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L'on-trade vede una maggiore spesa durante l'Euro
Secondo una nuova ricerca, quasi la metà dei londinesi ha trascorso più tempo nelle strutture ricettive di Londra durante Euro 2024 e un quarto in tutto il Paese.
Mentre la festa continua nel fine settimana e in quella che si preannuncia come una delle più grandi domeniche d'estate per il settore alberghiero e della ristorazione nel Regno Unito, i dati mostrano già che l'ospitalità è stata una grande vincitrice degli Euro.
I dati della società di pagamenti Dojo hanno rivelato che il 46% dei londinesi e il 23% del resto del Regno Unito hanno trascorso più tempo in pub, bar e ristoranti durante il torneo di calcio.
Più di un terzo (39%) ha aumentato la spesa nel settore horeca durante l'estate per sostenere il proprio paese durante il torneo.
Lo scorso fine settimana, quando l'Inghilterra ha battuto la Svizzera, i locali hanno visto una spesa superiore a 30 milioni di sterline, secondo i dati. Il fine settimana precedente è stato uno dei giorni di maggiore spesa per l'ospitalità del Regno Unito, con oltre 160 milioni di sterline spesi in ospitalità, con un aumento complessivo della spesa del 13% rispetto a prima del torneo.
Più di un quarto di tutti gli adulti del Regno Unito (28%) ha guardato altre partite al pub dopo l'eliminazione della propria squadra, e lo ha fatto la metà dei londinesi (51%).
Anche la velocità con cui i giocatori possono ottenere le loro pinte si è dimostrata fondamentale per la scelta di un'esperienza on-trade per i giochi, con più della metà (51%) che ha dichiarato di ritenere importante la velocità dei pagamenti, che sale al 66% o ai due terzi dei londinesi.
Jon Knott, responsabile degli insight di Dojo, ha dichiarato: "È incoraggiante vedere i clienti affollare i pub durante gli Euro.
"I pub hanno affrontato sfide importanti e investito nella trasformazione delle esperienze per attirare nuovi clienti. Le persone che trascorrono del tempo con amici e familiari nei pub sono un segno di sostegno per le squadre di calcio e per l'industria dell'ospitalità nel suo complesso".
"Con i progressi dell'Inghilterra agli Europei che attirano un maggior numero di tifosi nei pub, i locali gestiscono un volume maggiore di clienti che desiderano un servizio efficiente", ha aggiunto Knott. "La velocità dei pagamenti e l'affidabilità saranno fondamentali per garantire che i clienti non si perdano l'azione e che i pub possano mantenere il traffico in movimento".
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