Le donne sono sottorappresentate nel management del settore della birra

Secondo quanto riportato, le donne non sono attratte dal lavoro nell'industria della birra e i produttori e i proprietari dei marchi non le reclutano attivamente.

Secondo i dati riportati, la presenza femminile nei ruoli di vertice dell'industria della birra sta cominciando a diminuire. La British Beer and Pub Association (BBPA) ha recentemente riferito che solo il 17% delle donne ricopre posizioni nei consigli di amministrazione e solo il 7% delle donne è amministratore delegato nell'industria della birra, mentre la Society of Independent Brewers (SIBA) ha riferito che il 30% dei dipendenti dei birrifici è costituito da donne, mentre solo il 3% delle donne lavora in ruoli di produzione.

Parlando in esclusiva con il settore delle bevande a seguito del rapporto Dea Latis The Gender Pint Gap: Revisited, la curatrice del rapporto e sommelier della birra Annabel Smith ha dichiarato: "La produzione di birra di per sé non è un'occupazione facile: si tratta di un duro lavoro fisico, a temperature estreme, spesso con orari poco socievoli. Inoltre, molte donne produttrici di birra hanno raccontato di essersi dovute mettere alla prova in un settore dominato dagli uomini e di aver superato la percezione che la produzione di birra sia esclusivamente appannaggio degli uomini".

Smith ha poi ricordato come l'ex birraia Brienne Allan si sia guadagnata l'attenzione internazionale per il suo ruolo nel 2021, facendo luce sulla questione dilagante del sessismo e delle molestie all'interno dell'industria della birra. Dopo la valanga di storie di persone che hanno parlato, è nato un movimento, chiamato Brave Noise, in seguito a quella che sembrava essere una domanda molto semplice posta dalla Allan su Instagram: "Hai mai sperimentato il sessismo nell'industria della birra?".

Brave Noise è diventato un modo per dimostrare l'impegno di un birrificio a favore di "un'industria della birra sicura e senza discriminazioni". Per partecipare, un birrificio deve avere un codice di condotta pubblicato e impegnarsi a rispettarlo, per poi produrre una birra e donare il ricavato a un ente di beneficenza designato che contribuisca a far progredire il settore. Come ha ricordato Smith, la domanda di Allan ha portato le donne a parlare e a condividere le loro esperienze. È sembrato l'inizio di un cambiamento per i birrifici e un modo per sostenere l'uguaglianza. Smith ha spiegato: "Ha condiviso sui social media storie anonime di donne che lavorano nel settore della birra, innescando importanti conversazioni sulla necessità di un cambiamento. La sua campagna ha incoraggiato i birrifici ad agire contro le molestie e la discriminazione, rendendo il settore più accogliente per le donne".

In seguito, però, Smith ha ribadito come "la mancanza di donne nei ruoli di produzione e gestione del settore ha un effetto diretto sul consumatore finale: dagli stili di birra che vengono prodotti, al modo in cui la birra viene commercializzata" e nonostante molte aziende dichiarino i loro valori di inclusività, c'è ancora un problema di visibilità delle donne in ruoli di influenza o di considerazione delle loro opinioni e del loro contributo al settore della birra nel suo complesso.

Cercando le opportunità per cambiare questa situazione, Smith ha individuato come "i programmi di apprendistato, le borse di studio e le opportunità di tutoraggio possono contribuire ad abbattere le barriere e a fornire alle donne il sostegno necessario per entrare e avere successo nel settore", ma ha insistito sul fatto che "devono essere visibili. Occorre impegnarsi per incoraggiare un maggior numero di donne a prendere in considerazione una carriera nella produzione di birra e nei ruoli di gestione dei birrifici. Solo così le donne avranno un ruolo sempre più significativo nel plasmare il futuro della birra" e ha aggiunto: "È per questo che abbiamo incluso 'Sostenere le donne nell'industria della birra' nel Manifesto Dea Latis".

Smith ha anche sottolineato come "l'appellativo di 'donna' sia legato a molti ruoli: 'capo birra donna'; 'sommelier di birra donna'; 'amministratore delegato donna di xxx Brewery'. Non è necessario, è fastidioso e fa pensare che le donne siano una novità nel settore". Inoltre, ha sottolineato come "se guardiamo alle immagini utilizzate su molti siti web di birrifici artigianali" ci sono "molti club di ragazzi, tatuaggi e barbe, apertamente maschili". Poi ha esortato: "Date un'occhiata ai siti web di molti birrifici regionali a conduzione familiare. Vedo molti uomini (prevalentemente) bianchi. La presenza online di queste aziende invia un segnale molto negativo a tutte le donne che pensano che il settore della birra possa essere una scelta di carriera adeguata".

Per dimostrare ulteriormente il concetto ha aggiunto: "Guardate alcuni dei commenti misogini e degli abusi che le influencer della birra e le donne che lavorano nel settore devono sopportare regolarmente sui social media" e ha chiesto: "Perché mai una donna dovrebbe mettersi sulla linea di tiro osando sapere qualcosa sulla birra o sulla produzione di birra?".