グローバル・カベルネ・ソーヴィニヨン・マスターズ2024の全受賞者

フランス産であれ、オーストラリア産であれ、アメリカ産であれ、南アフリカ産であれ、カベルネ・ソーヴィニヨンの自然な渋みには時間が必要だが、待つ価値はあるとパトリシア・ステファノヴィッチMWは言う。

カベルネ・ソーヴィニヨンは 古い品種で、1763年から1777年にかけて「プチ・カベルネ」として初めて文献に記載されたが、もっと古くから存在していたことは確かである。カベルネ・ソーヴィニヨンとして初めて言及されたのは1840年である。カベルネ・ソーヴィニヨンの親は1996年にカリフォルニア大学デイヴィス校で発見され、カベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランの交配であることが判明した。

カベルネ・ソーヴィニヨンはまた、1855年格付けの1級ワインを含む、ボルドー左岸のメドックとグラーヴのワインの多くを支配する品種でもあり、その結果、ワイン用ブドウが栽培されるほぼすべての地域で賞賛され、植えられてきた。この高貴な品種は、2024年のグローバル・マスターズ審査でメダルを獲得したワインの数が示すように、ほとんどの温暖な地域で卓越したワインを生み出すことができる。今年のコンペティションは、あらゆる価格帯で、幅広い国と地域から魅力的なワインが集まった。

カベルネ・ソーヴィニヨンの "故郷 "ボルドーでは、ほとんどの場合、メルロ、カベルネ・フラン、その他の品種とブレンドされ、"ボルドー・ブレンド "が造られる。カベルネ・ソーヴィニヨンは小粒で深い青黒い果実と厚い果皮を持つため、ワインは通常濃い色合いで、タンニンが多く、酸味が鋭く、カシスやブラックベリーの風味を持つ。カベルネ・ソーヴィニヨンはオークと親和性があり、カベルネ・ソーヴィニヨンはもともと一枚岩で、しばしば厳格な構造を持つため、ワインが熟成するには時間がかかることが多い。しかし、カベルネ・ソーヴィニヨンはよく熟成し、時には何十年も熟成する。

私たちが審査したワインのほとんどはフランス国外のもので、サンプルの大半は新世界のものだった：オーストラリア、ニュージーランド、チリ、アルゼンチン、南アフリカ、カリフォルニア、そしてトルコ、ルーマニア、インドからのサンプルもあった。

30ポンド以下では、生き生きとした果実味、穏やかな樽香、バランスのとれたワインが金賞を受賞した。ケンウッド・ヴィンヤーズのソノマ産ジャック・ロンドン・カベルネ・ソーヴィニヨン（27ポンドと異例の安さ）と、スーラ・ヴィンヤーズのインド産RĀSカベルネ・ソーヴィニヨン（17.99ポンドと控えめな価格）が特別賞を受賞した。

30～50ポンドのワインは、品質が確実にステップアップしていた。ステレンボッシュのブレンドであるトカラのディレクターズ・リザーブ・レッドがマスターを獲得したのは喜ばしいことだ。

審査員たちは、50～70ポンドのワインが美味であると判断した。濃厚で熟したカシスの果実味、サテンのような質感のタンニン、オークの熟成を巧みに使った、バランスの取れたエレガントなワインだった。ステレンボッシュのアルト・ワイン・エステートのMPHSは、この特別なグループの中で傑出していた。

70ポンド以上のカベルネ・ソーヴィニヨンは、今年審査員がテイスティングしたワインのすべてが素晴らしく、ウェイクフィールド／テイラーとフースグ（オーストラリア）、ベンベルグ・エステート（南アフリカ）、ガリカとクロ・デュ・ヴァル（ナパ・ヴァレー）が5つのマスターに輝いた。

カベルネ・ソーヴィニヨン 100

カベルネ・ソーヴィニヨン100

樽熟成 カベルネ・ソーヴィニヨン100

カベルネ・ソーヴィニヨン100％（続き）

オークド・ブレンド

オークド・ブレンド（続き）

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