Dalle alluvioni ai vini pregiati: La vendemmia 2023 in Romagna

Filippo Bartolotta analizza come la difficile stagione vegetativa 2023 della Romagna abbia influenzato i vini Albana e Sangiovese della regione.

In Emilia-Romagna, nel 2023 sono stati raccolti poco più di 8.300.000 quintali di uva, una quantità leggermente inferiore a quella dell'anno precedente. Un risultato che va considerato brillante, visto che la stagione vegetativa 2023 è stata caratterizzata da vigneti coperti di fango, grandine, forti venti e problemi di parassiti. Tuttavia, le viti hanno dimostrato una notevole capacità di recupero. La produzione è stata leggermente inferiore, ma comunque migliore della media nazionale. I vini Albana e Sangiovese si sono rivelati di alta qualità, mostrando un vero progresso rispetto agli anni precedenti.

Il Romagna Albana DOCG è stabile, con una produzione di quasi un milione di bottiglie all'anno, mentre il Romagna Sangiovese DOC ha registrato un calo da 10 milioni di bottiglie a 9 milioni. È interessante notare che la produzione di Romagna Sangiovese Sottozona è aumentata rispetto agli anni precedenti, superando il mezzo milione di bottiglie all'anno.

La scena vinicola romagnola non è però solo Albana e Sangiovese. Infatti, si producono più bottiglie di Trebbiano, circa 1,2 milioni, che di Romagna Albana. Il successo degli spumanti in tutta Italia ha raggiunto anche le colline romagnole, dove il marchio "Novebolle" sta registrando una crescita significativa.

Panoramica della Romagna

La Via Emilia, strada romana costruita 2000 anni fa da Marco Emilio Lepido, divide in due il territorio romagnolo: da un lato, a sud, si innalzano gradualmente le montagne dell'Appennino, dall'altro, una striscia di pianura che si restringe man mano che ci si avvicina alla città di Rimini e lascia spazio all'Adriatico.

La regione vanta una DOCG, cinque DOC e quattro IGTS - la più grande IGT è il Rubicone, che produce più di 90 milioni di bottiglie all'anno.

I vitigni a bacca bianca includono Albana, Trebbiano Romagnolo, Biancame, Grechetto Gentile, Pignoletto, Bombino Bianco e Malvasia di Candia. I vitigni a bacca rossa sono Sangiovese, Fortana, Ancellotta, Barbera, Ciliegiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah.
Rubicone IGT:

Focus sul Sangiovese

Le 12 sottozone (riconosciute nel 2011, a cui se ne aggiungeranno altre quattro nel 2022) sono state fondamentali per evidenziare le caratteristiche uniche delle diverse aree del Sangiovese in Romagna. Questo non solo ha migliorato la qualità, grazie a un lavoro più approfondito da parte dei produttori, ma fornirà ai consumatori un migliore orientamento e una piramide qualitativa più chiara.

È ancora presto per vedere queste decine di diversità climatiche chiaramente espresse nel bicchiere, ma mentre la denominazione sta acquisendo maggiore maturità, le stime recenti mostrano che i vini Romagna Sangiovese Sottozona spingono per prezzi più alti rispetto al Romagna Sangiovese Superiore, confermando l'impatto positivo di queste sottozone. Nelle nostre note di degustazione non troverete molti di questi vini, poiché dovremo aspettare l'autunno per valutare appieno le sottozone e la Riserva.

Prova d'assaggio del Romagna Sangiovese

DOC Romagna Sangiovese Noelia Ricci, Doc Romagna Superiore Il Sangiovese 2023

Un vino dalla forte componente di frutta rossa, con un meraviglioso tocco pepato, ibisco e sentori balsamici.

Terre Cevico, DOC Romagna Verrucchio Tre Miracoli 2023

Un Sangiovese floreale con melograno e mirtilli rossi e persino un accenno di agrumi, con un bel finale di erbe mediterranee.

Drei Donà, Notturno Romagna Sangiovese 2022, Predappio

Cuoio, terra, polvere da sparo. Al palato, il vino mostra una splendida acidità con sapori di melograno e arancia rossa, per finire con un finale succoso e rinfrescante. Note minerali e buona sapidità.

Condè, Raggio Brusa Romagna Sangiovese Riserva 2022, Predappio

Fiori di violetta, ciliegia, fiori di ciliegio. Naso maturo con alcuni tocchi floreali. Attualmente è il migliore, pieno di luce - croccante, pulito e di grande lunghezza.

Fattoria del Monticino Rosso, Frutti Rossi Romagna Sangiovese 2021, Riserva Imola

Tutti frutti rossi - croccanti, apparentemente semplici, ma in realtà complessi, fragole, reattivi con una freschezza unica e molto piacevole. Tannini perfetti con grande sapore mediterraneo.

Fattoria Nicolucci, Predappio di Predappio, Vigna del Generale Romagna Sangiovese 2021, Riserva Predappio

Incredibile complessità aromatica, cera d'api, frutti di bosco, fragole essiccate, minerali con un tocco di sapidità. Profondo e di lunga durata.

Podere La Grotta, Cleto, Ombroso, Romagna Sangiovese 2021 Riserva, Bertinoro

Forte carattere minerale, ricco di frutti rossi intensi e croccanti, con profondità e salinità insieme. Sapido, croccante e pieno di tensione. Super succoso, ricco di frutta e mineralità, con un tocco di carnosità.

Tenute Tozzi, Iko. Romagna Sangiovese 2021, Riserva, Brisighella

Minerale, salino, molta frutta rossa, sapidità, tensione tannica e ricca succosità.

Focus su Albana

L'Albana di Romagna, nata nel 1987, è l'unica DOCG (dal 2011 Romagna Albana) della Romagna. All'inizio degli anni Duemila si estendeva su quasi 3000 ettari, mentre oggi ne conta solo 800, per una produzione di quasi un milione di bottiglie.

Storicamente, ogni viticoltore aveva almeno qualche filare di Albana. Le uve venivano raccolte in momenti diversi. La prima maturazione alla fine dell'estate produceva un vino secco e leggero. Una seconda raccolta all'inizio dell'autunno poteva dare un bianco più corposo. Ma se lasciate sulle viti fino all'autunno inoltrato (e poi appese nei fruttai per un ulteriore appassimento), venivano utilizzate per un meraviglioso vino dolce, aperto in occasioni speciali o usato come vino sacramentale per le celebrazioni eucaristiche.

L'Albana prospera nelle formazioni geologiche dello Spungone e della Vena del Gesso Romagnola su terreni a basso contenuto di argilla, che le permettono di sviluppare corpo, aromi e morbidezza, mantenendo un'acidità sempre piacevole.

Prova d'assaggio della Romagna Albana

Fattoria del Monticino Rosso, Romagna Albana Secco DOCG 2023, Imola

Semi di anice, cumino, mandorla. Palato ricco e succoso, con tocchi minerali e salini. Finale intenso e piacevole di frutta bianca e mandorla.

Fattoria Zerbina, Bianco di Separano Romagna Albana Secco DOCG 2023, Marzeno

Cedro candito e note petrol-minerali. Un vino ricco con un'acidità cremosa, simile a quella del Riesling. Potente senza compromessi, con scorza di lime, cedro e un'acidità da far tremare le labbra.

Podere Morini, Settenote Romagna Albana Secco DOCG 2023, Oriolo

Mandorla, marzapane, mandarino. Alcune note floreali. Ricco, morbido e rotondo, con una buona cremosità e una qualità quasi tannica. Frutti gialli, pesca matura con un finale floreale.

Tenuta La Viola, Frangipane, Romagna Albana Secco DOCG 2023, Bertinoro

Un vino molto austero, senza compromessi. Tannini importanti, acidità e consistenza da nespola, cedro grintoso, limone. Lungo e salino. Grande profondità e forza.

Tre Monti, Vitalba Romagna Albana Secco DOCG 2023, Serra

Adoro questo vino con le sue albicocche e il succo di lime, l'agave e il mango con un pizzico di zenzero candito, miele d'acacia, propoli e cera d'api. Le caratteristiche sorprendenti di questo vino sono l'acidità, la cremosità e un palato fibroso di cagliata di limone.

Fattoria del Monticino Rosso, Codronchio Romagna Albana Secco DOCG 2022, Imola

Sentori vegetali si mescolano al miele d'acacia, alla paglia e al fieno, al cedro candito, a una forza minerale che sembra di mettere un sasso in bocca, allo zenzero e alla papaia. Profondità, lunghezza, sapidità e un po' di dolcezza.

Fattoria Zerbina, Scaccomatto, Romagna Albana Passito 2022

Bergamotto, foglia di limone, frutta candita, fichi secchi e frutto della passione con una deliziosa dolcezza da cagliata di limone lucidata da un'intensa acidità di lime e da un lungo bordo di zafferano.

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