Creamy Creation crea RTD senza stufatura

Lo sviluppatore e produttore di liquori alla crema Creamy Creation ha creato un concetto di ready-to-drink (RTD) a base di crema e a basso contenuto di ABV.

L'ultima proposta di Creamy Creation è una RTD a base di panna, senza storta e a basso contenuto di alcol, progettata per soddisfare la crescente domanda di bevande a bassa gradazione alcolica e in formati convenienti.

Jeroen Huiskes, innovation manager di Creamy Creation, ha dichiarato: "Sappiamo che non molti RTD cremosi e golosi hanno visto la luce a causa dello speciale trattamento termico ad alta temperatura [retort] richiesto.

"Questo processo è offerto solo da un numero limitato di co-packer, che in genere hanno MOQ elevati, rendendo difficile e costoso l'ingresso nel mercato degli RTD cremosi e a basso contenuto di alcol.

"Vedendo che c'era una chiara lacuna nel mercato, abbiamo trovato una soluzione e sviluppato una tecnologia innovativa che richiede solo la pastorizzazione, prontamente disponibile attraverso i co-packer dell'industria globale. Ciò consente alle bevande a base di panna di entrare più facilmente sul mercato nel settore dei prodotti a basso contenuto di alcol".

Creamy Creation ha progettato una serie di gusti per dimostrare il suo ultimo sviluppo del prodotto: Cioccolato al lampone, Latte alla nocciola, Caramel Fudge, Caffè classico, Moka Latte, Mango Carabao e Limoncello.

I clienti possono personalizzare il concetto in base alle proprie esigenze; il nuovo prodotto è disponibile nelle varianti a base di latticini, vegani, malto, alcolici e vino.

Fondato nel 1979, il produttore B2B ha stabilimenti di produzione nei Paesi Bassi e negli Stati Uniti.

L'anno scorso, Creamy Creation ha lanciato il primo prodotto a base vegana realizzato con vera crema di cocco. Inoltre, nel gennaio 2023 ha creato una pletora di prodotti di ispirazione asiatica.