ロンドンのテイスティング審査で明らかになった「公平な競争条件

今週開催されたジャッジメント・オブ・ロンドンのテイスティングでは、ヨーロッパがその他の地域を上回ったが、白ワインではニュージーランドとオーストラリアがトップに輝いた。

スティーブン・スパリアーの悪名高い「ジャッジメント・オブ・パリ」テイスティングにちなんでロンドン・ワイン・フェアで開催されたこのイベントでは、一流のマスター・オブ・ワイン、マスター・ソムリエ、ワイン専門家らが審査員を務め、ヨーロッパワインが世界のワインと対決した。

審査員は各ワインを10点満点で採点し、その結果、各ワインの総得点が算出され、最終的な総合得点でヨーロッパ対その他の地域が決められた。

32のワインをブラインドでテイスティングした結果、ヨーロッパワインが2,621.5点を獲得したのに対し、その他の地域は2,604.5点だった。

ワインはサラ・アボットMWとローナン・セイバーンMSによって選ばれ、月曜日の午後、ロンドン・ワイン・フェアの責任者であるハンナ・トーヴィーとともに結果を発表した。

主な調査結果は以下の通りである：

• 最高得点の白ワインペガサス・ベイ・リースリング、ベル・カント、ワイパラ、ノース・カンタベリー、ニュージーランド 2011年
• 次点ポーリッシュ・ヒル・リースリング、グロセット、クレア・ヴァレー、オーストラリア 2012年
• 最高得点の赤ワイン：エルミタージュ・ルージュ、ジャン・ルイ・シャーヴ、ローヌ、フランス、2012年
• 次点フランス、ボルドー、ポイヤック、シャトー・ムートン・ロートシルト 2009年
• 最高得点のワインペガサス・ベイ・リースリング、ベル・カント、ワイパラ、ノース・カンタベリー、ニュージーランド 2011年

パリの試飲会ではカリフォルニアが勝者だったが、今回のコンセプトは、世界中のワインをより幅広く提供することだった。

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この結果についてサラ・アボットMWは、偉大なワインは「世界のあらゆるところから生まれる可能性があり、実際にそうである」ことを示したと語った。

ローナン・セイバーンMSは、「勝者か敗者かということではなかった」とし、「結果はそれを示している」と付け加えた。

彼はパリのテイスティングについてこう語った：「50年前は、スタイルに決定的な違いがあった。いわゆる新世界は、冷涼な気候のスタイルでありながら温暖な気候のワインを造っていた。そして明らかに多くの成功を収めたが、エレガントだっただろうか？パリの審判』以来、いわゆる新世界は
新世界は、気候、クローン、うまくいくものによりよく適応している。もはや負け犬ではないのだ」。

ロンドン・ワイン・フェアの責任者であるハンナ・トビー氏は、この結果は「これ以上ないほど近いもの」であり、今日の高級ワイン市場におけるヨーロッパとその他の国々の「対等な立場」が明らかになったと述べた。

ワインの全リストは、ペアリングの順番で表示されている：

白人：

リースリング

世界のその他の地域オーストラリア、クレア・ヴァレー、グロセット、ポリッシュ・ヒル・リースリング 2012
ヨーロッパフランス、アルザス、トリンバック、リースリング、クロ・サン・テューヌ 2008年

シャルドネ

ヨーロッパイタリア、ウンブリア州、マルケーゼ・アンティノリ、チェルヴァロ・デッラ・サーラ 2018
その他の地域キスラー・シャルドネ、レ・ノワゼティエ、ソノマ、アメリカ 2018

シャルドネ

ヨーロッパフランス、ブルゴーニュ、メゾン・ルイ・ジャド、コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ 2017
その他の地域フェルトン・ロード・シャルドネ ブロック6、セントラル・オタゴ、ニュージーランド 2017

ブレンド

その他の地域オー・ボン・クリマ・ヒルデガード、サンタ・マリア・ヴァレー、アメリカ 2020年
ヨーロッパイタリア、フリウリ、リヴィオ・フェルーガ、テッレ・アルテ 2020

ソーヴィニヨン・ブラン

ヨーロッパシャトー・スミス・オー・ラフィット、グラン・クリュ・クラッセ、ペサック・レオニャン、ボルドー、フランス 2017年
その他の地域ピーター・マイケル・ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン、ラプレ・ミディ、ソノマ、アメリカ 2014

テクスチャー

その他の地域ペガサス・ベイ・リースリング、ベル・カント、ワイパラ、ノース・カンタベリー、ニュージーランド 2011
ヨーロッパフランツ・ヒッツベルガー、グリューナー・ヴェルティナー・シンガーデル、ヴァッハウ、オーストリア 2019年

ローヌ

その他の地域オーストラリア、ナガンビー・レイクス、ヴィオニエ、タビルク 2011
ヨーロッパ：サン・ジョセフ・ブラン・レ・オリヴィエ、ピエール・ゴノン、ローヌ、フランス、2020年

テクスチャー

ヨーロッパポルトガル、ダオ、キンタ・ドス・ロケス・エンクルザード 2014
その他の地域デイヴィッド＆ナディア・シュナン・ブラン、スカリエコップ、スワートランド、南アフリカ 2019年

赤：

ピノ・ノワール

世界のその他の地域ストーム・ピノ・ノワール、リッジ、ヘメル・アン・アルド、南アフリカ 2019
ヨーロッパ：ボンヌ・マール・グラン・クリュ、ドメーヌ・デュジャック、コート・ド・ニュイ、フランス 2017年

ピノ・ノワール

ヨーロッパ：シュペートブルグンダー、ヴァイングート・マイヤー・ナッケル、アール・ヴァレー、ドイツ 2019
その他の地域：ハーシュ・ヴィンヤーズ、ピノ・ノワール、サン・アンドレアス、ソノマ、アメリカ 2019

カベルネ

その他の地域プロモントリー、ハーラン・エステート、ナパ・ヴァレー、USA 2019
ヨーロッパシャトー・ムートン・ロートシルト、ポイヤック、ボルドー、フランス 2009年

カベルネ

ヨーロッパフランス、ボルドー、サン・ジュリアン、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ 2009
その他の地域チリ、マイポ・ヴァレー、ヴィニェド・チャドウィック 2015

シラー

その他の地域：オマージュ・シラー、トリニティ・ヒル、ホークス・ベイ、ニュージーランド 2018年
ヨーロッパ: エルミタージュ・ルージュ、ジャン・ルイ・シャーヴ、ローヌ、フランス、2012年

テクスチャー

ヨーロッパ：サペラヴィ・クヴェヴリ、クヴェヴリ・ワインセラー、カヘティ、グルジア 2019年
その他の地域クロナキラ・シラー、キャンベラ、ニュー・サウス・ウェールズ、オーストラリア 2015

グルナッシュ

その他の地域オーストラリア、バロッサ・ヴァレー、トルブレック・ヒルサイド・ヴィンヤード・グルナッシュ 2016
ヨーロッパスペイン、プリオラート、クロ・マガドール 2019

カベルネ・フラン

ヨーロッパ：フランス・ロワール地方、ソーミュール・シャンピニー、クロ・ルジャール 2018
その他の地域グラン・エネミーゴ、カベルネ・フラン、グアルタラリー、アルゼンチン 2018

審査員

参加した審査員は21人：

エリオット・アウィン ABSワイン・エージェンシーズ パートナー
イザ・バルMS、トリベット・レストラン、コンサルタント・ソムリエ
リチャード・バンプフィールド MW、ワイン・コンサルタント
スティーブン・ブルック、デカンター誌コントリビューティング・エディター、作家
アリスター・クーパー MW、ライター、コンサルタント、審査員
ドーン・デイヴィス MW、スペシャリティ・ドリンク部門バイング・ディレクター
ギアロイド・デヴァニーMS、フリント・ワインズおよびカボットのディレクター
サラ・ジェーン・エヴァンスMW、ワインライター
ティナ・ゲリー、デキャンタ・ブランド・コンテンツ・マネージャー
アリーシャ・ハンセル、ワインライター
ダニエル・イルズリー、シアター・オブ・ワイン創設者
Anne Krebiehl MW、ワインライター
カトリーヌ・ラーセン＝ロバート MS、エノトリア高級ワイン部門責任者
アダム・レクミア、アカデミー・デュ・ヴァン・ライブラリー出版ディレクター
レジーヌ・リーMW、インディゴ・ワイン、マネージング・ディレクター
マーガレット・ランド、ワインライター、『ヒュー・ジョンソンのポケット・ワイン・ブック』編集長
ローラ・リース MS、ガスボーン、コミュニケーション・教育・スタイル部門ワイン責任者
ジャンシス・ロビンソン MW OBE、FT紙およびJancisRobinson.comのワインライター
パトリック・シュミット MW、ザ・ドリンクス・ビジネス編集長
マット・ウィルキンMS、H2Vinディレクター
クレム・イェーツMW、イングリッシュ・ピンク・ロゼ創設者

ジャッジのコメント

リチャード・バンプフィールドMWは言う：「魅力的で刺激的なテイスティングは、ワインのスタイルが世界的に均質化しているという見方に対する確かな反論となった。新世界か旧世界かを識別するのが難しくなっているからといって（少なくとも私にとっては、このテイスティングでそれを確信した）、ワインのスタイルや個性の多様性が失われつつあるわけではない。まばゆいばかりに多様なスタイルの高級ワインが世界中で造られているのだ。"

ドーン・デイヴィスMWは言う：「ブラインド・テイスティングは、先入観を取り払う素晴らしい方法です。 ヨーロッパのワインと世界のワインが対等に並んでいるのを見るのはとても素晴らしいことです。 もちろんお気に入りのワインもあったが、試飲したワインはすべて、テストに耐えるものだった。 ヨーロッパとそれ以外の国々の間には、気候の影響もあれば、味覚や技術の変化もあり、境界線が曖昧になっているのは間違いない。

シアター・オブ・ワインの創設者であるダニエル・イルズリーは言う：「私にとってのハイライトは、シャーヴ・エルミタージュ、トルブレック、クロ・モガドール、クロ・ルジャールでした。しかし、今日一番の驚きは、ラフォン・ムルソーの雰囲気を醸し出していたチェルヴァロ・デッラ・サーラと、私を驚かせたダヴィッド＆ナディア・シュナン・スカリエコップでした。私たちはいつも彼らのワインを若いうちに味わうので、今私はその可能性に目を開いている。そしてお買い得！"

アン・クレヴィールMWは言う：「なんと素晴らしく、挑戦的で、気の遠くなるようなワインのセレクションでしょう。このようなラインナップを用意し、多くの驚きを与えてくれたサラとローナンに敬意を表したい。ブラインド・テイスティングの試験に合格する必要がなくなって本当に良かった。

アカデミー・デュ・ヴァン・ライブラリーのアダム・レヒメアはこう語る：このレベルのワインでは、"新世界 "と "旧世界 "という用語は、スタイルを決定するものではないということだ、
このレベルのワインでは、"ニュー・ワールド "と "オールド・ワールド "という用語は、スタイルを決定づけるものとして、ほとんど意味をなさない。

マット・ウィルキンMSは言う：ジャッジメント・オブ・ロンドンのテイスティングは、生産者が、手元にある最高のヴィンテージのストックから、発行された年数の範囲内で、ヴァラエタルvs産地のキュヴェの最良の例を提出したことに基づき、同系統の世界的なワインの強力なラインナップを "並べて "味わう非常に稀な機会を提供した。これは、各生産者が目標とする品種対産地の表現に基づき、総合的な卓越性の指標となる卓越したワインをブラインドで味わうという素晴らしい洞察力を提供した。

"その日 "に他のワインよりも輝いたワインの主な要因は、各ワインが最大の表現力を発揮したことと、果実の純粋さ、複雑さ、テクスチャーの流れ、味わいの伝わり方、エネルギーと持続性、統合されたオークとアルコールの要素が調和したことの全体的なバランスにある。数年後、これらのワインのいくつかは、"その日 "より輝いたライバルの上に立つかもしれない。