グローバル・カルメネール・マスターズ2024の全メダリスト

波瀾万丈の歴史を持つカルメネールだが、チリのブドウ畑にその故郷を見出し、この国を象徴するブドウとなった。パトリシア・ステファノヴィッチMWが レポートする。

カルメネールは、鋭いワイン愛飲家なら誰もが舌を巻く名前だ。かつてはほとんど知られていなかったこの品種から造られるワインは宝の山であり、第2回グローバル・カルメネール・マスターズで審査員たちが発見したように、優れたコストパフォーマンスを証明している。

18世紀から19世紀初頭にかけて、この品種はボルドーで栽培され、通常は親であるカベルネ・フランや、その異母兄弟であるカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロと畑でブレンドされた。これらの品種が一体となって、多くの一流ワイナリーの評判を確立した。しかし、その後、恐ろしいフィロキセラに襲われ、植え替えの際、ほとんどのワイナリーでは、より多産で栽培が容易なメルロを、カベルネ・ソーヴィニヨンや、アロマティックで軽いボディのカベルネ・フランとブレンドするようになった。

幸運なことに、フィロキセラが発生する前に、何人かの勇敢な旅行者がカルメネールをチリに輸出し、そこで繁栄が続いている。チリの乾燥した気候では、カルメネールは結実がよく、菌類病に対する耐性が強く、したがって収量が多くなる。また、収穫時の果実の熟度も高い。今年のグローバル・カルメネール・マスターズ・コンペティションが示すように、チリは間違いなくこの品種の現代的な強国であり、幅広いスタイルと価格を提供している。実際、今年のテイスティングで金賞とマスター・メダルを獲得したのは、ほぼすべてチリの生産者だった。

オーク樽熟成

カルメネールは、中盤の味わいを満たし、明るい果実味、ハーブやミントのニュアンスに深みを加えるために、樽熟成が必要なようだ。審査員たちは、10ポンド以下の金賞ワインをいくつか発掘し、カサ・シルヴァとコノ・スールは注目に値するワインとなった。15～20ポンドでは、コンチャ・イ・トロのマルケス・デ・カーサ・コンチャが模範的。20～30ポンドのワインは実に興味深い。テクスチャーがあり、層が厚く、バランスが取れている。果実の質が輝き、オークの使い方も的確だ。テラ・ノーブル、カサ・シルヴァ、VIKのワインは入手する価値があり、セラーで熟成させる時間がある。

コルチャグアのカルメネールと他のボルドー品種のブレンド、ヴィーニャ・スーティル・アクルクスは45ポンド前後で、バランスとテクスチャーを示す逸品で、希少な牛肉やラム肉と特によく合う。ヴィチェンツァ近郊のコッリ・ベリチで造られる、この地域のローマ時代の先祖を思わせるイナマのカルメネールも、50ポンド以下の素晴らしいワインだ。

今年の審査によれば、ヴァラエタルであれブレンドであれ、50ポンド以上のカルメネールで失敗することはあり得ない。ヴィーニャ・サンタ・リタのピュエンとヴィーニャ・モンテスのウィングスは、どちらもコルチャグア・ヴァレーのアパルタ地区産で、傑出したカルメネールを生み出すサブゾーンとして注目すべきワインであることを示唆している。