候を祈ります。しかし、2022年と2023年のヴィンテージがまだ少し残っており、それらは素晴らしい品質なので、フランス人が言うように私たちは皆ハッピーです！" と付け加えた。