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TikTokはワイン取引の未来に貢献できるか？
サーバーやソムリエは、ワインメニューを読もうとする際にしばしば生じる混乱を和らげるのに役立つが、今では多くのTikTokerがこのプラットフォームを使って、ブドウの選び方についてユーザーを教育している。
CGA by NIQのデータによると、Z世代の83％がソーシャルメディアを見て食べ物や飲み物を購入したことがあると回答しており、消費者の嗜好を左右するTikTokの影響力の大きさは議論の余地がない。
カリフォルニアを拠点とするワインメーカー、マギー・クルーズはWine Enthusiast誌の取材に対し、次のように語っている：「ミレニアル世代やZ世代の消費者が、彼らがフォローしているクリエイターや、彼らが勧めている経験や製品に基づいて購入を決定しているのをよく目にします。
しかし、すべての推薦が歓迎されるわけではない。パリでは、あるワインバーがTikTokで拡散された後、警備員を雇うまでになった。混雑で常連客が敬遠されたり、近隣住民から苦情が寄せられるなど、クリエイターがお気に入りのスポットを宣伝することで起こりうるマイナス面もある。
パリのワインバー「フォルダーオール」の共同経営者であるロベール・コンパニヨンは、Business Insiderの取材に対し、「外でオリーブオイルのアイスクリームとオレンジワインを食べながら、何の楽しみも感じていない」客を減らすためには対策が必要だと語った。
しかし、すべてのインフルエンサーが、歓迎されない誇大広告をあおったり、隠れた逸品に群がる人々を煽っているわけではない。スーパーマーケットで売られているワインの代替品を提供したり、難しい用語を説明したりしている人もいる。
最終的に、より多くの人々がワインを理解し、何が好きか嫌いかを理解することは、ワイン業界にとって良いことだ。そこで、ワインの世界を1本ずつ解明しているお気に入りのTikTokerたちを紹介しよう：
1.lukeflunder
@lukeflunder お役に立てれば幸いです🙂#lukeflunder #ttwg #recommendation #supermarket #grapejuicetok #advice #france #aldi #tesco #uk
ポジティブさとワインの知識をホイップバターのように」広めようとするルークのTikTokは、イタリアからフランス、ポルトガルまで、さまざまな産地のワインにまつわるクラシコ、コンプレックス、エージングといったさまざまな用語をフォロワーに理解させるのに役立っている。また、アルディのようなイギリスのスーパーマーケットで季節ごとに購入できるワインも勧めている。
2.リーガルワインド
リーガル・ワインド この3つはワインバーで働いていた時に遭遇した。 でも、この違いを知っておくと、自分の好きなものを見つけられるので超便利！#winetok #winetiktok #lawyertok #commonmistake #commonmisconception
アメリカでは、@legallywinedのミシェルが、ワインを気取らないものにする使命を担っており、レストランで注文する際のワインのエチケットから、料理との合わせ方、酸味とタンニンのワインの違いを正しく味わう方法まで、あらゆることを説明している。
3.トム・ヴィネトライブ
トム・ヴィネトライブ ワイン売り場をもう恐れない。もっとトムのように#drinkstok #winetok #sainsburyswine #tescowine #aldiwine #winefinds #whitewine #redwine
すでに人気のある、あるいは馴染みのあるお気に入りの代替品を提供することで、トムはフォロワーに好みの幅を広げ、スーパーマーケットのワイン売り場に怯えるのをやめるよう勧めている。
4.コンフィデンスアンコークド
@confidenceuncorked Replying to @mimiki84 if you pour out this I will personally come for you#sediment #diamonds #wine101 #sommelier #somm #winetok #redwine #veganwine #wineeducation #residue
自称 "俗物のいないソムリエ "のワーナーは、ワインの脚の分解から、亜硫酸塩が頭痛を引き起こすかどうかの議論、沈殿物は悪いことではないという議論まで、一般的なワイン神話を打ち破るシリーズを持っている。
5.アンドレ・マック on @bonappetitmag
ボナペティマグ ワインと「偉大なヴィンテージ」について語るとき、それは具体的に何を意味するのだろうか？
ワインのデキャンティングから本物のボトルの見分け方まで、ブルックリンを拠点とする＆サンズのオーナー、アンドレ・マックは、ボナペティのシリーズの一環として、ワイン・コンテンツを大衆に配信している。