アビス・ブルーイング、アート・フェスティバルでビールをエコの旅へ

アビス・ブルーイングは、6月に開催されるルック・アゲイン・スーパーグラフィックス・フェスティバルのために、河口にあるニューヘイブンの新ポップアップまでビールを持続可能な方法で輸送する。

ルイスのペラム・アームズの貯蔵庫で生まれ、アンディ・ブリッジとアンドリュー・メラーによって設立されたイースト・サセックスを拠点とするこの醸造所は、6月1日（土）より、海岸沿いのイベントにビールを運ぶために持続可能な方法を採用することを明らかにした。

ドリンク・ビジネスの独占取材に対し、ブリッジ氏はこう語った：「ルイス・アビス・タップルームとニューヘイブン・サイドリング間のビール輸送について、最も持続可能な方法を実験する予定だ。

アビス・ブルーイング社の説明によると、ビールは河川やカーゴバイクを利用して移動する計画で、自動車による輸送手段を使わずに樽を目的地にどれだけ効率よく到着させることができるかを試すためだという。

ブリッジはdbにこう語った：「午前8時、私たちはビールの樽を漕いで川を下ります。これらの樽は、貨物用バイクでルイス・ローイング・クラブに届けられたものです。その後、樽を川からニューヘイブンの川沿いを走る側線に吊り上げます。もう1台のカーゴバイクもニューヘイブンまで樽ビールを運ぶ。これは、どれだけ早く到着できるかという実験になります」。

アビス・ブルーイングは、「多くのアーティストが町中に壁画を描いたスーパーグラフィックス・フェスティバルと並行して、6月の1ヶ月間ニューヘイブンに滞在します。8月まではポップアップ・バーもオープンする予定です」と彼は付け加えた。

ホップを前面に押し出したビアスタイル、サイケデリックなアートワーク、そしてコミュニティへの愛情が原動力」とブリッジが説明するこの醸造所は、最近投資活動に乗り出し、ビールのファンにビジネスの一部になるチャンスを与えている。

この機会にアビス・ブルーイングは、潜在的投資家に事業の15％を提供し、330万ポンドのプレマネー評価額を提示した。この醸造所は、「2022年から23年にかけて生産量を増加させる英国の5％の醸造所のひとつ」であり、「昨年だけで取引先を30％増やす」ことに成功している。

アビス・ブルーイングは、350以上の独立系小売店に販売しており、「グルテンフリーの主力商品であるスーパーペールとゴンゾを中心に、成長するグルテンフリーとノンアルコール／低アルコール市場」に進出し、また、地球に優しい取り組みの数々で持続可能性への取り組みを強化することを目指している。