Le vendite di birra in Olanda continuano a diminuire

Le vendite di birra nei Paesi Bassi sono diminuite di oltre il 5% nei primi sei mesi del 2024, secondo l'associazione di categoria Nederlandse Brouwers.

Il gruppo di produttori olandesi ha dichiarato che il maltempo e l'aumento delle accise sono responsabili delle scarse vendite di birra.

Un portavoce della NU.nl ha dichiarato che si è trattato di un "calo davvero significativo su tutta la linea", con le vendite di birra off-trade che sono diminuite del 6,6%, mentre nel settore on-trade e dell'ospitalità sono calate dell'1,9%.

In termini di stili di birra, la Pils, che rappresenta circa il 75% dell'intera quota di mercato delle vendite di birra, è scesa del 4,4%.

Le birre speciali sono diminuite del 4,6% e le altre birre, che rappresentano un volume molto più ridotto, del 16,5%.

A basso o nullo contenuto di alcol

È interessante notare che il gruppo di produttori di birra ha dichiarato che il calo del 10% nelle vendite di birra analcolica è stato "sorprendente".

In precedenza, il gruppo aveva descritto la birra analcolica come il "motore della crescita" delle vendite nell'ultimo decennio, con un aumento del 55% tra il 2010 e il 2022. Il gruppo ha inoltre dichiarato che in questo decennio sono state aggiunte più varianti di birra analcolica e che questa è sempre più disponibile in diversi luoghi del settore horeca, come gli impianti sportivi e le caffetterie per studenti.

All'inizio di quest'anno, il direttore di Nederlandse Brouwers, Fred Teeven, ha dichiarato: "La birra analcolica è stata il motore delle vendite di birra".

"Chiediamo una tassa dello 0% sulla birra analcolica. I birrifici hanno fatto un accordo con il governo per promuovere la vendita di birra analcolica. L'aumento dell'imposta sta mettendo a repentaglio questo accordo".

Accise

Il portavoce ha affermato che fino a quest'anno il mercato è stato in crescita, ma che l'aumento delle accise del 200% sulla birra analcolica potrebbe aver colpito il settore, insieme ad altri fattori.

Hanno inoltre affermato che le differenze di prezzo tra la birra nei Paesi Bassi e in Belgio, e soprattutto tra i Paesi Bassi e la Germania, stanno "diventando troppo grandi".

Inoltre, il governo stava valutando se, a seguito dell'aumento dei dazi, vi fossero effetti di frontiera, con i consumatori olandesi che si rifornivano di birra dai Paesi vicini. Il governo ha riferito che i risultati di questa situazione saranno annunciati in un momento successivo alla stessa.

L'azienda ha inoltre dichiarato che il maltempo che ha colpito l'Europa quest'estate non ha favorito la situazione e che i produttori di birra sperano che il resto dei mesi estivi sia più luminoso e soleggiato.

"Speriamo che le persone vadano più spesso in terrazza a bere una birra o a fare un barbecue", ha detto il portavoce.

Declino continuo

Le vendite di birra nei Paesi Bassi sono diminuite del 5,6% nel 2023, dopo un calo simile in Germania.

Inoltre, per la prima volta dal 2001, il numero di birrifici nel Paese è diminuito.

Le informazioni di Stiching Erfgoed Nederlandse Biercultuur hanno rivelato che 76 birrifici hanno cessato l'attività nel 2023, tra cui 27 birrifici e 48 affittuari di birrifici. I motivi della chiusura sono stati i fallimenti e la mancanza di redditività.