L'acquisizione di Anchor Brewing da parte del boss di Chobani lo porterà al successo?

Anchor Brewing Co è stata acquisita dal fondatore dello yogurt Chobani, Hamdi Ulukaya, per una somma non rivelata. Ma avrà successo?

Parlando dell'acquisto e del suo amore per San Francisco, Ulukaya ha dichiarato in un comunicato: "Mi sono innamorato di questa città, della sua storia, della sua grinta e del suo fascino. Credo che i marchi nati in luoghi come questo siano incredibilmente speciali e debbano essere custoditi, rispettati e amati".

Il birrificio, fondato a San Francisco nel 1896 e a lungo citato come pioniere della produzione di birra artigianale, ha annunciato la sua chiusura lo scorso anno a causa del calo delle vendite e dell'aumento della concorrenza di altre categorie di bevande.

Negli anni Sessanta, Anchor è stata acquisita da Fritz Maytag, il che ha portato a una rinascita della produzione di birra su piccola scala e locale. Nel 2017, il produttore di birra giapponese Sapporo ha acquistato l'azienda per 85 milioni di dollari.

L'anno scorso, i dipendenti del birrificio , che speravano di salvare l'attività in quella che si era trasformata in una svendita di beni, hanno tentato di recuperare la storia e le ricette del birrificio e hanno avviato una petizione per salvare l'attività prima di tentare di acquistare l'azienda, ma senza successo.

Secondo quanto riportato, Shepherd Futures, il family office del CEO e fondatore di Chobani, Ulukaya, possiede ora le attività di Anchor Brewing.

Ulukaya, che sarebbe cresciuto nella Turchia orientale, ha fondato Chobani nel 2005, dopo essersi trasferito negli Stati Uniti. Da allora, l'azienda con sede a New York si è espansa oltre lo yogurt anche al latte, alle creme e ad altre bevande.

Il nuovo accordo, secondo il San Francisco Chroniclesalverà il fiore all'occhiello dell'azienda, la Anchor Steam Beer, prodotta fin da prima del 1900, e la popolare Christmas Ale del birrificio.

Ulukaya dovrà ottenere i permessi e le pratiche burocratiche prima di rimettere in funzione il birrificio, ma ha dichiarato al Chronicle: "Torniamo al lavoro. Riportiamolo in vita. Non voglio starmene con le mani in mano" e ha chiesto: "Non sarebbe fantastico riuscire a farlo partire in tempo per fare la birra di Natale quest'anno? Sarebbe fantastico".

Ulukaya, che oltre al suo impero dello yogurt possiede anche l'azienda di caffè La Colombe, non ha esperienza nell'industria della birra, ma ha già dichiarato le sue migliori intenzioni e ha rivelato che si consulterà con i dipendenti di lunga data di Anchor, dando fiducia ai fan della birra che l'eredità del marchio continuerà a vivere.