Alto Adige DOC & Etna DOC Abbinamento vino e cibo

WINE PAIRING LUNCH - "VINI DELL'ALTO ADIGE DOC & ETNA DOC - IN ABBINAMENTO AL PECORINO ROMANO DOP"

L'Europa dei sensi

Partecipate a un emozionante pranzo in abbinamento con una "Selezione eccellente da paesaggi unici". - Alto Adige DOC, Etna DOC, Pecorino Romano DOP

I consorzi dei vini DOC Alto Adige, dei vini DOC Etna e del formaggio Pecorino Romano DOP si sono uniti in una campagna promozionale triennale nel Regno Unito. Nonostante la distanza geografica, con l'Alto Adige che è la regione vitivinicola più settentrionale d'Italia e l'Etna che si trova nell'isola meridionale della Sicilia, le due regioni DOC hanno molte similitudini: La garanzia di una produzione di alta qualità e il loro terroir unico. Tutti i vini dell'Alto Adige, tranne il 2%, sono DOC, mentre la DOC Etna è stata una delle prime DOC in Italia e la prima in Sicilia, quando è stata fondata nel 1968. Per la natura stessa del loro terroir, entrambe le regioni sono impegnate a produrre vini di altissima qualità. Mentre i vini dell'Alto Adige DOC sono influenzati dai diversi livelli di altitudine delle valli subalpine, in Sicilia il calore mediterraneo dell'isola è mitigato dall'effetto rinfrescante dell'altitudine dell'Etna e i diversi tipi di suolo vulcanico rendono ogni vino dell'Etna DOC unico.

Partecipate a questo emozionante pranzo di abbinamento dove avrete l'opportunità di esplorare entrambi i vini DOC Alto Adige e DOC Etna, abbinati a un delizioso pranzo a base di Pecorino Romano DOP.

La degustazione sarà condotta da Guiseppe D'Aniello, Direttore dei vini dell'EDITION di Londra, recentemente nominato "Miglior Sommelier del Regno Unito 2023" dalla UK Sommelier Association. Avrete inoltre l'opportunità di incontrare i rappresentanti dei consorzi per avere interessanti approfondimenti sulle rispettive regioni.

Per maggiori informazioni sulla degustazione contattare:
isabel@thedrinksbusiness.com