Masterclass del Consorzio Soave

Soave: Un terroir d'eccellenza in Italia
Esplorazione di annate giovani e vecchie da suoli vulcanici e calcarei

La denominazione Soave è una delle regioni vinicole italiane più antiche, che si distingue per la diversa composizione del suolo, che va dal vulcanico al calcareo. Questa varietà geologica spinge i vini di Soave a raggiungere livelli di qualità eccezionali. 

L'etica dei viticoltori di Soave è racchiusa in tre principi: identità, contemporaneità e assenza di compromessi.

Questi produttori sono profondamente impegnati a preservare e valorizzare la bellezza paesaggistica dei loro vigneti. L'importanza agricola unica del Soave è stata riconosciuta dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO), che ha designato la regione come Sistema del Patrimonio Agricolo di Importanza Globale (GIAHS). Questo riconoscimento evidenzia la dedizione e gli sforzi talvolta eroici dei viticoltori che mantengono questo paesaggio attraverso le loro pratiche colturali.

Un evento di degustazione esclusivo e una masterclass dettagliata, guidata dal noto esperto di bevande Filippo Bartolotta, offriranno ai partecipanti l'opportunità di assaggiare alcuni dei vini più emblematici e rappresentativi del Soave, spaziando dalle annate più giovani a quelle più vecchie.  

L'evento promette un'immersione profonda e arricchente nelle straordinarie qualità di questa regione ricca di storia.

Segnate sul calendario il 26 giugno 2024 e unitevi a noi per un viaggio attraverso il ricco patrimonio enologico del Soave!

Per maggiori informazioni sulla degustazione contattare:
isabel@thedrinksbusiness.com