Gordon Ramsay fa la sua prima incursione nel mercato indiano

Lo chef e ristoratore britannico Gordon Ramsay ha stretto una partnership con Travel Food Services (TFS) per portare per la prima volta il suo impero di ristoranti in India.

Gordon Ramsay Restaurants ha collaborato con TFS per portare quattro concetti di ristorazione - Gordon Ramsay Plane Food, Street Pizza, Street Burger e Gordon Ramsay Plane Food To-Go - negli aeroporti di tutta l'India.

L'accordo segna l'inizio di un programma di apertura triennale che prevede la presentazione di un totale di sei ristoranti in diversi hub di viaggio indiani entro il 2027. Il lancio dei primi due è previsto per l'ultimo trimestre del 2024.

Gordon Ramsay Restaurants, fondato dallo chef televisivo nel 1998, è uno dei più grandi gruppi di ristorazione privati del Regno Unito con 34 ristoranti. Il gruppo ha altri 22 ristoranti a livello internazionale, tra cui Shanghai, Corea del Sud, Malesia, Francia, Dubai, Singapore e ora Thailandia, con ulteriori aperture internazionali previste. Inoltre, negli Stati Uniti l'azienda conta attualmente 32 ristoranti, per un totale globale di 88 ristoranti.

Andy Wenlock, CEO di Gordon Ramsay Restaurants, ha commentato così il nuovo accordo: "La ricca eredità culinaria dell'India e la sua reputazione per l'ospitalità ne fanno il paesaggio perfetto per i nostri marchi".

Il gruppo ha stretto una partnership con TFS, con sede a Mumbai, uno dei maggiori operatori indiani di ristorazione, per portare i concetti di ristorazione di Ramsay nel Paese. TFS gestisce oltre 380 ristoranti a servizio rapido, bar e punti vendita F&B distribuiti in 19 città. L'azienda gestisce inoltre 27 lounge aeroportuali in tutto il mondo.

Varun Kapur, direttore esecutivo di TFS, ha commentato la partnership: "Con questa partnership, stiamo dando seguito alla rivoluzione alimentare negli aeroporti indiani che TFS ha guidato con passione. I marchi iconici di Gordon Ramsay offriranno una fusione senza precedenti di sapore e finezza, aggiungendo ulteriore emozione al viaggio dei viaggiatori indiani e rendendo la loro esperienza culinaria indimenticabile."