Jinro rilascia un soju che può essere degustato solo ogni 100 anni

Hite Jinro, il marchio di liquori più venduto al mondo, ha rilasciato un soju prodotto con un liquido distillato per la prima volta nel 1924 per celebrare il suo 100° anniversario.

L'azienda coreana, fondata il 3 ottobre 1924, ha ora rilasciato una rara espressione ultra-premium di soju utilizzando il riso Icheon, distillato tre volte. Il riso Icheon è stato storicamente utilizzato come offerta ai re per la sua alta qualità.

Il soju in edizione limitata, chiamato Ilbok Jinro 1924 Heritage, è stato rilasciato oggi (17 luglio) per celebrare l'anniversario dei 100 anni.

Secondo il Maeil Business Newspaper, per il nuovo prodotto è stata miscelata una soluzione non diluita di Ilbok Jinro 1924 Heritage con Ilbok Jinro 23 anni.

Per commemorare l'anno della sua fondazione, sono state prodotte solo 19.240 bottiglie dell'Ilbok Jinro 100th Anniversary Edition. Sarà disponibile nei canali domestici e nei ristoranti di fascia alta a livello nazionale.

L'azienda coreana è ancora in cima alla lista dei maggiori marchi di alcolici al mondo per il 2023.

Secondo il rapporto 2023 Brand Champions prodotto dal settore degli alcolici, il soju Jinro ha registrato un calo del 3,5% nei volumi, scendendo a meno di 100 milioni di casse nel 2023, dopo aver superato il traguardo per la prima volta l'anno precedente.

L'azienda ha ora puntato sull'espansione internazionale. Il mese scorso Jinro ha annunciato l'obiettivo di raggiungere 500 miliardi di won (279 milioni di sterline) di vendite di soju all'estero nel 2030, grazie alla produzione all'estero e alla diversificazione delle esportazioni. L'obiettivo rappresenta un notevole incremento rispetto alle vendite annuali di soju all'estero di Hitejinro, pari a 180 miliardi di won (100 milioni di sterline) per tutto il 2023.

Jinro sta iniziando la sua espansione in Vietnam, dove ha annunciato l'intenzione di iniziare la costruzione di un nuovo impianto di soju, che dovrebbe essere completato nel 2026. L'azienda prevede che l'impianto vietnamita servirà da punto di partenza per espandersi nei Paesi vicini del Sud-Est asiatico, secondo quanto riportato da Il Korea Times.