ロゼの登場：ピンクワインの波に乗るIGPメディテラネ

今日のライフスタイル主導の消費者選択の時代において、ロゼはブームであり、IGPメディテラネの南仏ワインは、その上昇傾向に乗じている。

「ロゼは見た目が 良く、インフルエンサー、ソーシャルメディア、大衆文化はすべてロゼ消費を魅力的にする役割を果たし、幅広い層の間でファッショナブルな選択肢となっている」と、ワイン生産者協同組合であるインターヴァン・シュッド・エストのジャン＝クロード・ペレグラン会長は言う。

実際、消費者は自宅でもバーやレストランでもピンクを飲んでいる。CGA by Nielsen IQの調査によると、イギリスでは、消費者の3分の1（34％）がオン・トレードの場でロゼ・ワインを飲んでおり、21％が1年前よりも頻繁に飲んでいる。

IGPメディテラネは、10,500ヘクタールのブドウ畑を有し、10の県を含む豊かで広大な領土を持つ南フランスの産地で、旺盛な需要を開拓するのに適した位置にある。この地域には100以上のブドウ品種があり、IGPメディテラネのワインの75％はロゼである。

CGAによると、ロゼ愛飲者はバーやレストランとの関係が深い傾向があり、平均より10ポンド多い月126ポンドを費やしている。この見事な消費額は、このカテゴリーの潜在的な可能性が継続的に高まっていることを浮き彫りにしており、その成功は衰える気配を見せない。

ロゼワインの成長には、品質も大きな要素である。「もちろん、マーケティングが効果的なのは、品質がそこにあるからにほかなりません」とペレグランは言う。「IGPメディテラネのロゼは高品質でありながら、手の届きやすい価格である。

CGAのデータによれば、ロゼの販売額は過去12カ月で7.4％増加しており、これはスティルワインのカテゴリー全体の増加率の2倍である。

IGPメディテラネで生産されるワインはすべて、「現在のトレンドと市場の期待に沿うように造られている」とペレグランは指摘する。

機会の創出

CGAのロゼ需要の高まりに関する最新レポートによると、ロゼを飲む人のほぼ4分の3があらゆる機会に適していると考えており、42％が食事と飲み物の両方の機会にロゼを選んでいる。

その季節的な魅力は、今後数ヶ月の間に需要が増加する可能性が高いことを意味する。"ロゼの軽くて爽やかな特徴は、夏によく似合います。"とペレグリンは説明する。"一年を通して消費量が増える傾向にある一方で、晴れた日は間違いなくロゼが本領を発揮する時です。"

この産地の魅力はロゼだけにとどまらず、赤と白の表現もピンクの表現と同じくらい多様性に富んでいる。IGPメディテラネのロゼは、この地域の "テット・ド・ポン"、つまりフラッグシップワインとなっている。しかし、赤ワインも白ワインも同様に多様性に富んでいる。IGPでは赤ワインが生産量の15％、白ワインが10％を占め、そのほとんどがブレンドワインである。

ペレグランによれば、南仏のロゼは「我々のワイン・ポートフォリオをさらに探求するための強固な基盤」となる。

彼はこう付け加える：「IGPメディテラネの素晴らしいところのひとつは、この呼称がカバーする広大なテリトリーによって、白、赤、ロゼに至るまで、質の高いワインが実にバラエティに富んでいることです。新鮮さ、果実味、デリケートな風味が特徴で、アンティパスト、バーベキュー、寿司など、様々な料理との相性がよく、友人と楽しむのに最適です。

「爽やかな白ワインからリッチで骨格のある赤ワインまで、これらの親しみやすく、軽くて爽やかなワインは、消費者に料理とワインのペアリングの芸術を探求するよう誘い、一口ごとに消費者をメデイアへと誘う。