Gamma Penfolds Luxury & Icon: note di degustazione

Le nuove annate della gamma australiana Luxury & Icon di Penfold saranno distribuite in esclusiva nell'area EMEA da un gruppo selezionato di negociant della rete La Place de Bordeaux, gestita dal cortigiano Excellence Vins. Le nuove uscite di Penfolds saranno lanciate su La Place de Bordeaux il 9 settembre e saranno supportate tutto l'anno dall'attivazione del marketing di Penfolds in tutta la regione EMEA. Colin Hay, corrispondente di db a Bordeaux, dà il suo giudizio. 

Le nuove annate che saranno distribuite in esclusiva per l'area EMEA da La Place de Bordeaux comprendono:

• 2020 Grange
• 2022 Bin 707 Cabernet Sauvignon
• 2023 Bin 144 Yattarna Chardonnay
• 2022 Bin 798 RWT Shiraz
• 2021 St Henri
• 2022 Bin 169 Cabernet Sauvignon

I restanti vini della Penfolds 2024 Collection venduti in Europa, Medio Oriente e Africa saranno disponibili attraverso gli altri partner di distribuzione di Penfolds nella regione a partire dal 1° agosto. Penfolds continuerà a lavorare a stretto contatto con questi partner con attività di marketing per la costruzione del marchio che si svolgeranno nel corso dell'anno sull'intero portafoglio Penfolds, compresi i suoi popolari vini australiani Bin, come Bin 389, Bin 28 e Bin 311, nonché le collezioni francese e californiana.

Note di degustazione

*St Henri Shiraz 2021 (100% Shiraz; provenienza Barossa Valley e McLaren Vale; affinato per 12 mesi in grandi foudres già utilizzate; pH 3,72; 14,5% di alcol). Ultra-speziato e con una bella nota fresca di pepe verde. Bacche scure e frutta a nocciolo. Eucalipto. Mentolo. Erbe selvatiche. Hoisin. Liquirizia. C'è una bella sensazione tattile di presa tannica e poi un rilascio di frutta sapida e succosa. Poi si stringe di nuovo, mentre i tannini fini ma considerevoli si accumulano ancora una volta. Strutturato in modo impressionante. Molto lungo. Fatto per andare lontano. 95. PREZZO DI VENDITA AL PUBBLICO: £110.

*Prova del vino rosso Bin 798 Barossa Valley Shiraz 2022 (100% Barossa Valley Shiraz; invecchiato per 14 mesi in botti di rovere francese, di cui il 67% nuove; pH 3,71; 14,5% di alcol). Più floreale. Grazioso. Inchiostro di penna nero. Peonia. Ganache al cioccolato. Consistenza splendidamente limpida. Cristallina. Fluida. Fresco. Impressionante. Sapido nel finale. Più accessibile in questa fase rispetto al Bin 707, più austero e meno espressivo, ma con un potenziale di invecchiamento simile. 96. PREZZO DI VENDITA AL PUBBLICO: £145.

*Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon 2022 (100% Cabernet Sauvignon; la frutta proviene interamente da Coonawarra; invecchiato per 16 mesi in botti di rovere francese, di cui l'83% nuove; pH 3,62; 14,5% di alcol). Rovere fresco. Leggero, limpido e sontuoso, con un nucleo più cristallino e sferico rispetto agli altri vini assaggiati finora. Fluido, nonostante la densità e la concentrazione. Canfora. Liquirizia. Un accenno di fuoco d'artificio. Cera di candela. Ritenuta. Molta freschezza presentata in modo molto verticale sul finale, quasi come idranti di fresca succosità diretti verso l'esterno dal nucleo denso. Particolarmente impressionante in questa annata. 96. PREZZO DI VENDITA AL PUBBLICO: £160.

*Bin 707 Cabernet Sauvignon 2022 (100% Cabernet Sauvignon; la frutta proviene da Coonawarra, Barossa Valley, Padthaway e Wrattonbully; pH 3,66; invecchiato 18 mesi in botti nuove di rovere americano; 14,5% di alcol). All'inizio ha uno stile un po' ossidativo. 100 % di rovere nuovo e si vede. Ricco, profondo, abbastanza speziato e con un tocco di sucrosità naturale. Cioccolato fondente. Tattile, scattante, limpido e sempre più fresco man mano che si distende sul palato. In questa fase è più impressionante in bocca, soprattutto dal punto di vista testuale, che da quello aromatico. Lungo e dolcemente affusolato verso un orizzonte lontano nel finale. 96. PREZZO DI VENDITA AL PUBBLICO: £525.

*Grange Shiraz 2020 (97% Shiraz e 3% Cabernet Sauvignon; provenienza McLaren Vale, Barossa Valley e Clare Valley; pH: 3,61; affinato per 20 mesi in botti nuove di rovere americano; 14,5% di alcol). Elegante e delicato, ma complesso e molto espressivo e coinvolgente dal punto di vista aromatico. Ma allo stesso tempo è un vino intimo e intenso, che attira l'attenzione. Bulboso. Fiorito. Una bella nota di Iris. Essenze assortite di parfumier. Arancia rossa. Ganache al cioccolato. Delicato e raffinato nonostante la notevole potenza, compattezza e concentrazione. Etereo. Sostanzioso nel finale e molto raccolto - non si nota la potenza fino alla fine. Che crescendo. 98+. PREZZO DI VENDITA AL PUBBLICO: £600.

*Yattarna Bin 144 Chardonnay 2022 (100% Chardonnay; la frutta proviene da Tumbarumba, Tasmania e Adelaide Hills; pH 3,11; fermentato in botte e affinato per 8 mesi in botti di rovere francese, di cui il 44% nuove; 12,5% di alcol). La^28a annata di questo Chardonnay sempre più iconico di Penfolds, prodotto con la stessa attenzione ai dettagli e al processo di selezione dei vigneti e delle parcelle di Grange. Un favoloso seguito del sublime 2021. Esistono 2023 bottiglie; questa è la seconda. Aromaticamente bellissimo e sublime nella sua complessità, ogni ritorno al bicchiere rivela nuovi elementi. Lime e scorza di lime, pompelmo e semi di finocchio, fieno, tarte au citron e sorbetto al limone. Una piccola nota floreale bianca. Fiori di sambuco. Mughetto. Molto più limpido rispetto al Bin 311 o alla Riserva Black A. Fluido. Leggero. Carnoso ma iper-cristallino. Al palato, è così stretto e preciso, altamente strutturato e molto focalizzato, simile a una pinza. Mi piace il piccolo tocco di iodio e di guscio d'ostrica che ho già notato con Yattarna, e anche un accenno di pepe bianco. Molto raffinato, quasi delicato. Splendido dal punto di vista testuale e meravigliosamente tattile, con un'acidità giocosa e accattivante. Si affievolisce dolcemente sul finale a ogni presa dell'acidità, sostenuta da un lieve accenno di tannino, rilasciando pennacchi di sapida succosità. Il miglior bianco in assoluto, ma un Everest tra le vette dell'Himalaya. 98. PREZZO DI VENDITA AL PUBBLICO: £135.