雨天がビール価格を押し上げる可能性

英国の冬から春にかけて降り続いた雨は、ビール価格を押し上げる可能性がある。 

エネルギー・気候情報ユニット（ECIU）のデータ分析によると、小麦、大麦、オート麦、ナタネの生産量は、2023年比で約400万トン（17.5％）減少すると推定されている。

2015年から2023年の平均と比較すると、500万トン以上、21.2％の減少となる。この分析は、農業園芸開発局（AHDB）の作付面積予測と環境・食糧・農村地域省（Defra）の収量データに基づいている。

雨天が続き、大麦のような春作作物の植え付けに支障をきたしているため、歴史的に高い麦芽用大麦のプレミアムが維持される可能性があり、ビールメーカーや蒸留酒メーカーのコスト上昇につながり、雨の多い冬がパイントの価格を上昇させるという見通しを高めている。

ECIUの土地アナリストであるトム・ランカスター氏によると、農家は「これまで経験したことのない最悪の冬」であったと報告しており、土壌が湛水して植え付けができなかったり、単に湿潤すぎてトラクターが肥料の散布ができなかったりしたという。

輸入の増加

と彼は言う：「これは農家にとって経済的な打撃となるだけでなく、英国の供給不足を補うために輸入量が増えることを意味する。

「また、不作がコスト上昇につながる可能性があるため、パン、ビール、ビスケットの価格が上昇するリスクもある。

「世界が温暖化するにつれて気候の影響は増大する一方であり、この冬を来るべき事態の前兆と捉える必要がある。

「ネット・ゼロ・エミッションへの移行を早めることが、こうした影響を抑制し、食料安全保障を維持するための唯一の確実な方法である。

「気候変動により湿潤化する冬に耐えるためには、農家はより多くの支援を必要としている。政府のグリーン・ファーミング・スキームは、洪水や干ばつから農家がより早く回復できるよう、土壌への投資を支援するために不可欠である。

昨年11月、ECIUが委託した報告書によると、異常気象は過去2年間で平均食費に361ポンドを上乗せした。

今年収穫されるナタネが最も打撃を受け、2023年比で38％減少すると予測されている。

スペインの連続干ばつに伴うオリーブオイルの大幅な値上げと並んで、家庭用および業務用食用油のコストへの懸念が高まっている。

ヒット・アンド・ミス

このニュースは、記録的な多雨の冬に続くもので、全国農業者組合は、気候変動に関連した異常気象が、食料安全保障に対する英国最大の脅威のひとつであると警告している。

リンカンシャーの耕作農家で、ネイチャー・フレンドリー・ファーミング・ネットワーク（NFFN）のメンバーであるコリン・チャペルは、雨の冬を振り返ってこう語った：「私たちに大きな影響を与えました。いくつかの畑は植え付けができるほど乾いていますが、ひどい畑もあるので、今年は植えられないと思います。

"状況は非常に微妙です。今後数年間、私の農場が生き残るためには、新しい持続可能な農業奨励金が必要です。気候のせいで、私のような重粘土質土壌での農業は非常に難しく、やる気をなくしています」。