アルゼンチンワインが世界マルベック・デーを祝う

アルゼンチンのワインは、昨日（4月17日）、世界マルベック・デーを祝った。

ソーシャルメディア上で#MalbecArgentinoを使用し、ブランドはこのイベントのためにウェブサイトに特別エリアを設け、この品種とそのプロモーションにおけるアルゼンチンの役割について概説した。

この品種の "成功と進化 "の物語を引き合いに出しながら、アルゼンチンのワイン生産者たちは、"環境、社会、文化、生産が調和し、バランスを保ちながら生きる未来を築く "ことを目指している。

持続可能性

このワイン団体は、マルベックは "持続可能な選択肢 "であり、それは "より意識的で、より共感的で、より人道的な未来 "に向かって突き進む、"環境を保護し、環境、社会、経済にポジティブな影響を与えるというアルゼンチンのコミットメントによって可能になった "と主張した。

アルゼンチンでは、オーガニック、ビオディナミ、エコロジカルなマルベックが造られており、生産されるワインの種類は、二酸化炭素排出量の削減、合理的な水管理、責任ある廃棄物管理など、「アルゼンチンのワイン産業が環境問題に関して行っている優れた実践の反映」であるという。

アルゼンチンのブドウ栽培にとって、持続可能性は「プレミアムワインを生産し、次世代のために環境を保全する最善の方法」であるという。さらに、95～100％の水効率を保証する点滴灌漑システムの導入や、化石燃料の使用を避け、クリーンなエネルギーを生み出すための太陽光発電などの代替エネルギーの導入など、生産における循環型の役割を強調した。

また、一部のワイナリーが教育支援を行っていることや、住宅の改善、配水網の最適化、特定地域の先住民コミュニティとの対話などの取り組みも紹介された。

オーガニック

アルゼンチンでは再生ブドウ栽培と有機ブドウ栽培の両方が急成長しており、生産者はこれらの手法を適用して「生産過程における生態系、場所、人々、動物を考慮した高品質のビオディナミ・ワイン」を造っているという。

アンデス山脈の麓に位置し、大陸性で乾燥した気候が「有利」であり、降雨量が少なく日照量が豊富なため「病気がほとんどない」のである。

つまり、ブドウ畑での介入を最小限に抑えることができたのだ。

多様性

また、アルゼンチン産マルベックは最も広く栽培されている品種であり、「最も生産量が多く、国際的に最も需要のある品種」であり、17の州で生産されているという。

なぜなら、アルゼンチンの土地の特徴と複雑な多様性を最もよく表現しているからである。

"アルゼンチン・マルベックは、その幅広いスタイルとプロフィールを可能にする、マルベックが生まれる様々なテロワールの詳細な研究と、アルゼンチンのワインメーカーと生産者の創造性を促進し続けている。"